P.B.S. Premium Burger & Sandwich 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣希雲街12號地舖
美國菜,三文治,漢堡包,All,Day,Breakfast,銅鑼灣餐廳
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P.B.S. Premium Burger & Sandwich推介
銅鑼灣希雲街大家都知係黃店街💛👍星期六lunch time 黎搵野食，咁啱俾我發現到新開既漢堡包店🍔 裝修行美式風格，店面大大個漢堡包霓虹燈飾，有連豬公仔🐷 同屈臣氏香港真係好靚水樽🥛ig account 有post 燭光相🕯️立場都好清晰啦👍12點啱啱開舖成功做第一枱客人😄女侍應好好俾我地2個坐4人枱，闊落d舒服d。主打賣漢堡同三文治，熱愛all day breakfast都有一款可以揀。不過黎得burger店，梗係要試signature burger先啦🤩Family Photo招牌至尊和牛漢堡 $158哇❤️好高呀！第一印象咁大個點食呀😂切開一半更加發現好足料好豐富！有手工和牛漢堡，大啡菇，牛油果，煙肉，芝士，煎蛋，炒洋蔥，番茄，生菜同酸瓜🍅🧀🥓🍳咁多配料一齊食，口感味道好正😋手打漢堡扒又厚又juicy，大啡菇咬落多汁，加埋太陽蛋汁同少少芝士，食落唔會膩。漢堡包個包夠軟身，唔會太乾太硬。果然係招牌burger💛藍芝士流心和牛漢堡 $118藍芝士香氣泗溢😋😋重點係融得啱啱好，唔會一舊乾爭爭既cheese夾落漢堡包💙加黑松露薯條 $30本身以為黑松露薯條得黑松露醬，估唔到仲會灑滿黑松露粉😭好香好濃郁呀🍟加蕃薯條 $20蕃茄條甜甜地，我覺得唔點沙律醬都已經好好味啦。如果粗身既話，口感同甜味一定更加正😜特色汽水 $30有3隻味道，分別係lime, lemonade 同orange。我地揀左lemonade同橙🍊又有驚喜，飲汽水竟然額外俾個玻璃杯我，仲有乾果襯托😍呢個位好加分😚雖然只係一個杯同乾果，好易做到，不過唔係每間餐廳都有心做架。
銅鑼灣P.B.S. Premium Burger & Sandwich
| 餐廳分店 | P.B.S. Premium Burger & Sandwich |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 59956883 |
| 餐單 Menu | 美國菜,三文治,漢堡包,All,Day,Breakfast, |
| 人氣指數 | 469 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
P.B.S. Premium Burger & Sandwich訂位
P.B.S. Premium Burger & Sandwich位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣希雲街12號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。P.B.S. Premium Burger & Sandwich幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐P.B.S. Premium Burger & Sandwich餐單包括有美國菜,三文治,漢堡包,All,Day,Breakfast等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 59956883 查詢訂座。P.B.S. Premium Burger & Sandwich優惠
P.B.S. Premium Burger & Sandwich 評價 相片
銅鑼灣希雲街大家都知係黃店街💛👍星期六lunch time 黎搵野食，咁啱俾我發現到新開既漢堡包店🍔 裝修行美式風格，店面大大個漢堡包霓虹燈飾，有連豬公仔🐷 同屈臣氏香港真係好靚水樽🥛ig account 有post 燭光相🕯️立場都好清晰啦👍12點啱啱開舖成功做第一枱客人😄女侍應好好俾我地2個坐4人枱，闊落d舒服d。
主打賣漢堡同三文治，熱愛all day breakfast都有一款可以揀。
不過黎得burger店，梗係要試signature burger先啦🤩Family Photo招牌至尊和牛漢堡 $158哇❤️好高呀！第一印象咁大個點食呀😂切開一半更加發現好足料好豐富！有手工和牛漢堡，大啡菇，牛油果，煙肉，芝士，煎蛋，炒洋蔥，番茄，生菜同酸瓜🍅🧀🥓🍳咁多配料一齊食，口感味道好正😋手打漢堡扒又厚又juicy，大啡菇咬落多汁，加埋太陽蛋汁同少少芝士，食落唔會膩。
漢堡包個包夠軟身，唔會太乾太硬。
果然係招牌burger💛藍芝士流心和牛漢堡 $118藍芝士香氣泗溢😋😋重點係融得啱啱好，唔會一舊乾爭爭既cheese夾落漢堡包💙加黑松露薯條 $30本身以為黑松露薯條得黑松露醬，估唔到仲會灑滿黑松露粉😭好香好濃郁呀🍟加蕃薯條 $20蕃茄條甜甜地，我覺得唔點沙律醬都已經好好味啦。
如果粗身既話，口感同甜味一定更加正😜特色汽水 $30有3隻味道，分別係lime, lemonade 同orange。
我地揀左lemonade同橙🍊又有驚喜，飲汽水竟然額外俾個玻璃杯我，仲有乾果襯托😍呢個位好加分😚雖然只係一個杯同乾果，好易做到，不過唔係每間餐廳都有心做架。
這家位處希雲街的小店，店主除了有理念之外，漢堡還超大份！環境：普通漢堡店的大小，坐得舒適服務：超有禮貌，難得的年輕人既有熱情又懂禮貌呢食物：招牌至尊和牛漢堡$158有漢堡專門店的質素，而且足有兩倍高！用料平衡，有厚厚的牛肉，流心蛋，煙肉，芝士，牛油果，蕃茄，炒洋蔥，酸瓜，生菜！最出色是不會太咸，牛肉汁多又厚重，煙肉香而不膩，番茄，生菜多汁又不會浸濕麵包，合作互補，非常出色大啡菇素漢堡$98用大啡菇取代牛肉，而且有足足兩塊，超巨量又creamy 的牛油果，可不是蓋的，加上爽脆無渣的露荀，清淡的材料配以濃烈的松露醬，既飽肚又好吃小食拼盤$118共有四款小食分別是炸雞，炸魷魚，炸芝士條，以及炸洋蔥圈（成功要求換成炸薯條）份量非常大，很能滿足口腹之欲，而且外脆內軟，味道相當不錯。
但由於相當油膩，配上店家自製的三款醬料，分別為他他醬，藍芝士醬，水牛城雞翼醬，各有特色，除了藍芝士外，都帶點酸味，所以10分解膩。
強烈推介給漢堡粉絲一試！
朋友在銅鑼灣附近返工發現一間新開嘅burger小店，今日約埋Happy Friday! 店鋪位於希雲街高手&黃店雲集，每間餐廳都各有特色！今日去依間手工burger店室內面積唔算大，約78枱，但單係burger就有9款！而且每款都係有heart特色嘢！另外仲有三文治/all day breakfast，選擇困難症喎藍芝士流心和牛漢堡 Blue cheese Lava Wagyu beef burger ($118) 因為想食黑色包搞到心大心細，最後都忠於自己揀咗白色包嘅藍芝士! 點知送過嚟見到係黑色，超級驚喜！原來剛好他們店裡只有黑色竹炭包，一次過滿足我兩個願望，店員話仲好味啲添啊 切開時不以為意，(我仲搵啲芝士喺邊…)原來芝士流心係喺塊漢堡扒入面！！和牛超級軟熟加上啖啖拉絲芝士，配菜有蘑菇、生菜及沙律醬，完美組合，超級推薦！另外加配田園沙律，平衡芝士濃味，yummy！P.B.S. All day breakfast ($118)友人被餐牌上的All day breakfast吸引，有2隻sunnyside up eggs、煙肉、蘑菇、小漢堡、薯餅、茄汁焗豆和沙律菜。
欣賞佢連allday breakfast都準備小漢堡貫徹店舖主題！黑松露薯條 Truffle Fries ($78)黑蚊蚊既薯條既每一寸肌膚都沾滿了黑松露粉，而且炸得剛好唔會乾，軟硬度適中。
話明黑松露薯條就梗係食黑松露醬 粉加埋個醬係double好味！另外都有俾埋茄汁，可以refresh吓口腔 總括來講，係超用心製作，會再返嚟食！
今天看到銅鑼灣開了一家新的漢堡店，餐廳的霓虹燈是吸引我嘗試的原因，因為感覺很像酒吧很chill~餐廳佔地不大，但位置分配不錯，不會太逼夾。
食物方面，餐牌每個漢堡都非常大，基本上一個已非常飽肚。
藍芝士流心和牛漢堡這個是將藍芝士混入漢堡扒的做法，整體味道味非常濃郁，重味道的藍芝士還有和牛漢堡排感覺非常滿足，郁咬開時還拔絲🤤另外我還加錢添加了蛋和炒洋蔥，大家也可以這樣配合自己口味添加配料呢～溫馨提示：餐廳有餐具提供但如果想整個拿起來吃的話，緊記用附送餐紙包起來吃，否則個豐富嘅餡就會全滑出來了🥲炸洋蔥圈平常吃的都是中空的，內裏空間太多導致口感不太好，這裏的炸洋蔥圈裏面洋蔥的份量非常多，每一口都十分飽滿，個人非常喜歡。
整體食物質素不錯喜歡吃漢堡的朋友不妨一試～下次還想嘗試他的龍蝦包呢。
P.B.S. Premium Burger & Sandwich 銅鑼灣希雲街12號地舖
超級好味，可以返去再食過，佢嗰個水牛城炸雞漢堡好味，我睇到嗰個至尊和牛漢堡同埋特色炸魚漢堡望落去好似好好味，同埋個小食拼盤好好味同埋啲醬料都幾夾同埋啲醬料同魷魚，芝士條，炸雞同埋洋蔥圈點醬料食落口十分之夾同埋個漢堡食落去好好味個漢堡一啲都唔流，個漢堡底層嗰塊菠蘿食落去夠酸夠甜啱啱好中和返我哋嘅食漢堡嗰種飽和感，同埋佢嗰啲配料都都算好好食同埋有個類似牛油果嘅物體食落去好cream令我唔會覺得好流可以令我會再嗌其他漢堡來食想試吓其他漢堡嘅味道如何
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P.B.S. Premium Burger & Sandwich餐廳詳細資料：
- P.B.S. Premium Burger & Sandwich地址: 銅鑼灣希雲街12號地舖 P.B.S. Premium Burger & Sandwich, G/ F,12 Haven Street, Causeway Bay
- P.B.S. Premium Burger & Sandwich電話: 59956883
- P.B.S. Premium Burger & Sandwich價錢: $51-100
- 分類: 美國菜,三文治,漢堡包,All,Day,Breakfast,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: P.B.S. Premium Burger & Sandwich Facebook
更多P.B.S. Premium Burger & Sandwich相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在BYO 自助烘焙內有任何傳播的風險，BYO 自助烘焙在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳BYO 自助烘焙除了遵守預防及控制疾病的相關規例，BYO 自助烘焙同時建議採取以下措施*BYO 自助烘焙 黃, BYO 自助烘焙 藍, (BYO 自助烘焙 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
P.B.S. Premium Burger & Sandwich在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內P.B.S. Premium Burger & Sandwich應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳P.B.S. Premium Burger & Sandwich建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
P.B.S. Premium Burger & Sandwich餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳