媽咪廚房 馬鞍山
地址: 馬鞍山新港城三期58號舖
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媽咪廚房推介
豬扒唔好食，可以有其他野好食呢，例如：LUNCH個焅飯都好好味，每個人既的味覺都會有唔同，你唔可以以一己之見而去評論整間舖頭D食物好差，佢轉返做中式都係迫不得已，個corner真係好難搵到食咖,可能佢以為轉左越式會好D,原來比中式還差,SO佢咪轉返中式LOR~D野食好味GE都冇問題GE, 而家都冇哂D POSTER 啦,可以放心去食啦, ^^
馬鞍山媽咪廚房
| 餐廳分店 | 媽咪廚房 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
媽咪廚房訂位
媽咪廚房位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山新港城三期58號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。媽咪廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐媽咪廚房餐單包括有西式等美食，付款方式有付款。媽咪廚房優惠
媽咪廚房 評價 相片
豬扒唔好食，可以有其他野好食呢，例如：LUNCH個焅飯都好好味，每個人既的味覺都會有唔同，你唔可以以一己之見而去評論整間舖頭D食物好差，佢轉返做中式都係迫不得已，個corner真係好難搵到食咖,可能佢以為轉左越式會好D,原來比中式還差,SO佢咪轉返中式LOR~D野食好味GE都冇問題GE, 而家都冇哂D POSTER 啦,可以放心去食啦, ^^
這間食肆是新開張，與同區的老爹廚房是同一班底；老爹廚房被筆者評定為於馬鞍山區內算是不錯的西式餐廳，固得悉同一班底所開的媽咪廚房亦有一定程度的憧憬。
裝修雖然沿用上手新釗記的舊有佈置但明顯有些少翻新，部份高層服務員是由老爹廚房轉來，加上主事人刻意提升服務水平故這點亦比舊舖還好。
食物種類方面選擇較多但價錢相約，而是晚共十五個Set Dinner，點了其中的燒鴨絲燴意大利飯及野菌茄子炒牛油闊條麵！先說份量，是相當有睇頭，大大份，細食的兩個都可Share ；但說食味，是相信不濟，燴意大利飯無疑用了意大利米粒來煮制，但不是正宗的燴熟，估計是蒸熟後再加上忌廉汁及燒鴨絲翻炒，原本燒鴨絲加上忌廉汁已怪怪，加上是炒制，食味很差；炒牛油闊條麵用了大量牛油炒制，當然這樣易於烹煮但油份很多，接受不了唯有跟主事人投訴及更換，再重新煮制一碟，但出來效果像烚意粉似的，都是不合格！跟餐的紅茶跟舊舖相若，跟坊間一般的食店比較已經算不錯了！雖有憧憬但食味想不到會去到這地步，就算環境，服務及價錢可以，但食味不行仍要比喊臉食評；下次都是跑回主店穩陣一點！
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媽咪廚房餐廳詳細資料：
- 媽咪廚房地址: 馬鞍山新港城三期58號舖 Mami Kitchen, Shop58 Phase3, Sunshine City,, Ma On Shan
- 媽咪廚房電話:
- 媽咪廚房價錢: $51-100
- 分類: 西式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 媽咪廚房 Facebook
更多媽咪廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榮英茶餐廳內有任何傳播的風險，榮英茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮英茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮英茶餐廳同時建議採取以下措施*榮英茶餐廳 黃, 榮英茶餐廳 藍, (榮英茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
媽咪廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內媽咪廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳媽咪廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
媽咪廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳