嘉和香港仔魚蛋粉 新蒲崗
地址: 新蒲崗爵祿街50-58號A舖
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嘉和香港仔魚蛋粉推介
喜歡到新蒲崗覓食因為此區小店多, 而且質素佳.今次又找到一間高水準的粉麵店黃昏時候, 店內客人不多, 一坐下阿姐已過來下訂單,心情好, 一口氣點了兩碗:牛腩牛丸粉 雙併 HKD27 牛腩軟而入味,偏瘦但一點也不乾, 還帶一些坑腩, 正! 牛丸郤不太爽口,一看餐牌, 第一項是手製魚蛋, 加上門口有售魚蛋,後悔沒有點下次一定回來嘗 淨水餃, HKD22 有生菜墊底, 五隻肥大的水餃, 蝦很爽口, 黑木耳也不少,想不到潮州粉麵店的水餃也原此不賴.又多個理由回來光顧 此店座位寛敞, 地方清潔衞生, 燈光明亮, 令顧客吃得安樂!在付款時, 店內的員工圍在一起吃晚膳, 全都是吃店內的牛腩. 牛雜, 魚蛋粉麵等, 吃得津津有味, 可見水準高, 大家也百吃不厭!
新蒲崗嘉和香港仔魚蛋粉
| 餐廳分店 | 嘉和香港仔魚蛋粉 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 611 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
嘉和香港仔魚蛋粉訂位
嘉和香港仔魚蛋粉位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗爵祿街50-58號A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嘉和香港仔魚蛋粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐嘉和香港仔魚蛋粉餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。嘉和香港仔魚蛋粉優惠
嘉和香港仔魚蛋粉 評價 相片
喜歡到新蒲崗覓食因為此區小店多, 而且質素佳.今次又找到一間高水準的粉麵店黃昏時候, 店內客人不多, 一坐下阿姐已過來下訂單,心情好, 一口氣點了兩碗:牛腩牛丸粉 雙併 HKD27 牛腩軟而入味,偏瘦但一點也不乾, 還帶一些坑腩, 正! 牛丸郤不太爽口,一看餐牌, 第一項是手製魚蛋, 加上門口有售魚蛋,後悔沒有點下次一定回來嘗 淨水餃, HKD22 有生菜墊底, 五隻肥大的水餃, 蝦很爽口, 黑木耳也不少,想不到潮州粉麵店的水餃也原此不賴.又多個理由回來光顧 此店座位寛敞, 地方清潔衞生, 燈光明亮, 令顧客吃得安樂!在付款時, 店內的員工圍在一起吃晚膳, 全都是吃店內的牛腩. 牛雜, 魚蛋粉麵等, 吃得津津有味, 可見水準高, 大家也百吃不厭!
今日向新蒲崗大有街附近，都唔知食乜好，因為對這裡唔多熟。
行下行下見到有間魚蛋粉，就入去試下。
一坐低見到啲人食緊牛腩河，或者油菜要腩汁，我估應該是牛腩好食所以d人咁叫。
\我都叫一碗魚片頭牛腩河同奶茶，先來一杯奶茶，跟茶餐廳一樣沖得有茶味和香滑，但因為隻杯唔熱所以奶茶好快凍左。
牛腩片頭河來了，片頭得2粒=.=好少又細粒，咬落彈牙，有魚味，不過2粒就真係太少！牛腩一望就知有層次，一咬落去鬆化而且唔痴牙，有牛腩味，係清湯牛腩，份量多，好食。
河粉份量都好多，有潮州果種風味，我個人覺得湯比較咸同濃味，如果可以淡少少會好啲。
約左下午兩點見工，十二點幾就去到新蒲崗，梗係要搵個地方食野同hea下。
行到爵祿街，沿途都有好幾間餐廳，快餐店，茶記，星馬菜都有，偏偏我就係吾想o係面試前食咁heavy，平平地簡單食碗麵就算。
好彩都比俾我搵到呢間魚蛋粉，一間o係新蒲崗開既“香港仔“魚蛋粉 =.="入到去係典型既魚蛋粉鋪格局，我簡左個舒服既卡位坐底。
叫左碗魚蛋河，加個我至愛既魚皮。
魚蛋大粒彈牙有鮮味，未必係最好食既魚蛋，但一定好食過四海魚蛋好多倍！魚皮就相當鬆脆，有好重鮮魚味，不俗！埋單廿八蚊，心諗而家出街食野竟然仲可以二字頭埋單，抵食！食完野，感覺飽滿，抖擻精神，去迎接面試。
今日我同朋友兩個人打完波諗住食D簡單又飽肚既野，行過呢間粉麫店，未試過咪入去試下。
我見魚蛋粉係呢間鋪頭既招牌貨，我就叫左一碗魚蛋河，我朋友就叫左一碗雲吞米。
D魚蛋一食落口，就覺得不得了，十分彈牙爽口！河粉又滑又唔會lam pat pat！朋友就話佢碗D雲吞，粒粒大大粒，同埋兩碗粉都份量十足，岩哂打完波食，抵食夾大件！同埋D員工都好Nice，所以呢間鋪頭絕對值得推介，將會變成我地既飯堂！
前兩星期開始, 逢星期六下午都到新蒲崗上課。
上課前找地方食LUNCH, 不想吃茶餐, 又不喜歡工廠區的西式餐廳, 無意中見到這家粉麵面, 去到門店總聽日大叔到喊"入黎坐, 自制魚蛋潮洲粉!!"。
我係潮洲人,不喜歡沒蔥沒蒜的粉, 而且河粉一定要潮式的才好吃! 店裡的員工都是潮洲人, 我就已經自我感覺良好^^! 聽住佢地講潮洲話好有親切感! 而且佢地對客人都好有禮貌, 成日都"唔該!!", "唔好意思"~第一次去食左牛肚水餃河, 牛肚炆得"林", 但不爛! 好入味! 水餃大大隻, 皮薄, 鮮味!今次去叫左魚皮餃河! 皮薄彈牙, 裡面既肉好好食, 好鮮甜, 但又一D都唔咸 (唔知大家有冇留意, 好多魚皮餃都做到好咸!)...第一次叫2味, 今次1味, 因為份量真係有夠多! 上次食唔晒覺得好浪費, 點知今次都仲係差少少先食得晒><!!! 叫少底又怕唔夠食........其實, 都係想講句好抵食呀! 平靚正!
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嘉和香港仔魚蛋粉餐廳詳細資料：
- 嘉和香港仔魚蛋粉地址: 新蒲崗爵祿街50-58號A舖 嘉和香港仔魚蛋粉, Shop A,50-58 Tseuk Luk Street, San Po Kong
- 嘉和香港仔魚蛋粉電話:
- 嘉和香港仔魚蛋粉價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 嘉和香港仔魚蛋粉 Facebook
更多嘉和香港仔魚蛋粉相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在浩港餐廳內有任何傳播的風險，浩港餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳浩港餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，浩港餐廳同時建議採取以下措施*浩港餐廳 黃, 浩港餐廳 藍, (浩港餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嘉和香港仔魚蛋粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嘉和香港仔魚蛋粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嘉和香港仔魚蛋粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嘉和香港仔魚蛋粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳