Cafe Inside 西環
地址: 西環西營盤水街47號地下
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Cafe Inside推介
入到店內，員工係有禮貌的。叫左個英式早餐同香草烤雞意粉set lunch就知道完全冇用心去煮野食。英式早餐既腸仔上一次食係未夠熟，今日俾多次機會，轉做煙用，結果一樣。由supplier度買啲煮過既煙肉番黎，係要再煮架..如果唔係咪冇色冇香囉。磨菇，怪味，不鮮不甜。到set lunch, 個跟餐沙律竟然只得幾塊菜同醋...俾我第一個感覺係求其到不得了。雞肉還好，賣相可改善。個意粉又係求其煮完加cream就算，無味。另外黑咖啡有"油益"味，熱latte熱到飲唔到，奶泡亦太厚.....小女對其他野冇咩執著，唯獨食方面，尤其外岀用膳，絕不可馬虎。因為我深信 "cuisine is an act of love", 同食物可以帶俾人歡樂。衰啲講句，如果冇心去煮既，不如唔好煮，唔好獻醜。
西環Cafe Inside
| 餐廳分店 | Cafe Inside |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,咖啡店, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Cafe Inside訂位
Cafe Inside位於西環區，詳細地址是西環西營盤水街47號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Cafe Inside幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Cafe Inside餐單包括有西式,麵包店,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。Cafe Inside優惠
Cafe Inside 評價 相片
入到店內，員工係有禮貌的。
叫左個英式早餐同香草烤雞意粉set lunch就知道完全冇用心去煮野食。
英式早餐既腸仔上一次食係未夠熟，今日俾多次機會，轉做煙用，結果一樣。
由supplier度買啲煮過既煙肉番黎，係要再煮架..如果唔係咪冇色冇香囉。
磨菇，怪味，不鮮不甜。
到set lunch, 個跟餐沙律竟然只得幾塊菜同醋...俾我第一個感覺係求其到不得了。
雞肉還好，賣相可改善。
個意粉又係求其煮完加cream就算，無味。
另外黑咖啡有"油益"味，熱latte熱到飲唔到，奶泡亦太厚.....小女對其他野冇咩執著，唯獨食方面，尤其外岀用膳，絕不可馬虎。
因為我深信 "cuisine is an act of love", 同食物可以帶俾人歡樂。
衰啲講句，如果冇心去煮既，不如唔好煮，唔好獻醜。
見有團購coupon, 貪得意買了去試下。
講明只可用於下午茶時間，又話要訂位，唯有照跟遊戲規則，點知星期六下午當其他咖啡店人頭湧湧的同時竟然是包場。
團購coupon 冇寫唔用得套餐去到又話唔得，重話人冇睇請楚又冇訂位，屈得就屈！我們是兩星期前訂的！！來想就咁走人，但最終都係唔想益佢！焗住要叫a la carte, 點知餐牌上的食物是要乜冇乜，雪櫃裏只有三兩件毫不吸引的 Cheesecake 同幾個迷你cupcake。
cupcake 味道很差，顔色古怪，味道竟然有葯水味，蛋糕texture亦非常硬，直情係隔夜貨，但店方居然會賣！叫了兩杯咖啡，一杯cappuccino 一杯latte，賣相不差，但喝了淡而無味，大家樂也不如！雖然已消費了一短日子，但想起來也不吐不快！難道團購是免費的嗎？以後都不會去了！
是日西營盤線通車，西營盤卻不停站。
假如你像我一樣沒方向感，平時習慣靠手機揾路，此刻在地圖上卻找不到新港鐵站的標示，可能會有點不習慣。
是日主題是All day breakfast，為了尋找全日早餐，我們來到水街的Cafe Inside。
坐叮叮的話，在水街落車上斜要行四條街左右，從香港大學站走下來可能會舒服一點。
該店位於水街盡頭，白色小屋造型，賣的是簡約溫馨。
小店由三位大姐主理，店方採用木地板和不同形狀和顔色的布梳化，小小的空間卻營造了非常colorful的愉快氣氛。
店內裝潢帶點英倫風格，大頭妹的畫很有味道，我卻想起韓國的Mari Kim。
室內有很多紅白波點圖案的物品，包括掛畫、茶杯和布梳化，未知是巧合還是店主對此情有獨鐘。
All day breakfast ($68)的價錢本身已包括1杯果汁和1杯餐飲，果汁有蘋果、橙汁、桃汁、雜苺汁可以選擇。
正餐之前店員先送來桃汁及花花多士，這樣造型的多士還是第一次見，未知是否用法包扎出來的?塗上淺黃色的牛油，灑上香草後，很美很美。
再來一份正式的全日早餐，有最基本所需包括大大粒茄汁焗豆、炒香的蘑、原個煎蕃茄、紐紋狀的香腸和炒蛋。
碟子的花紋跟蕃茄的顏色很搭，香煎過後的蕃茄內𥚃還是有點生硬。
炒蛋的份量很多，口感比較濕潤，蛋味不算濃烈，整體感覺比較少肉系的東西。
另一個選了紅酒牛肉($78)，可配意粉底法包，套餐當中包括沙律或餐湯，我們選了後者。
是日餐湯是薯仔忌廉湯，感覺其實有點像雞湯或雜菜湯之類。
紅酒牛肉的醬汁非常美味，肉味很濃，混了點香料的味道。
紅蘿蔔份量很多，牛肉卻很少，質感雖然腍嫩但好多筋位，令人吃得不夠痛快。
四月的餐茶選了熱檸檬茶，咖啡一樣的顏色，未喝已經心知不妙。
果然，入口味道太苦澀，明明加了糖，還是像飲苦茶一樣，是今天比較意外的一件事。
在這個狹小的空間裡，我們低頭聆聽店內播放悠悠的日文歌，彷彿身處日本的小酒館內，寧靜愉悅。
與朋友到hku，想找個地方吃個tea，在這裡附近，再抵食及舒服，就只想起這小cafe。
紅酒牛仔粒意粉，可選配多士或意粉，老闆娘推介意粉，亦多配一小片多士品嚐，果然，意粉加上牛仔粒的汁味道較好，牛仔粒亦很入味，但最欣賞是意粉不會太軟，很有口感。
香蕉朱古力法式班戟，我們以為是crepe，看到實物當然失望，班戟皮太厚，入面亦沒有cream><
這間食店大概開張不久吧，其實並不太旺場， yim jim冬瓜不需等候就有座位了。
粟米湯和心形面包算是啼笑配搭，因為兩者不是過熱就是過冷。
想吃一口熱哄哄的牛油面包，就給你冷清過寡的味道；想喝一碗暖胃的湯，偏偏又燙得要命。
總之，就是讓人不得要領。
不過，yim jim冬瓜也有點同情心，人家畢竟也買個心形模具來弄塊面包給你，餐具也選得夠繽紛的，也不好意思給人評個太低的分數吧。
好的，一個餐有意粉有面包有湯，盛惠$65，價錢算是合理了。
茄汁肉丸意粉，水準可以。
意粉是兒童餐那種味道，沒什應嚼勁，就是用來果腹。
肉丸炸得挺香脆的，但那多到不可思議的六粒肉丸，讓我快吃撐了，建議還是少放兩顆，以免造成浪費，而且多放一點肉汁，以免吃久了讓人乾渴。
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Cafe Inside餐廳詳細資料：
- Cafe Inside地址: 西環西營盤水街47號地下 Cafe Inside, G/ F,47 Water Street, Sai Ying Pun, Western District
- Cafe Inside電話:
- Cafe Inside價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Cafe Inside Facebook
更多Cafe Inside相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在譚仔三哥米線內有任何傳播的風險，譚仔三哥米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳譚仔三哥米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，譚仔三哥米線同時建議採取以下措施*譚仔三哥米線 黃, 譚仔三哥米線 藍, (譚仔三哥米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cafe Inside在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cafe Inside應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cafe Inside建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cafe Inside餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳