八月花 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣告士打道311號皇室堡8樓
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八月花推介
飲茶一流，坐得舒服，唔会太吵，叉烧好好味，不过蛋達麻麻地，上枱時像已经放了很久，有代改善，其他都可以，價格不算貴，可以接受，如果點心多一點選擇會更好，下次試下晚餐
銅鑼灣八月花
| 餐廳分店 | 八月花 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 22523918 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
八月花訂位
八月花位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣告士打道311號皇室堡8樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。八月花幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐八月花餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 22523918 查詢訂座。八月花優惠
八月花 評價 相片
飲茶一流，坐得舒服，唔会太吵，叉烧好好味，不过蛋達麻麻地，上枱時像已经放了很久，有代改善，其他都可以，價格不算貴，可以接受，如果點心多一點選擇會更好，下次試下晚餐
這家八月花屬於新開，裝修高雅，顔色配搭舒適，更用了雀仔擺設，與一般中餐裝修設計，非常不同，別有一番風格。
現有疫情推廣，星期一至四68折，星期五至日75折。
我去了這麼多八月花，這家出品，屬於最好。
八月花出品，為新式粵菜，偶有驚喜。
雙蝦炒蘿蔔糕，應該屬於他們的自創菜式，除了蝦球外，還有蝦干，與蘿蔔糕炒在一起，感覺新穎，味道也很好。
义燒，可謂一絶，入口鬆化，前後點了兩碟。
例湯，火候足夠份量十足。
脆脆BB豬沙律，配上沙律菜，減少油膩。
美中不足之處，薑蔥斑頭腩煲，可能不新鮮，帶有腥味。
滿意的一頓晚餐
屋企人係附近放工揀咗依間試，8點左右上到全場應該4成滿都冇，員工唔算多，上菜就好快。
揀左幾個小菜同老火湯，其實都係點啲普通菜，但質素真係差到嚇死人！連平時唔多出聲既呀媽都忍唔住😓 極上湯煮帶子球：極上湯得個咸字，個帶子球原來唔係帶子，係類似魚蛋既物體，一夾就散😡 難食到呀媽同啲侍應講！但佢聽完冇反應就行開左。
因為真係太難食，連粉絲吸完啲湯都咸到傻，最後我地放棄左煲野。
依個餸仲要148蚊.... 頭腩煲：得啲蔥有味，啲魚... 有一舊係炸魚油咁款😥 試左2舊我自己都放棄左 老火湯：還好啦，清清地，100幾蚊有5碗咁囉 露荀山藥炒蓮藕：成晚最有味竟然係最清淡既依味，你話搞唔搞笑？ 後加左個香酥鴨，幾脆但乜味都無要靠個汁總結：雖然有個menu 話啲餸有折多選擇都冇用啦，因為真係難食到極端，仲要埋單走左陣就開始口渴😡後記：廁所真係好污糟😩 去完都叫屋企人去返樓下去算。
總之就伏。
銅鑼灣咁多中菜揀，真係唔好試啦
今次同幾位同事一齊食新開張既八月花，中菜來講個名簡單得來幾靚。
·望一望個餐牌，嘩啲點心菜色比出面酒樓貴好多，唔同名唔同裝修佈置真係唔同啲。
🥱·因為午市，我地幾個同事唔係叫左好多野，都係剩諗住叫下啲正常野，諗住實無事啦，點知先係惡夢開始。
呢度我介紹幾個「特別好食」既菜式比大家。
😷·一開始嚟咗個煎釀三寶，成$36諗住都夠食，得五、六舊（出面酒樓平既應該有兩碟）。
唔緊要照試試佢，一食落去成口油，好似張相咁油到反晒光，鯪魚都唔係好彈牙，以為食緊出面街邊檔😵～·之後就試吓個燒味雙拼。
叉燒嘅精髓就係脂肪同肉嘅比例啱啱好，半肥瘦。
呢舊叉燒就偏多肉有少少鞋。
雖然份量幾足料，但係唔知係咪佢落咗太多蜜糖，食完個感覺好似醬住過口，食左一舊就不了。
（冇食到燒鵝，唔評論）·最後食主食蝦子蟹肉炆伊麵，伊麵來講都算正常發揮，唔會煮到林啤啤～但都偏鹹，師傅都幾重手🤔。
·之後其實都有食點心，蝦餃（皮有少厚）、燒賣，賣相精緻嘅叉燒包（女同事表示好cute🤣）。
正常酒樓水平，全靠賣相加番分～·總括而言，今次食完後覺得食物質素最多中等水平。
但好貴，性價比麻麻。
可能係新開張嘅關係，店員唔會好主動咁加水，舉手都比佢地無視，服務態度真係要改善。
皇室堡來講仲有第二啲選擇，冇補充了😂鑊仔煎釀三寶 | $36燒味雙拼 蜜汁叉燒+八月花燒鵝| $138蝦子蟹肉炆伊麵（例）| $138白灼田園蔬 菜心 | $43八月花 (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道311號皇室堡8樓
年初四, 同屋企人去飲茶, 一行四人,黎到銅鑼灣皇室堡,聽講呢間八月花係新開的. 過黎試一試, 今日都幾多人出黎飲茶,要限時90分鐘.我地一共叫左8碟, 888 好意頭.1. 四喜臨門4粒燒賣,各有唔同配搭:1粒配乾瑤柱, 1粒配帶子, 1粒配發菜,1粒就富貴D配迷你鮑魚; 我就食左燒賣配迷你鮑魚, 但粒鮑魚就咸左少少, 燒賣都唔錯,夠彈牙,夠Juicy2. 花膠瑤柱灌湯餃 X 2花膠比較腥左少少,唔太軟身, 老人家應該食唔到,灌湯餃就大大粒,加賣D 湯一齊進食, 好滋味3. 鵝肝蟹子脆春卜卜脆, 十分香口, 值得推介,但就食唔太出有鵝肝味4. 一口鮑魚撻鮑魚配蛋撻, 幾match, 幾好味, 一咸一甜, 味道中和5. 蝦餃就一般,無咩特別,D蝦都算新鮮, 彈牙6. 椰皇棉花雞雞肉好鮮嫩, 有鮑魚片和魚肚short晒D 汁……好好味7. 椰皇燉燕窩都算足料幾多燕窩下, 奶味勁濃, 再配賣D 椰子肉.唔錯茶位每人$15; 另外有一碟前菜都係$15.
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八月花餐廳詳細資料：
- 八月花地址: 銅鑼灣告士打道311號皇室堡8樓 Jasmine, 8/ F, Windsor House( The In Square),311 Gloucester Road, Causeway Bay
- 八月花電話: 22523918
- 八月花價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 八月花 Facebook
更多八月花相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在櫃仔腸粉內有任何傳播的風險，櫃仔腸粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳櫃仔腸粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，櫃仔腸粉同時建議採取以下措施*櫃仔腸粉 黃, 櫃仔腸粉 藍, (櫃仔腸粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
八月花在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內八月花應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳八月花建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
八月花餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳