釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店 馬鞍山
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釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店推介
農曆新年假期一向都係儲肥自己嘅時間🙈 由年初一前一個禮拜已經開始不停同唔同嘅人食團年飯🍽 想慳水慳力又食得豐富，仲要好意頭，盤菜一定係不2⃣️之選😌屋企人喺成日去飲茶食飯嘅酒樓訂咗一個6⃣️位用嘅鴻運鮑魚盤菜🍲入面🈶️齊鮑魚、花膠、柱脯、燒鵝、貴妃雞、玉掌、大蝦，等名貴食材。當然仲有其他用嚟襯底嘅食材，例如豬手蘿蔔......話就話6⃣️人份，但呢個份量多幾個人食都🉐️而味道方面都Keep到水準😋店家亦都細心地配左2⃣️大碗汁(唔係湯) 比我哋一邊食一邊加，咁就唔會乾曬啦😙
馬鞍山釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店
| 餐廳分店 | 釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 27898608 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 359 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店訂位
釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山烏溪沙路8號迎海薈地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 27898608 查詢訂座。釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店優惠
釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店 評價 相片
農曆新年假期一向都係儲肥自己嘅時間🙈 由年初一前一個禮拜已經開始不停同唔同嘅人食團年飯🍽 想慳水慳力又食得豐富，仲要好意頭，盤菜一定係不2⃣️之選😌屋企人喺成日去飲茶食飯嘅酒樓訂咗一個6⃣️位用嘅鴻運鮑魚盤菜🍲入面🈶️齊鮑魚、花膠、柱脯、燒鵝、貴妃雞、玉掌、大蝦，等名貴食材。
當然仲有其他用嚟襯底嘅食材，例如豬手蘿蔔......話就話6⃣️人份，但呢個份量多幾個人食都🉐️而味道方面都Keep到水準😋店家亦都細心地配左2⃣️大碗汁(唔係湯) 比我哋一邊食一邊加，咁就唔會乾曬啦😙
次次過嚟排隊都要等好耐，每次至少等十張枱，今次終於唔洗排隊啦！😀之前介紹過呢間燒味飯係唔錯嘅，又平又抵食，估唔到入到嚟幾乎每枱都有叫一碟燒味飯😮 可想而知呢度啲燒味幾受歡迎！店員安排我哋坐卡位位置，都算闊落。
枱同枱之間唔會相隔好近，亦有隔板隔住。
❤️ 綠珠鮮蝦腸總共有六嚿仔，腸粉size較短，方便一啖食哂。
每一嚿腸粉都包住一個蝦，啲蝦都算新鮮同彈牙👌🏻 附上一碗豉油，可以自己控制分量。
好食度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)❤️ 五香咸肉粽比想像中無咁差，味道ok，肉嘅分量偏少，食肥膏多過食肉。
好食度：⭐️⭐️ (2/5)❤️ 蠔皇鮮竹卷每次飲茶必叫😙 鮮竹卷餡料好多好飽滿，而且入面竟然有魚肉，有別於平時食開嘅鮮竹卷😮好食度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)❤️ 煎粟米花姿餅花枝其實係烏賊科，又叫墨魚，體積比魷魚細。
好少見飲茶有花枝餅，所以貪新鮮試下🙊 味道似蝦餅，質感紥實富彈性，肉質都算鮮甜。
外層有兩片雲吞皮夾住，索哂啲油😬 食落都幾油，食一嚿已經有啲膩。
好食度：⭐️⭐️ (2/5)❤️ 碧綠帶子菜苗餃帶子粒都多，菜苗嫩，可惜水晶皮一夾就爛，無口感可言又無嚼勁，扣分！好食度：⭐️⭐️ (2/5)❤️ 瑤柱蛋白炒飯每次去飲茶都會叫瑤柱蛋白炒飯，貪佢夠飽肚，同埋可以試到一間酒樓嘅水準，一試便知龍與鳳。
我食過唔少好食嘅瑤柱蛋白炒飯，而今次呢間水平屬於普普通通，飯炒得唔算乾身，亦炒得唔夠香，瑤柱味可以再濃啲。
整體合格嘅💁🏻♀️好食度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)比起點心我個人比較中意呢度嘅燒味飯，呢度嘅燒味飯喺區內算係唔錯。
我嚟呢度食點心都係純粹過下口癮，味道唔算出色，普普通通啦👀
一早去拎位孝敬長輩😎平時好少叫小食小菜果啲但依個醬汁茄子雖然要成50蚊 但比到驚喜我外皮炸過 成舊都係軟林林 個汁調得岩岩好 食落成舊雪一聲就落左肚 而加諗起都仲想食不過真係貴😂其他就好普通～
今晚夜放工，原本想去訂試一窩峰打邊爐，結果佢冇開門，於是即刻再搵附近邊度有得打邊爐，咁就索性去釣魚翁啦，打電話去嘅時候佢話啱啱做八八折，所以即刻飛車過去！我哋二人行，叫咗一個二人餐，並且加多一碟新鮮水餃雲吞，其實真係好飽，因為先吃半隻嘅雞煲，少許辣，加上好入味之後就轉左湯底番茄薯仔湯，二人餐非常之豐富，有新鮮嘅肥牛、豚肉、油麥菜、豬潤、新鮮手打四款丸、萵筍片、白花膠、烏冬、汽水平時不太喜愛花膠的我，這個好滑好味，已湯底佢額外送多咗六粒牛柳粒，非常嫩滑！一定再試
正值午飯時間，同事話已經很久無一盎兩件，諗起烏溪沙的釣魚翁食物質素唔錯，特別同她來試試。
這裡是海鮮燒鵝酒家，入門已見鲍參翅肚。
入座時，指定坐外面不入房，空氣流通D，服務員亦特別安排。
點心選擇多，也有炒粉麵飯及小菜，2個女仔，還是喜歡點心多D。
茶雖然是茶包，但亦高質，茶色靚之餘，有茶香兼無澀味。
最先上枱是鮮竹牛肉球($19.8)牛肉混有馬蹄丶西芹，香口。
而牛肉球亦做得軟滑彈牙，有牛肉味，不會似一些酒樓的牛肉又粉又腍。
（註：因掛住食，忘記影相。
）😜菠蘿义燒酥($19.8)的皮很脆，屬於酥皮，一層層很有層次。
內裏餡料多，有粒粒菠蘿，亦有义燒粒，食落香甜，好味！喜歡煎炸食物的一定喜歡。
👍🏻👍🏻👍🏻潮州粉果(19.8)是一籠四粒，每人食咗一粒才記得影相。
潮州粉果本來不是我杯茶，但這個卻是好味。
它的皮做得煙韌，餡料豐富，有沙角丶芹菜及花生，有鮮味及不同口感，yummy! 😋😋😋香煎蘿蔔糕（19.8）亦靚，有濃濃的蘿蔔香，食到一條條的蘿蔔絲，亦有粒粒臘腸。
蘿蔔與粉的比例恰當，不會太硬身或太「削」，加上煎得香口，好味。
👍🏻👍🏻👍🏻五個點心較為失色的是這個排骨蒸陳村粉（$30.8），一望已覺乾噌噌，這個點心應該有豆豉汁，陳村粉才好味。
而陳村粉亦黏埋一嚿嚿，排骨份量不足，雖然味道還可以，但不及之前的點心咁高水準。
👎🏻👎🏻👎🏻
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釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店餐廳詳細資料：
- 釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店地址: 馬鞍山烏溪沙路8號迎海薈地下2號舖 Diaoyuweng Roasted Goose And Seafood Restaurant, Shop2, G/ F, Double Cove Place, No.8 Wu Kai Sha Road, Ma On Shan
- 釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店電話: 27898608
- 釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: 釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店 Facebook
更多釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在寮居酒屋內有任何傳播的風險，寮居酒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳寮居酒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，寮居酒屋同時建議採取以下措施*寮居酒屋 黃, 寮居酒屋 藍, (寮居酒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳