雪糕之森 銅鑼灣
最後更新:
雪糕之森推介
< 自製分子雪糕畫 $78 >岩哂中意甜品又中意影相既人，係 $78 呢個套餐入面你可以揀 2 球雪糕同 8 種配料，又或者 $98 就可以揀 12 種配料，咁我不嬲都係自己一個人食野，驚食唔哂都係揀最少配料果個算，講真配料既味道都係一般般，主要係用黎裝飾，但係雪糕味道的確唔錯，揀左馬達加斯加雲呢拿，以我食過 N 隻雲呢拿雪糕，呢隻算中上質素，另外球雪糕我揀左熱情果乳酪，此乃店員介紹，味道中等正常，但係真係幾開胃既！溫馨提示，唔洗驚設計果時設計得太耐會溶哂，因為店員會比啲液態氮你倒落去冰返做雪糕，所以仲有埋視覺效果！抵唔抵？見仁見智啦！我覺得有哂咁多野係幾抵食既！🤓
銅鑼灣雪糕之森
| 餐廳分店 | 雪糕之森 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜,雪糕,乳酪, |
| 人氣指數 | 466 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
雪糕之森訂位
雪糕之森位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣告士打道311號皇室堡G16舖，餐廳寬敞座位數目共有9個。雪糕之森幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐雪糕之森餐單包括有法國菜,雪糕/乳酪等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。雪糕之森優惠
雪糕之森 評價 相片
< 自製分子雪糕畫 $78 >岩哂中意甜品又中意影相既人，係 $78 呢個套餐入面你可以揀 2 球雪糕同 8 種配料，又或者 $98 就可以揀 12 種配料，咁我不嬲都係自己一個人食野，驚食唔哂都係揀最少配料果個算，講真配料既味道都係一般般，主要係用黎裝飾，但係雪糕味道的確唔錯，揀左馬達加斯加雲呢拿，以我食過 N 隻雲呢拿雪糕，呢隻算中上質素，另外球雪糕我揀左熱情果乳酪，此乃店員介紹，味道中等正常，但係真係幾開胃既！溫馨提示，唔洗驚設計果時設計得太耐會溶哂，因為店員會比啲液態氮你倒落去冰返做雪糕，所以仲有埋視覺效果！抵唔抵？見仁見智啦！我覺得有哂咁多野係幾抵食既！🤓
太太總係要飯後甜品，睇到門面裝修咁金閃閃，再望望餐廳，一個蜜瓜雪糕二百幾蚊，今日唔係特別日子老婆咩事要食咁豪，個心暗不爽時，老婆原來只食個最普通綠茶雪糕$38，哈，嚇死咩？高級雪糕先唔講味道，個杯同隻小湯匙銀色唔講以為係鐵，原來都係膠但真係做得好細緻。
雪糕綠茶味好香好滑，唔太甜帶點甘苦味，牛奶味勁creamy好重奶香，威化筒同杯裝一樣價錢，杯裝底部仲有少少玄米，又再多重口感，$38真心覺得好抵，因為東x堂食一杯都差不多價錢，但用料呢度明顯靚好多，綠茶控絕不能錯過。
店名:雪糕之森 Ice cream gallery地址：銅灣告士打道311號皇室堡G16舖 好味指數:7/10價錢：$45份子雪糕 奶茶蛋撻雪糕相比同樣是lab made的份子雪糕來說，這個確實比較遜色。
雪糕溶得好快，奶茶味的雪糕配上蛋撻皮和蛋撻黃的配料感覺尚算可以，不過個人覺得奶茶味蓋過了蛋撻味道，令整個雪糕不夠突出。
這兒除了有份子雪糕外，還有普通雪糕，是可以試味的。
試味的份量相等於一粒米的大小，真是第一次見識到。
我想講的重點係我食完落口只係食到有少少奶味同分辦到係凍的，咩味都試唔出。
最近某旅遊雜誌經常介紹呢間餐廳的自制圖畫分子料理雪糕，佢話可以自己炒雪糕，設計雪糕畫，聽落都好似好得意，何況街外很多分子料理雪糕店都過百元（最平）。
這樣就是完成了，最後係炒完一齊食，雪糕一放上板即溶，還要將佢炒在一起，溶左那些又唔會做到分子料理雪糕的，最後見到這樣子，我們選擇了兩款味道，就是朱古力和士多啤梨，其實選擇不多，這兩款味道還可以，不過炒完後幾好食，這個套餐都算平，不過我覺得唔需要搞那麼多花款就真，建議大家只選擇最平的8個款式就可以。
呢間雪糕店仲有34張台比客人可以一邊食雪糕飲下野一邊同朋友傾計攪鬼分子雪糕甜品 (HKD 78 8款配料 / HKD 98 12款配料)呢間雪糕店新推出左個「DIY dessert 」 可以自已簡配料 簡雪糕味道 仲可以簡埋個雪糕炒成點😳 而且 店舖自家製既雪糕味道亦都相當出色 特別 同埋無加到任何既色素添加劑 所有睇到既顏色都係本身材料既顏色我簡左「#玫瑰士多啤梨」第一啖有好濃既士多啤梨味 然後慢慢有玫瑰味散發出黎 上面係「#柚子南瓜」 柚子味比南瓜味濃 可能本身南瓜既味道唔算出 所以有少少被柚子味蓋過
您對於銅鑼灣餐廳「雪糕之森」有何comment？
雪糕之森餐廳詳細資料：
- 雪糕之森地址: 銅鑼灣告士打道311號皇室堡G16舖 Ice Cream Gallery, G16, Windsor House,311 Gloucester Road, Causeway Bay
- 雪糕之森電話:
- 雪糕之森價錢: $50以下
- 分類: 法國菜,雪糕,乳酪,
- 座位: 9
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 雪糕之森 Facebook
更多雪糕之森相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在傷心酸辣粉 (裕景坊)內有任何傳播的風險，傷心酸辣粉 (裕景坊)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳傷心酸辣粉 (裕景坊)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，傷心酸辣粉 (裕景坊)同時建議採取以下措施*傷心酸辣粉 (裕景坊) 黃, 傷心酸辣粉 (裕景坊) 藍, (傷心酸辣粉 (裕景坊) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雪糕之森在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雪糕之森應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雪糕之森建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雪糕之森餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳