咖啡會館 中環
地址: 中環蘇豪伊利近街6號閣樓
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咖啡會館推介
某日經過冇野做， 朋友推介一齊上去ＨＥＡ＜ 我好少飲咖啡， 只係跟風上去， 不過月意想不到既驚喜裏面裝修好別出心裁， 好似一個家庭式既ＣＡＦＥ 甘， 令你感覺上可以好優閒甘休息。叫左一杯LATTE拉花好靚,睇得出 整咖啡既人好有心機, 味道聞落去好香好有咖啡味, 同平時超市既咖啡粉冇得比飲落味道比較濕潤, 比想像中甜, 奶味都比較濃, 係我鍾意嗰類會再黎試
中環咖啡會館
| 餐廳分店 | 咖啡會館 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 587 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
咖啡會館訂位
咖啡會館位於中環區，詳細地址是中環蘇豪伊利近街6號閣樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。咖啡會館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐咖啡會館餐單包括有西式,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。咖啡會館優惠
咖啡會館 評價 相片
某日經過冇野做， 朋友推介一齊上去ＨＥＡ＜ 我好少飲咖啡， 只係跟風上去， 不過月意想不到既驚喜裏面裝修好別出心裁， 好似一個家庭式既ＣＡＦＥ 甘， 令你感覺上可以好優閒甘休息。
叫左一杯LATTE拉花好靚,睇得出 整咖啡既人好有心機, 味道聞落去好香好有咖啡味, 同平時超市既咖啡粉冇得比飲落味道比較濕潤, 比想像中甜, 奶味都比較濃, 係我鍾意嗰類會再黎試
When we got there, we were so sweated coz of the very hot weather and it started to rain outside and unfortunately, all the seats were occupied. The shopkeeper lady said, "Don't worry, you can take some rest before you leave, it's so hot today."Surely, we stayed to wait for like 10 mins at two bar table chairs. The lady recommended salted caramel syrup of the iced latte which turned out to be a bit sweety. The coffee was "homely" made and it was could really lead you a relaxed afternoon. It was definitely a good place to get rid of the busy city.One suggestion is that the coffee shop should play some soft music instead of Radio903. Will go again!
在這座步伐急速的城市，時間總像是抓不住。
每天都總是要被迫著走、迫著跑，咖啡時光都只能是用來充充電，喝罷又回到生活的急流中。
誰又有空閒細味當中的細節？Coffee Assembly對咖啡一絲不苟的態度，教你如何放鬆欣賞。
Coffee Assembly是銅鑼灣Cafe Corridor的姊妹店。
與Corridor的喧鬧繁忙不同，Coffee Assembly寧靜緩慢的節奏更適合談天、工作、休息(放空!)，貫徹其中文名「咖啡會館」的意義。
小店位於中環伊利近街的一個小閣樓，簡約裝修，沙發茶几，有像家的親切感覺。
店中唯一的店員在吧枱後忙碌著。
點了兩杯Latte，然後談東論西靜靜等候，等了好一會店員才端上咖啡，口中連連道歉，因為今天人客較多所以沖調需時。
由咖啡上美麗的拉花，你會發現雖然店務繁忙，可店員卻是一絲不苟的做好每杯咖啡，慢工出細貨；這令我更能細嚐咖啡的奶泡、奶及咖啡的每個細節。
Coffee Assembly除了咖啡好喝，也給予了一個安靜舒適的空間人客重新注意及細味生活。
Couple們可以來好好享受下午喔！
星期六的一個下午， 中環下著毛毛細， 陰天， 氣溫有點冷。
我獨過兒尋找這間評價不錯的咖啡店。
在蘇豪區不斷穿梭， 終於找到了她。
一踏進咖啡會館便感到異常溫暖， 老闆娘非常親切地叫我隨便坐下， 眼看位置不多， 整店約有15個座位都差不多坐得滿滿，那我只好坐在高林櫈近bar檯位置。
不久後，我便買了一杯flat white 及一件banana muffin。
原本來到還以為有其他輕食， 後來翻看食評才知道她們已沒有提供了。
由於店內只有老闆娘一人， 所以食物和飲料的速度較慢，加上banana muffin 是即叫即整， 若大家趕時間便不要到這裡了！ 雖然等候了多時，但當你看見那杯漂亮的拉花咖啡和那令人會心微笑的muffin， 便將所有心急的狀況一概而消! Diz 並不是一個咖啡愛好者， 所以很難去品評咖啡的味道。
不過那孔雀造型的拉花真的令我很驚喜。
香蕉鬆餅非常迎合我的口味，熱哄哄，不太甜，外脆內自鬆軟，還有哈哈笑圖案，令人感到幸福溫暖。
最值得一讚是老闆娘親切誠懇的態度，使我日後必定再來這小店享受悠閒！
Coffee Assembly is a small, but cosy space on the first floor of a building on Elgin Street. The cafe is a onelady operation and the barista does everything herself. The result was a very respectable latte with some of the finest artistic pour work I have seen done. The coffee was smooth and strong. The only problem was the wait. Each cup is made individually, so it takes a really long time to get it. There were two of us, so one cup came about ten minutes before the other. The wait, although long, was worth it.If you have a while to linger, this is a good place in Central to get a good and reasonably priced (30 dollars) cup of coffee. Don't visit if you are in a hurry.
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咖啡會館餐廳詳細資料：
- 咖啡會館地址: 中環蘇豪伊利近街6號閣樓 Coffee Assembly, Cockloft, No.6 Elgin Street, S O H O, Central
- 咖啡會館電話:
- 咖啡會館價錢: $50以下
- 分類: 西式,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 咖啡會館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在輝記潮州粉麵內有任何傳播的風險，輝記潮州粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳輝記潮州粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，輝記潮州粉麵同時建議採取以下措施*輝記潮州粉麵 黃, 輝記潮州粉麵 藍, (輝記潮州粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
咖啡會館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內咖啡會館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳咖啡會館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
咖啡會館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳