Ruby Tuesday (世貿中心) 銅鑼灣
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Ruby Tuesday (世貿中心)推介
Ruby Tuesday 室內採取開放式設計，加上溫暖的原木色調及當代藝術品裝設，為舒適寫意的餐飲空間，平添幾分優質時尚的韻味。 在眾多招牌菜式中，首選推介我們享譽全城的田園沙律吧，顧客可隨意配搭各式色彩繽紛的新鮮蔬菜，健康有營完全自主；另外，足三層高的超級漢堡亦屬必試之選，兩塊原味多汁的肉排各重半磅，整個漢堡重逾一磅，份量絕不欺場，配合奶香滿盈的車打芝士，不禁令人食指大動。當然還少不了鬆化惹味的經典燒排骨，以及一系列嫩滑鮮美的頂級牛扒，其充滿彈性的口感，加上那份垂涎欲滴的肉香，試問你又怎能抗拒？壓軸之選還有多款滋味無窮的精選甜品，不容錯過招牌甜品巨型濃情朱古力，以香濃朱古力蛋糕配以軟滑的朱古力慕絲、雪糕球及甜美的朱古力焦糖醬，甜蜜感覺定能讓你一試上癮。
銅鑼灣Ruby Tuesday (世貿中心)
| 餐廳分店 | Ruby Tuesday (世貿中心) |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28951628 |
| 餐單 Menu | 美國菜, |
| 人氣指數 | 793 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Ruby Tuesday (世貿中心)訂位
Ruby Tuesday (世貿中心)位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣告士打道280號世貿中心10樓1002號舖，餐廳寬敞座位數目共有140個。Ruby Tuesday (世貿中心)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Ruby Tuesday (世貿中心)餐單包括有美國菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 28951628 查詢訂座。Ruby Tuesday (世貿中心)優惠
Ruby Tuesday (世貿中心) 評價 相片
耐唔耐就會嚟食嘅Ruby Tuesday小食定牛扒 都會令人心思思想食大大塊bonein ribeye今晚就嗌你啦Fourway Sampler (regular) $238香口嘢永無得輸Chicken Wings🐣辣辣哋 成層醬包圍住Fried Squid 🦑好爽口好香 有啲surprisedPotato Skins 🥔+ 煙肉 + cream 依個配搭又真百試百好味Breaded Shrimps🍤夠熱夠脆 中上質素啦4樣都係我鐘意食嘅嘢自己食一盤都得啊下次會嗌large size🦦18oz USDA bonein Ribeye $598嗌咗medium rare 啲紋路靚到呢份量又大 望落好吸引作為食肉獸 望到都興奮🥰切開就粉紅粉紅肉質唔錯 都幾嫩滑同埋係一隻少少痴肥嘅豬🐷肥膏位都幾多趕得切係7月嚟食 跟一杯可樂 仲可以無限refillNew York Cheesecake $118偏軟身嘅cheesecake味道就還可以啦Ruby's Passion成層嘅熱情果醬鋪面如果酸返少少 再清爽啲就好啦Bananaberry Cream Freeze Smoothie 輕輕試咗一啖好重香蕉味🍌唔會死甜 又幾好喎
使用App 搜尋銅鑼灣區美食優惠，發現經app預約可享主餐牌食品半價優惠，所以便預約到世貿中心店一試。
📍露比三合一拼盤 $398拼盤中有燒排骨半份，炸雞柳和炸蝦，配菜可選焗薯或薯蓉。
燒排骨可能時間烤得比較長，肉質有點乾身，欠肉汁。
燒烤醬味道濃，如在擺盤上灑點香草會更美觀。
炸雞柳金黃香脆，雞柳保持肉汁。
炸蝦亦炸得恰到好處，沾上甜酸醬同吃，會惹味不少。
配菜挑選了焗薯，熱辣辣的焗薯配上牛油和酸忌廉，簡單而美味。
📍煙肉芝士漢堡 $228漢堡餡料足。
但筆者不明白為什麼要把面的麵包掀開來上碟，因為筆者記得以往都是餐廳把刀子垂直插在漢堡內，一來可固定所有餡料，二來也可以讓食客感受到擺盤的震撼感。
現在這樣上碟，感覺餡料會冷卻掉，失色了不少。
筆者自己把刀子插回漢堡拍照，感覺更美式一點。
漢堡中的煙肉若再煎得金黃一點會更香口。
漢堡包鬆軟，餡料豐富，值回票價。
📍朱古力暖心蛋糕 $158雖然說是暖心蛋糕，但切開一半沒有太多流心狀態，所以就沒有特意拍照了。
蛋糕價值$158所以份量也頗多，大概是一個小飯碗的份量，味道還可以。
餐廳食物味道是不過不失，但比以往卻失色了一點，難怪餐廳推出網上訂座折扣優惠。
折扣後價格合理，間中吃一下回顧昔日味道也是一個不錯的選擇。
👅 味道：3.5/5💰CP值：3/5🕴🏻服務：3.5/5🔰餐廳環境：4.5/5👀回頭率：3.5/5🍽 餐廳：Ruby Tuesday 🌐地址: 銅鑼灣告士打道280號世貿中心10樓1002號舖
世貿中心最近大裝修，餐廳選擇少了。
今次特別為了18oz大牛扒🤩來到10樓的@rubytuesdayhk 😛👉🏻食物: 4.5/5▪️18oz USDA(帶骨)肉眼扒😍😍😍😍😍超級大塊！二人分享剛剛好👍🏻點了五成熟，欣賞肉質軟嫩、有肉汁，更帶炭香味😋部分肉帶有肥膏，油香十足！7月限定👏🏻點18oz USDA(帶骨)肉眼扒送可樂，可無限添飲🤩▪️拼盤對對碰選了4款小食，看到炸物的外表原以為會太硬太乾，但入口卻外脆內嫩！特別欣賞炸魷魚，中間肉質爽口彈牙🤤芝士條拉芝🧀效果一流！照燒雞翼中規中矩，炸雞柳則比較乾。
▪️Apple crumble 欣賞底層蘋果片酸甜，仍爽口😍▪️ Lemonade 高質👍🏻用新鮮青檸汁，開胃解膩🤤
Ruby Tuesday 比人感覺係一間傳統美式既餐廳，一聽美式就比人感覺好大份 一定食唔曬，所以我以為細食既人都唔會選擇呢間餐廳。
殊不知當我地入到呢間餐都幾多人，入去個陣都要等位，眼見在坐都好多情侶或一家大細，我心諗佢地咁擦得!?非也！當我就坐叫食物時我就知固中原因。
原來餐廳為左迎合香港人口味，佢地既portion control 做得非常好。
👍唔係好大碟得黎可以岩岩好填飽個肚。
我地叫左個水牛雞翼，肉醬意粉同埋牛肋骨，我個人認為醬汁比較濃左少少。
服務方面不過不失，落單同上菜速度都好快。
Ruby tuesday係行會員制既， 做左會員可以全部野半價！咁我之前就做左會員啦，咁抵食緊係要黎啦！焗薯皮呢個薯皮幾得意，佢啲皮上面有少少薯肉既，再加埋啲煙肉同蔥咁，食落去都幾香脆，同埋啲煙肉好惹味！唔錯嫁蒜香雞翼炸得好脆！食落炸炸聲好過癮嫁！不過啲炸粉就少少厚，但食落入面辣辣地，係好惹味既！辣雞肉薄餅呢個薄餅幾好食！啲皮又薄又煙軔，同埋入面好多料嫁！啲肉炒得好香，同埋熱辣辣，超正！ 最緊要唔太大份，食完唔會好濟！
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Ruby Tuesday (世貿中心)餐廳詳細資料：
- Ruby Tuesday (世貿中心)地址: 銅鑼灣告士打道280號世貿中心10樓1002號舖 Ruby Tuesday (世貿中心), Shop1002,10/ F, World Trade Center,280 Gloucester Road, Causeway Bay
- Ruby Tuesday (世貿中心)電話: 28951628
- Ruby Tuesday (世貿中心)價錢: $201-400
- 分類: 美國菜,
- 座位: 140
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE
- FB專頁: Ruby Tuesday (世貿中心) Facebook
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為減低冠狀病毒病在順興小食內有任何傳播的風險，順興小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳順興小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，順興小食同時建議採取以下措施*順興小食 黃, 順興小食 藍, (順興小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Ruby Tuesday (世貿中心)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Ruby Tuesday (世貿中心)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Ruby Tuesday (世貿中心)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Ruby Tuesday (世貿中心)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳