元気寿司 馬鞍山
地址: 馬鞍山西沙路608號馬鞍山廣場2樓2136-2137號舖
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元気寿司推介
馬鞍山間元氣，啲碗碗碟碟全部都好污糟，今日真係忍唔住要問個店員究竟有無洗碗？佢睇完都無言以對，碟碟壽司碟個底都有好多上一碟留嘅冷飯菜汁，碟面都同樣會有好多奇怪嘅漬，蓋喺壽司上面個膠蓋，100%無洗，因為仲係痴住左啲紫菜，我叫果碟壽司根本就係無紫菜，如果唔係小朋友講想去，我必定唔會去，疫情下仲差過以前。為咗健康著想……大家真係諗清楚會唔會去，我就唔會再帶小朋友去喇！回憶番，仲覺得嘔心！不過啲職員幾有禮貌，我問完啲碗有冇洗過之後，店員即刻話換過俾我！但點都好，今次會係我最後一次去！
馬鞍山元気寿司
| 餐廳分店 | 元気寿司 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 26315953 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 488 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
元気寿司訂位
元気寿司位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山西沙路608號馬鞍山廣場2樓2136-2137號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。元気寿司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐元気寿司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 26315953 查詢訂座。元気寿司優惠
元気寿司 評價 相片
馬鞍山間元氣，啲碗碗碟碟全部都好污糟，今日真係忍唔住要問個店員究竟有無洗碗？佢睇完都無言以對，碟碟壽司碟個底都有好多上一碟留嘅冷飯菜汁，碟面都同樣會有好多奇怪嘅漬，蓋喺壽司上面個膠蓋，100%無洗，因為仲係痴住左啲紫菜，我叫果碟壽司根本就係無紫菜，如果唔係小朋友講想去，我必定唔會去，疫情下仲差過以前。
為咗健康著想……大家真係諗清楚會唔會去，我就唔會再帶小朋友去喇！回憶番，仲覺得嘔心！不過啲職員幾有禮貌，我問完啲碗有冇洗過之後，店員即刻話換過俾我！但點都好，今次會係我最後一次去！
疫情影響之下, 有時想出街食迴轉壽司, 但係又驚人多, 同埋輸送帶上面既壽司, 會經過好多食客既面前, 雖然有個蓋遮住, 但係都難免會有飛沫飄倒入去, 所以網上訂購咁方便既時候, 為左止下癮, 完全唔需要考慮咁多.水準唔差既壽司, 雖然部份係要點2件, 不過好味既話, 食多件都可以接受倒既, 始終係有舊飯, 都唔能夠食太多. 所以只能揀精選黎點, 從上排左至右咁介紹, 期間限定既中拖羅, 相比起赤身, 當然油脂味會重d, 滑口情度都會提升. 每次我都會叫脆蒜長鰭吞拿魚, 有時仲會忍唔住叫多舊添, 因為佢有pat辣椒油, 再加上蛋黃醬又中和返, 而且魚肉再比拖. 羅淋身, 雖然冇咁滑口, 但咬落去係有入口即溶, 加埋個醬, 口感好似有幾個層次一樣. 筋子同三文魚子既分別, 係佢無紫菜包住, 同埋唔會好似三文魚子咁, 可以分開每粒每粒, 筋子係咬入口, 一齊同時間爆開既感覺, 有時會比三文魚子咸, 但口咬絕對係特別既. 招牌既辣味三文魚軍艦, 當然最突出既係佢既辣味, 食完都會last一段時間, 非常過癮而且衝擊味蕾. 甜蝦蟹膏軍艦, 甜蝦至少有3隻, 稍甜而混埋蟹膏既咸鮮味, 再加上蝦肉彈牙同蟹膏綿滑, 可以話係有多個食法, 同時擺入口. 三文魚、吞拿魚同油甘魚都做到標準水平. 本身我係想試都係期間限定既脆辣吞拿魚蓉軍艦, 不過店員打黎話已售馨, 所以推介我食同價既油甘魚蓉軍艦, 不過油脂味太重, 而且柚子既味道令成舊壽司好怪, 但無辦法啦, 當時一下子諗唔倒同價可以換邊款.章魚燒雖然唔及專門店既水準, 不過都中規中舉啦. 而值得一提既係哩個三文魚湯, 入面都足料, 同埋魚鮫魚頭肉都佔左差唔多一半, 配上京蔥既味道, 袪左三文魚皮既油膩, 變得非常夠味.
元氣係經常食嘅壽司店，因為佢嘅質素都幾穩定 ，不過佢嘅價錢就開始越嚟越貴，成日都見佢有加價。
但係佢個下午茶餐都算ok嘅，五十幾蚊一個餐都夠飽 ，又可以加12蚊加一個芝士蛋糕都幾好味㗎。
日本菜係我既至愛，今天心血來潮好想食壽司，去左屋企附近間元氣壽司，無論平日定假日，每次都大排長龍，但係都值得既，因為佢依度用料新鮮，即叫即做，仲有高速火車送到你面前。
三文魚腩、油甘魚、吞拿魚腩壽司，魚油香四溢，口齒留香。
赤海蝦壽司都好好味，蝦用好彈牙好鮮味。
軍艦壽司送到黎，紫菜還是脆脆的。
依到d 炸物一樣係好出色，尢其是吉列炸蠔，外皮香脆，蠔味重，外脆內嫩，好味到不得了，仲有依度炸魷魚都相當唔錯。
美食當前，再加埋支日本清酒，一路食一路飲，正!!
小朋友好鍾意既火車🚄壽司店😝因為呢個原因..都幾經常幫襯🙈d Staff都好nice！我地每次都用APP提早拎定飛，所以都唔會等好耐食物方便都好新鮮，上菜都好快小朋友大愛，焗帆立貝通粉重芝士！份量岩晒小朋友，細細碗，食完仲可以食其他壽司🍣芝士龍蝦濃湯茶碗蒸好濃龍蝦味又好鮮味仲有必嗌既帆立貝刺身，帆立貝配柑橘汁😝好開心有海膽軍艦，唔係次次都有貨！具類三點盛又係抵食之選總括黎講，食物質素幾好，環境都乾淨
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元気寿司餐廳詳細資料：
- 元気寿司地址: 馬鞍山西沙路608號馬鞍山廣場2樓2136-2137號舖 Genki Sushi, Shop2136-2137,2/ F, Ma On Shan Plaza,608 Sai Sha Road, Ma On Shan
- 元気寿司電話: 26315953
- 元気寿司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 元気寿司 Facebook
更多元気寿司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Boathouse內有任何傳播的風險，The Boathouse在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Boathouse除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Boathouse同時建議採取以下措施*The Boathouse 黃, The Boathouse 藍, (The Boathouse 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元気寿司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元気寿司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元気寿司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
元気寿司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳