囍點住家菜 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌船塢里16號地下G號舖
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囍點住家菜推介
全店不採用味精,奉送健康茶共七款每天不同
鰂魚涌囍點住家菜
| 餐廳分店 | 囍點住家菜 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 29600996 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 501 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
囍點住家菜訂位
囍點住家菜位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌船塢里16號地下G號舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。囍點住家菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐囍點住家菜餐單包括有港式,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29600996 查詢訂座。囍點住家菜優惠
囍點住家菜 評價 相片
今天放工跟飯伴好想飲湯~而我們每次一想起想飲湯就會到這兒去=)這店子主張所有食物/湯都沒有加味精的~而一星期內每天的湯款都不一樣~大家可以看看先看看每天的湯款:到訪的今天是星期一, 所以指定靚湯是"荷葉冬瓜綠豆蓮子蜜棗煲豬骨湯"~另外, 今天點了一個"XO醬豆卜雞球煲"、"三色蛋白菜仔", 另加2碗白飯~(後來還加了個湯圓哈哈~)先說一下湯煲:荷葉冬瓜綠豆蓮子蜜棗煲豬骨湯 每次來到所喝的湯也有一定的水準, 而且湯水一點都不油膩, 也的確不是普通街上喝的"味精湯"。
今次這個湯無論香氣和味道都十分重荷葉的味道, 十分好喝, 我們2人都把一煲湯喝清呢~!XO醬豆卜雞球煲 上幾次來吃的時候也曾經點過這個菜, 今次是Encore多一次~ 上次吃的時候我們都覺得比較辣了一點, 不過實在太惹味和好吃了, 今次都要叫。
誰不知道今次的XO醬是超辣!!! 我們吃了好幾啖之後都是頂不順, 打算叫店員看看有沒有方法(如加點糖...)可以令整個煲沒有那麼辣喇~ 店員幫我們把整個煲拿走了, 最後竟然從新替我們整過一個呢!! 而且新的煲真的只是少辣的程度, 令我們更能吃得出煲中的惹味! 豆卜吸收了XO醬的味道, 很好吃; 雞球無骨, 超滑, 又有雞的鮮味~ 再加上店員竟然肯替我們從新換上一個煲, 真的無論食物和服務都很好!!! 十個LIKE!三色蛋白菜仔 三色蛋有皮蛋、咸蛋黃和蛋白, 而且份量很多, 白菜仔也算新鮮, 都是好吃的一個菜。
今天心情好, 我們還加了一個"湯圓", 那個薑味超濃, 有點辣, 湯圓是芝麻湯圓~ 不過不知道我的味蕾有什麼問題, 我吃的時候覺得很苦, 但是飯伴吃就覺得沒有苦味...?
9 个同事一致好评，味道好，碟碟食清。
例汤（$60）一流。
我最喜爱“三色蛋海鲜猾豆腐"甜品也非常足料，要留肚吃2012年十月搬新店后可定位，到时再比较比较水准有没有变。
午市set lunch $55 包汤和糖水，超值。
尋日收工同男友去食呢間,因為公司係附近,成日行過都聞到好香!!!咁我未做完d野,就叫男友等住位先!我男友8pm等,已經問果d侍應係咪要人齊先入得...個阿姐就唔應佢.....咁佢繼續等啦....到我8:30pm落到去,岩岩想同男友say hi 時,個阿姐安排3個人入去坐...我男友就忽間好興咁問個阿姐:"下?明明我黎先,點解佢地可以入先?頭先問你係咪等齊人先入你又唔答我?"個阿姐就係咁話:"唔好意思,下一張係你地ga la!"(好明顯迴避我地d問題)跟住我男友話明明下一張係我地...果班人遲黎就比佢地入...不斷問個阿姐點解?個阿姐都係答唔出,淨係重複咁講:唔好意思!!我話"算啦!可能人地係大枱,同埋係要等齊人先入得..."因為都等左半個鐘,跟住好快有位...就叫野食啦!都諗住開開心心食飯算數!點知有個男人坐我地隔離,佢得一個人...佢女朋友都未到就比佢入黎等??????唔係未齊人唔入得咩??眼見出面仲有幾張枱等緊!我地2個R 哂頭!!!!!!!!!跟住原來頭先入個3個人!!!!!!!!!!!!!其實係4個人!!!!!!!!!!佢地都係未齊人!!!!!!!!再睇真D,原來果2枱係熟人!!!同D阿姐好好傾!!!!!!!!!!真奇怪...........又話冇得訂枱....但原來熟人有得預先BOOK 枱咁,,講真,D野好食...但都已經扣左分!!!等左30MINS,仲好唔公平!!!問返朋友都有類似經歷....D野好食都要諗過先
同友人去食囍點。
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都有一段時間無去了。
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次次都好多人等位。
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我地６：３０ＰＭ去到， 未算多人， 有位。
我地叫咗：一人一碗是日例湯 （ｅａｃｈ ＄１５）： ＂沙參肉竹＂雞湯。
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好香。
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好正。
蜜汁牛仔骨： 蜜汁都幾入味， 不過Ｄ牛仔骨比較＂ＵＮ＂。
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同埋多肥膏。
大三巴雞亦： 之前有食過， 不過唔係次次有咖， 所以見今日ｍｅｎｕ有就叫。
好香口， 好味。
蠔仔肉碎白菜仔： ＯＫ米粉 （＄２０）：因為友人喉嚨不適， 所以叫個湯米。
一般啦。
常聽朋友說鰂魚涌有一間隱秘中餐叫「囍點」做住家菜十分出色。
都說很難有位，也不接受預訂。
今晚在鰂魚涌正好看完戲時間尚早才五點九，大家都很想去囍點試一試。
餐廳果然隱秘，在船塢里之中，不是熟客肯定不知道。
我們五點九的行動果然成功，店中只有三分一的人。
其實從沒有那麼早食晚飯，好彩剛睇完三點「那些年」很有胃口。
Menu選擇也不少，我們先點了菜乾湯，不錯, 感覺沒有味精。
清蒸石蠔魚，沒有聽過的名字，結果有驚喜，肉身夠實又不會老，很新鮮！蒸肉餅是他們的招牌菜，當然沒有令我們失望啦！蒜蓉炒油麥菜ok。
需然地方真的很細，沒有私穩可言，但食客都是街坊鄰里，迫一點沒所謂啦！
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囍點住家菜餐廳詳細資料：
- 囍點住家菜地址: 鰂魚涌船塢里16號地下G號舖 囍點住家菜,
- 囍點住家菜電話: 29600996
- 囍點住家菜價錢: $51-100
- 分類: 港式,中菜館,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 囍點住家菜 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在自慢屋內有任何傳播的風險，自慢屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳自慢屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，自慢屋同時建議採取以下措施*自慢屋 黃, 自慢屋 藍, (自慢屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
囍點住家菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內囍點住家菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳囍點住家菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
囍點住家菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳