得得好店茶餐廳 長洲
地址: 長洲海傍街91C地下
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得得好店茶餐廳推介


假期去長洲行吓,正直下午茶時段。下午茶至愛當然係炸脾,正因為成日食,食得多,自然有所要求。今次嚟呢間茶餐廳, 純粹因為佢喺大街,經過,入到去,見到有啲基督教物品,唔知喺呢度長洲教會送畀去,定係你老細信教自己買,講完環境,講返食物。炸脾Order完炸脾,話要等15分鐘,可能因為生炸,我冇同老細確認係咪。總之肚餓重要等。皮脆。 傳統做法,傳統味道。可惜只能配沙律。沙律就唔係好掂,我情願配薯條,正好多。奶茶正常茶餐廳味道。


長洲得得好店茶餐廳
餐廳分店 | 得得好店茶餐廳 |
---|---|
地區 | 長洲 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 418 |
價錢幾錢 | $50以下 |
得得好店茶餐廳訂位
得得好店茶餐廳位於長洲區,詳細地址是長洲海傍街91C地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。得得好店茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐得得好店茶餐廳餐單包括有潮州菜,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款。得得好店茶餐廳優惠
得得好店茶餐廳 評價 相片
假期去長洲行吓,正直下午茶時段。
下午茶至愛當然係炸脾,正因為成日食,食得多,自然有所要求。
今次嚟呢間茶餐廳, 純粹因為佢喺大街,經過,入到去,見到有啲基督教物品,唔知喺呢度長洲教會送畀去,定係你老細信教自己買,講完環境,講返食物。
炸脾Order完炸脾,話要等15分鐘,可能因為生炸,我冇同老細確認係咪。
總之肚餓重要等。
皮脆。
傳統做法,傳統味道。
可惜只能配沙律。
沙律就唔係好掂,我情願配薯條,正好多。
奶茶正常茶餐廳味道。
長洲兩日遊,難得要於長洲搵早餐食,選上了得得好店茶餐廳。
早餐有多項選擇,花多眼亂。
其中發現粉麵類當中有一樣 "節瓜蝦米菇絲",於茶餐廳當中屬少見,有興趣的朋友不妨一試。
茶餐廳早餐其實都係個幾樣,要分出高下就要從細節看。
多士的牛油是我看茶餐廳的一個指標,我實在經歷過太多的多士牛油只佔多士三分之一,甚至更小。
而得得好店的牛油佔80%,已經好有心了,雖然都係好薄的一層。
其他的煎蛋、火腿、麵、飲品其實都屬一般,不過茶餐廳就是如此嘛!順帶一提,侍應態度都好好,不會一眼看出我們不是長洲人就態度變差,還好好的指示我們餐牌位置,收錢位置等。
長洲,就是有人情味。
星期二長洲不少店休息,包括最愛嘅正生,燉奶佬同埋泰昌魚蛋(只識去,有冇記錯名呢?)。
唯有試新野 ~得得好店。
基本上,蒸魚只要新鮮,火路啱就冇衰。
但,order都錯,實在匪夷所思。
要鱸魚,店內不同職員已與吩咐厨房幾次蒸鱸魚。
等了十多分鐘,最終換來一句:“蒸佐紅衫,要唔要?唔要的話,要再等。
” 要!(趕船啊) 服務方面,落單時想點菜。
伙記表示只有椰菜和生菜。
因為不能吃西生菜,便問清楚唐生菜定西生菜,她居然失笑道: “我唔知你哋嗰啲係咩生菜。
”又望向同枱撘枱食客想找support。
當然,他們沒有理會。
總括,光顧只此一次!
開始入秋,見天氣涼咗,兩公婆一時興起走咗入長洲行吓,因為完全即興,無任何計劃、行程,隨意行,咩都隨遇而安,反正,一心只喺想輕鬆渡過個周末,無謂傷自己腦筋,嘥時間度行程!結果,晌長洲嘅西南面兜咗個大圈,由碼頭行經長洲西堤路,再去張保仔洞,上山搵五行石,行過埋長洲火葬場、墳場,仲有長洲居屋雅寧苑,然後落返大街,依條誤打誤撞嘅路線認真好嘢睇,哈哈。
雖然咁,去到傍晚肚餓都要搵食架,路經碼頭附近內街嘅「得得好店」, 心血來潮,又好想試依間嘢,睇佢喺咪真喺「得得好掂」。
內籠茶記一間,裝修街坊,但絕對企理整潔,一個阿姐睇晒樓面,而客人(應喺街坊)竟然絡繹不絕,睇落幾得街坊支持。
雖時近傍晚,都仲有下午茶供應,當然慳番少少點兩個下午茶餐好啦!餐牌上有好幾個系列下午茶,另外門口黑板上又有其他炒粉麵下午茶餐,最後,我哋點一客麵食,一客炒飯,就順便當埋今日晚餐。
長洲魚蛋河 $29(下午茶餐價)魚蛋外貌好唔同,有啲似無炸過嘅「炸魚蛋」,又有少少似鯪魚球咁樣,食落好濃魚味,外皮少少煙韌,不過內裡又唔算好彈牙,口感好特別。
而湯頭幾香幾鮮,我嘅味精檢測專員,即喺我老婆,話應該無下味精,配合滑溜嘅河粉,實在不俗。
艇家炒飯 $39(下午茶餐價)一個小炒鑊盛上,飯量認真唔嘢少,點依個炒飯旨在純粹想知吓佢喺咩嚟。
味道唔錯,炒飯爽身唔油,而材料豐富,有蟹柳、蝦籽、蝦皮、鹹蛋黃、蛋絲,口感豐富,又有微微薑味,真喺頗特別,又幾好食。
邊食邊發現,牆上有個介紹牌仲有列出多款炒飯,好奇之下問問阿姐,阿姐勁,反應迅速即時回答出喺咩嚟。
原來長洲炒飯喺蝦乾、鹹魚、鮮蝦加蝦醬嘅炒飯,可預期喺鹹香惹味嘅一道炒飯;而細路仔炒飯你又估喺乜?聽完佢介紹絕對令人會心微笑,其實就喺菠蘿、腸仔加蕃茄炒飯,有點西炒飯嘅影子,但勝在個名得意。
其他仲有潮州炒飯、星洲炒飯(唔喺炒米喎)、印尼炒飯、泰式炒飯、XO醬海鮮炒飯,實在堪稱炒飯之王。
凍咖啡(跟餐+$2)行咗一大輪山,有啲熱,所以點番杯凍啡涼快下,咖啡味一般,而味道偏甜。
除咗杯咖啡,啲嘢真喺幾掂!食完飯,距下一班大船仲有啲時間,記得有檔「師妹甜品」,晌長洲都幾出名,所以臨走時會一會師妹,食件凍餅後先上船。
同男友紀念日入去長洲行下但由於唔識路的關係,入左去一陣就出反黎行到熱就搵野食e....e間有冷氣開放wo一於決定食e間既下午茶先要左個牛腩米 : 好林不痴牙沙爹牛肉米 : 牛肉都算多,不過沙爹味淡左少少2杯凍奶茶 : 重奶茶,但茶不香一路食果陣好驚,因為店裹有隻蜜蜂
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得得好店茶餐廳餐廳詳細資料:
- 得得好店茶餐廳地址: 長洲海傍街91C地下 得得好店茶餐廳, G/ F.,91 C Praya Street, Cheung Chau
- 得得好店茶餐廳電話:
- 得得好店茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 得得好店茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在上海綠楊邨酒家內有任何傳播的風險,上海綠楊邨酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳上海綠楊邨酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例,上海綠楊邨酒家同時建議採取以下措施*上海綠楊邨酒家 黃, 上海綠楊邨酒家 藍, (上海綠楊邨酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
得得好店茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內得得好店茶餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳得得好店茶餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
得得好店茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳