飯BOWL 鑽石山
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飯BOWL推介
今(1312013 Sun)朝同男友佢去荷里活廣場食o野,我要o左佢介紹o既鐵板後,佢就要呢間$52.00o既咖哩牛肉蛋包飯,睇吓賣相都唔差,牛肉都幾多同畀幾多汁佢,我試吓牛肉,幾軟熟,不過冇乜牛肉味,底下都有啲椰菜絲畀佢,飯o既份量都多,而麵豉湯就佢一個人飲晒,冇乜特別評價.之後我問返佢覺得呢個飯點?佢答普普通通冇乜o野.同樣, Food court環境同衛生算係咁,都幾舒服,不過我諗呢啲唔應該加入呢間o野o度.
鑽石山飯BOWL
| 餐廳分店 | 飯BOWL |
|---|---|
| 地區 | 鑽石山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,Food,Court, |
| 人氣指數 | 411 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
飯BOWL訂位
飯BOWL位於鑽石山區，詳細地址是鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓大食代美食廣場，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。飯BOWL幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐飯BOWL餐單包括有日本菜,Food,Court等美食，付款方式有現金付款。飯BOWL優惠
飯BOWL 評價 相片
今(1312013 Sun)朝同男友佢去荷里活廣場食o野,我要o左佢介紹o既鐵板後,佢就要呢間$52.00o既咖哩牛肉蛋包飯,睇吓賣相都唔差,牛肉都幾多同畀幾多汁佢,我試吓牛肉,幾軟熟,不過冇乜牛肉味,底下都有啲椰菜絲畀佢,飯o既份量都多,而麵豉湯就佢一個人飲晒,冇乜特別評價.之後我問返佢覺得呢個飯點?佢答普普通通冇乜o野.同樣, Food court環境同衛生算係咁,都幾舒服,不過我諗呢啲唔應該加入呢間o野o度.
行過food court 見到呢間野原本無諗住會食,但見到店內幾個男員工,不斷向我努力sale結果比佢地誠實打動之下幫親左,吉列豬排蛋包飯set,等左一陣就有了,我拿住個飯去搵位坐一路望到個樣都好想快d可以食,坐低先食件吉豬,件吉豬外硬內軟算唔錯啦,之後食蛋包飯,d蛋可能太少同太薄覺得無乜口感,而上面d汁仲要唔太夾d蛋,攪到個飯怪怪地另外幾粒腸仔同湯都只算一般般,呢間野我估食12次應該唔會再黎
因為要找某果的平反電腦，最近經常到處走，也順便擴闊自己的飲食地圖，這次去了鑽石山尋尋寶，當然飯也是要吃的，但這個假高檔的商場除了food court真的沒有一間店想去吃。
不過在這假高檔的商場，food court的訂價卻是真高檔，繞場一週後總算找到這間性價比高的店，餐牌上的東西亦吸引就光顧了。
選了個餐有雞，帶子，蛋包飯和湯，論價錢可以說超值，當然質素不會高到那裡去。
通常假高檔food court的份量都不怎麼多，好像貴夾唔飽就是叫高級，但這店從圖可見份量一點也不少，帶子也有兩大塊還要是原隻連裙邊上，雖然沒甚咬口，但還是有點帶子的甜味，以這個價錢有這種質素絕對有驚喜。
雞扒就正常質素，冰鮮貨是肯定的，沒有乾瘦鞋三大問題就已經夠收貨了，醬汁亦濃淡稀稠適中，高分不足但合格有餘。
至於蛋包飯…一來就看到是爆肚的，這點就已經要扣分了，這塊蛋皮滑度可以亦夠薄但沒蛋味，失敗。
飯像煮好後倒茄汁進電飯煲兜亂多過像炒飯，因為完全沒有鑊氣，不過米用了靚米就算了，配合酸甜適中的茄汁也不會差到那裡去的。
此餐的味精…味噌湯沒拍照，畢竟是開粉煮期待是不用的，裡面也是有一兩小塊豆腐和昆布的，可還是只能說是有點鹹的熱水，不能說是湯，但總不能要求food court的店太多吧？
摯愛話想去鑽石山懷緬，好~~又到我發揮覓食o既時候啦七點，大家都好準時喺鑽石山港鐵站等，雖然摯愛話嚟懷緬啫，話晒我都喺度住咗幾年，都係由我帶路啦~哈哈哈！去到荷里活廣場，摯愛逐一介紹以前呢度係咩咩咩；嗰樹係點點點.....十分有趣，可以知道少少摯愛o既過去。
一路行一邊望吓有咩好食，我估摯愛一定係揀大食代啫，係呀，係我話o既九成九都係。
但我路經pizza hut真係好想試吓個扭扭批呀，摯愛話我哋曾經試過，吓.....試過咩？幾時呀？n年前喎，咁耐都唔同款唔同味啦我都話o架啦，知佢者莫若我，揀咗進入大食代懷緬(sorry摯愛，過去係無大食代，係呢幾年至開發o既)大食代o既特點係好多款美食，中式、日式、西式、韓式、泰式、台式、越式.....總之乜式都有，好豐富之前都去過太古、奧海城、尖咀新港中心o既大食代款式都係差唔多，但荷里活呢度同我去過o既大食代好唔同，好多嘢我都想食，重有每間鋪頭都會貼住加$5會有一款小食，間間唔同。
我哋巡咗一個圈鎖定目標再review一次，係啦，係你啦！飯Bowl，個名有啲鬼馬heee~蛋包飯呀，我成日覺得識整蛋包飯o既人好叻o架，點樣將啲飯可以比薄薄o既蛋包實又唔會散呢？真係高招喔！呢度啲套餐都係三四十蚊，重有埋飲品小食o添，如果單叫唔係轉套餐重可以減$4，慳錢一族可以有多個選擇呢吉列豬扒蛋包飯套餐(有沙律&麵豉湯，但我唔鍾意飲麵豉湯)+$5秋刀魚嘩~~好大個蛋包飯呀，重好脹o添！吉列豬扒配全蛋沙律醬簡直係一流呀~good！食落啲飯唔夠熱囉，用茄汁整o既飯，都ok，我接受到！秋刀魚要等多一陣先可以過嚟我哋張枱度，因為即叫即整。
又嘩，條秋刀魚又纖瘦又長呀，我都好想好似佢o既身材~heee~雖然係$5，但係都唔會馬虎，加啲檸檬汁好醒胃。
另一套餐雖然唔係喺飯bowl度買，但都好想推介滷水拼盤+肉燥飯+蚵仔煎+紅蘿蔔湯+汽水一杯$40+$5兩隻雞翼忍唔住又嘩~比起我o既蛋包飯重要大得多，碗肉燥飯一個人都食唔晒，摯愛重分咗一碗仔我食，最嘩然係滷水拼盤呀，點解可以咁多餸o架牛(月展)四塊+一隻大雞脾+豆腐兩小磚+半隻雞蛋+一塊生菜墊底。
可能啲滷水汁好好味啦，樣樣都好入味！蚵仔煎唔咸，有好大隻蠔喺中間，可能係咁啱啦~~heee兩隻雞翼無味，好彩加咗少少淮鹽至叫做有啲味咋食到中段，隔離枱又係兩個人(1男1女)，我哋又係兩個人(1男1女)，佢哋係一個餐可以share兩個食，我呢就食完都係啱啱好；摯愛就話勁飽。
證明我真係好大食P.S.所有汽水飲品都要去另一間賣飲品o既地方提取
晚上路經荷李活廣場，由地下慢步而上，每一層每一層慢慢地細心挑選看有沒有適合自己口味的食店。
當步出不足二十步，眼前就出現數間食店，種類繁多，任供選擇，要在其中選出一間，確實費煞思量。
同時每間都是人山人海，大排長龍，不喜歡等候的我，我寧願不吃也不會在那裡彷似一隻發了呆的木雞癡癡地等候。
最後到達頂層的Foodrepublic內的fusion rice， 看見不用等候，便隨便點了一客鰻魚拼牛肉蛋包飯($42)，由店員手裡接過那盤外表好像十分美味的豐富晚餐。
跟著快速地搶佔了靠近牆邊的坐位(視線範圍內只剩下一個坐位)，然後很瀟灑地享用我的晚餐。
將第一啖牛肉慢條斯理放入口中，才知牛肉十分韌，本人用盡九牛二虎之力才可將他稍微分開，不過他仍然藕斷絲連，作出了垂死的掙扎、，如果想將他完全解體，估計店鋪關門我也不能完成這個壯舉，最後我也沒有再細嚼便將他吞入肚內，經過今次的牛肉大戰，下次若再光臨此店點選牛肉時，一定要帶備碎肉機才可。
………….(苦笑)蛋包飯的蛋也不滑，味道一般。
鰻魚只得兩少片，味道尚算合格，麵豉湯味道清淡了一些，感覺不到有濃烈麵豉味。
至於醬汁十分之鹹，但全場卻沒有清水免費供應,實在是有心靠害。
反而那一串司華力腸片與獅子狗串燒是最好食的。
但並不代表是超好味。
只是其他實在太差了。
環境當然不用提啦，美食廣場的環境大多數都是十分嘈吵的，跟本不用評論。
整體評分……………不合格………>.<
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飯BOWL餐廳詳細資料：
- 飯BOWL地址: 鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓大食代美食廣場 Fusion Rice,
- 飯BOWL電話:
- 飯BOWL價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 飯BOWL Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一粥麵內有任何傳播的風險，一粥麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一粥麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一粥麵同時建議採取以下措施*一粥麵 黃, 一粥麵 藍, (一粥麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
飯BOWL在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內飯BOWL應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳飯BOWL建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
飯BOWL餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳