Mellow Brown Coffee by UCC 銅鑼灣
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Mellow Brown Coffee by UCC推介
店舖收銀大家姊態度惡劣，安排坐位不按派飛次序，3人以上的食客必定要等45分鐘以上，基本上只招呼單人食客。雖然店舖小，但既然是自動取票等位就應該要跟隨這方法，不是除便人為了事。我多數都次詢問輪後時間時，都很不友善地説，等等！此店在崇光已很多年了，我雖然不是天天來此店,但對客人的態度一直未有改善。管理層不但沒有檢討員工的服務態度，我還覺得是上司縱容下屬員工。食材怎好也令人吃得很不舒服！此店實在太可憐了。
銅鑼灣Mellow Brown Coffee by UCC
| 餐廳分店 | Mellow Brown Coffee by UCC |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28318801 |
| 餐單 Menu | 日本菜,咖啡店,日式西餐, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Mellow Brown Coffee by UCC訂位
Mellow Brown Coffee by UCC位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓201號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Mellow Brown Coffee by UCC幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Mellow Brown Coffee by UCC餐單包括有日本菜,咖啡店,日式西餐等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 28318801 查詢訂座。Mellow Brown Coffee by UCC優惠
Mellow Brown Coffee by UCC 評價 相片
店舖收銀大家姊態度惡劣，安排坐位不按派飛次序，3人以上的食客必定要等45分鐘以上，基本上只招呼單人食客。
雖然店舖小，但既然是自動取票等位就應該要跟隨這方法，不是除便人為了事。
我多數都次詢問輪後時間時，都很不友善地説，等等！此店在崇光已很多年了，我雖然不是天天來此店,但對客人的態度一直未有改善。
管理層不但沒有檢討員工的服務態度，我還覺得是上司縱容下屬員工。
食材怎好也令人吃得很不舒服！此店實在太可憐了。
平日working day時間一早打完疫苗見唔係好累，搵間平時好多人排隊的cafe 試下，呢間係sogo basement 的cafe 唔洗等，即試！松露帶子risotto 松露味道恰到好處，呢個價錢$12X 黎講算係咁 risotto 有點太林，冇左risotto 本身應有的咬口帶子細粒到一個點...似粒大少少的瑤柱，不過係煎得幾香的煙三文魚pizza 焗得幾香口，餅底脆得黎唔會好快吸汁林唒三文魚都幾足上面的芝士食得出係高質的，有濃厚的芝士香同拉絲招牌UCC 咖啡真係好香濃的咖啡味，大家一定要加$28試！
一間安排入座及服務態度極差既一間食店同行三人，等等個半鐘，居然安排一個由三張單人枱合併而成既枱並要求我地三個要平排坐向經理查詢有無其四人枱，服務態度差的經理：「無其他位，唔知佢地要食幾耐架，你要唔要，唔要就比下一位！」一間服務差既食店，食物質素有幾好都無用！最後選擇離開
天氣不似預期，一個星期不停下雨，但始終要去買禮物，所以約了媽媽去SOGO逛街。
買完東西之後，梗係想飲番杯咖啡，嘆吓下午茶啦。
因為外面實在大雨，所以只能在崇光百貨入邊揀，最後選了超級市場那一層的咖啡店，首先這間咖啡店，座位實在非常之迫，加上防疫的膠板，簡直出入都有困難！季節限定是芒果甜品，有芒果pancake加軟雪糕，媽媽覺得很吸引。
落單時侍應面無笑容的說，最少要等20分鐘，基本上就是我叫我們不要點這個甜品啦。
幸好旁邊的太太說她只等了10分鐘，所以我們就堅持點了這個芒果pancake。
甜品是好吃的，但服務態度就一般。
咖啡也不錯，但這種沒有熱誠的連鎖咖啡店，若果不是下雨的話，就不要來了。
之前睇評價有好多人話麻麻地，因為好想飲杯咖啡所以就膽粗粗來試吓，又不是太差，只是坐位太逼！叫左個芝士蘑菇雞肉鬆餅，鬆餅烘得剛好，外脆內軟,加一杯凍咖啡，連加一$70元
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Mellow Brown Coffee by UCC餐廳詳細資料：
- Mellow Brown Coffee by UCC地址: 銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓201號舖 Mellow Brown Coffee by UCC, Shop201, B2/ F, Sogo,555 Hennessy Road, Causeway Bay
- Mellow Brown Coffee by UCC電話: 28318801
- Mellow Brown Coffee by UCC價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,咖啡店,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: Mellow Brown Coffee by UCC Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在億榮粉麵餐廳小廚內有任何傳播的風險，億榮粉麵餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳億榮粉麵餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，億榮粉麵餐廳小廚同時建議採取以下措施*億榮粉麵餐廳小廚 黃, 億榮粉麵餐廳小廚 藍, (億榮粉麵餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Mellow Brown Coffee by UCC在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Mellow Brown Coffee by UCC應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Mellow Brown Coffee by UCC建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Mellow Brown Coffee by UCC餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳