來來重慶雞煲火鍋菜館 深水埗
地址: 深水埗順寧道29-33號地下
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來來重慶雞煲火鍋菜館推介
火鍋種類繁多，但只要能與三五知己圍爐共酌，這就是火鍋最大的魅力所在。近幾年流行的重慶雞煲，也是朋友間飯局的選擇之一，雖然沒有試過出了名的大圍總店，但這家位於深水步的分店，也做得相當出色，雞滑汁濃，而且近市區交通方便，雖然裝修一般，但勝在地方夠寬敞，坐得舒服，服務也不錯。由於我們預早訂台，所以去到就有位了，地方寬敞，不會太擁擠的跟其他食客逼在一起。雖然出名或人多是品質保證的條件，但說實話有時人氣也不及舒服重要，因為三五知己為的也是輕輕鬆鬆聊個天，吃頓飯，又何必食得太急趕呢? 所以在香港選食肆除了要好吃之外，更重要是選一個人流適中，至少不用等超過半小時以上，又不會逼你限時交台的食肆實在不是容易之事，所以這一家能做到以上幾點，實在值得一讚。我們點了一鍋雞煲(唔辣全隻)和一盤酸菜魚(店員介紹的)。雞煲配酸菜魚確實是一個很好的配搭。因為個人喜好，本來就對四川菜的香料份外喜歡，但沒想到這個雞煲還有更大的驚喜，就是在醬汁中加了清香的果皮，而大量的洋蔥也提升了醬汁的鮮甜度。當然雞肉本身都非常嫩滑，肉汁鮮甜，配以香濃的醬汁真是一試難忘，口感和味道都很豐富，份量足以應付56人，即使滾了好幾小時，雞肉也沒有變老，反而更入味。吃到一半開始加湯打邊爐，也沒有出現過咸現象，而且吃完之後也沒有太口渴的情況，這一點是很重要的，最怕吃完後需要大量灌水，因為味精多得很。這個雞煲能做到雞嫩汁濃實在太棒了，讚。因為雞煲的香濃，當配以酸菜魚同吃時，就解了雞的油膩感，兩者互相配搭，又是一大驚喜。魚因為經過煎煮，所以鎖煮了本身的魚肉的鮮味和水份，也不會像泰國的明爐魚般吃到中途就開始過腍而變得溶爛，越吃酸菜就越香，一口酸菜，一口雞，讓人吃得份外開懷。總的來說，用料和烹調的水準也令人非常滿意。唯美中不足就是打邊爐的其他配料水準有點參差。
深水埗來來重慶雞煲火鍋菜館
| 餐廳分店 | 來來重慶雞煲火鍋菜館 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,雞煲, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
來來重慶雞煲火鍋菜館訂位
來來重慶雞煲火鍋菜館位於深水埗區，詳細地址是深水埗順寧道29-33號地下，餐廳寬敞座位數目共有100個。來來重慶雞煲火鍋菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐來來重慶雞煲火鍋菜館餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,雞煲等美食，付款方式有現金付款。來來重慶雞煲火鍋菜館優惠
來來重慶雞煲火鍋菜館 評價 相片
火鍋種類繁多，但只要能與三五知己圍爐共酌，這就是火鍋最大的魅力所在。
近幾年流行的重慶雞煲，也是朋友間飯局的選擇之一，雖然沒有試過出了名的大圍總店，但這家位於深水步的分店，也做得相當出色，雞滑汁濃，而且近市區交通方便，雖然裝修一般，但勝在地方夠寬敞，坐得舒服，服務也不錯。
由於我們預早訂台，所以去到就有位了，地方寬敞，不會太擁擠的跟其他食客逼在一起。
雖然出名或人多是品質保證的條件，但說實話有時人氣也不及舒服重要，因為三五知己為的也是輕輕鬆鬆聊個天，吃頓飯，又何必食得太急趕呢? 所以在香港選食肆除了要好吃之外，更重要是選一個人流適中，至少不用等超過半小時以上，又不會逼你限時交台的食肆實在不是容易之事，所以這一家能做到以上幾點，實在值得一讚。
我們點了一鍋雞煲(唔辣全隻)和一盤酸菜魚(店員介紹的)。
雞煲配酸菜魚確實是一個很好的配搭。
因為個人喜好，本來就對四川菜的香料份外喜歡，但沒想到這個雞煲還有更大的驚喜，就是在醬汁中加了清香的果皮，而大量的洋蔥也提升了醬汁的鮮甜度。
當然雞肉本身都非常嫩滑，肉汁鮮甜，配以香濃的醬汁真是一試難忘，口感和味道都很豐富，份量足以應付56人，即使滾了好幾小時，雞肉也沒有變老，反而更入味。
吃到一半開始加湯打邊爐，也沒有出現過咸現象，而且吃完之後也沒有太口渴的情況，這一點是很重要的，最怕吃完後需要大量灌水，因為味精多得很。
這個雞煲能做到雞嫩汁濃實在太棒了，讚。
因為雞煲的香濃，當配以酸菜魚同吃時，就解了雞的油膩感，兩者互相配搭，又是一大驚喜。
魚因為經過煎煮，所以鎖煮了本身的魚肉的鮮味和水份，也不會像泰國的明爐魚般吃到中途就開始過腍而變得溶爛，越吃酸菜就越香，一口酸菜，一口雞，讓人吃得份外開懷。
總的來說，用料和烹調的水準也令人非常滿意。
唯美中不足就是打邊爐的其他配料水準有點參差。
平時睇得多評論，呢次自己都忍吾住要寫！話說早已約定一五知己，兩男兩女四人行去大圍食雞煲，8點鐘去到，哇好多人等位！問員工要等幾耐佢都答吾到我，但係同我講不如去深水步分店啦，吾洗等位咁我地都打算食完野出旺角，深水步都近旺角，如果吾係分分鐘要等成個幾兩個鐘最後經過一番討論後問完地址決定去深水步！去到深水步經過google map大神既幫助，終於搵到，都好近，黃金行幾條馬路就到，行到門口已經聞到雞煲香味，佢煮雞位就係靠窗口，入到去環境吾錯都幾大，最緊要係室內有冷氣，如果吾係咁熱既天氣就局到成身汗入去已經有幾台，仲有位，吾洗等，坐低即刻order一只小辣雞煲，本來我地食開中辣既，但係朋友吾食得辣，但個員工突然之間問我地係吾係任食，我地窒左下，有任食既咩，之後佢講解釋話呢間分店有大圍無，2小時任食，9點半前158一位，9點半後138一位，3人或以下呢送半隻雞，4人或以上呢就有一隻，8人或以上有2隻，咁我地岩岩好有4人有一隻，聽到佢話任食158一位即刻嗌好啦，可惜係我地黎到都係8點幾就9點，無得138，不過158都好低食，配料任食啤酒汽水任飲，二個字:爽呀！但係一向都知道大圍食雞煲係需要時間去煮，呢到都吾例外,不過為美味雞煲等下係值得既！但係真係好肚餓，問員工有咩可以食住先既，佢就比左張紙我睇，湘川小炒！川菜！ 辣野！好味！流口水於是order左個腊肉抄莴笋， 農家土雜會，虎皮尖椒，樣樣都好好味！辣有辣味，肉有肉，菜有菜味！愛辣之人一定要試小炒好快黎哂，雞煲同配料都跟住都黎哂，隻雞睇落去好多，用筷子撥開啲莞茜望下，真係好多舊，大大舊，好多肉，一隻雞果然就係一隻雞，食落好入味，大圍雞煲既原汁原味！最後都食到好飽好滿足，2個鐘任食配料想食咩就食咩，啤酒飲幾多都得， 最緊要係食得曬,吾可以浪費，真係好低，啲配料加上雞煲既汁好開胃我地食完賣單平均都係200百蚊，158一位加上3碟小炒，大家吃完都超滿足，下次想食雞煲直接黎呢到食啦！
來來出名就大家都知，但次次係大圍都係得個「等」字！今次同班沙田友出去深水埗的來來碰下運氣。
誰不知，星期五晚七點去到，竟然水靚河飛，得一兩枱開動中。
很好，不用等位！雞煲成日食，但這次是來挑戰大辣雞煲。
可惜得七個人，任食就只能開一個煲！（八個人可以兩個）雞煲一上，大家懷著戰戰兢兢的心情，試第一口大辣雞！一嘗之下，味蕾震撼，好香好濃，辣得過癮。
我們平時食雞煲都係小辣微辣，但對於我來說，已經夠了。
但係這個大辣雞煲好味到無法停口，香氣十足的花椒添了不少的食慾。
可惜就係任食火鍋選料和飲品選揀不夠多，滿足不到香港人得一想二的心態。
不過火鍋料都幾新鮮，補返不少分數。
P.S. 火鍋後勁好強，越食越辣，個半鐘後，大家都飲飽食醉時，火鍋湯就剛到達我食唔到的辣到！哈哈，下次都係中辣啦！
知道大圍極受歡迎o既來來雞煲係長沙灣開分店，唔洗等位，所以叫埋朋友一齊黎食！雞煲惹味，雞件醃得入味，但缺點是相當多油，基本上怕油膩o既人好難再用返原鍋加水做湯底打邊爐，要另叫湯底。
份量方面，我地order一隻，但肯定無一隻雞，我諗個到有3/5隻雞到.....洋蔥芫茜多是。
叫得雞煲都一定打埋邊爐，最失望基本上所有火鍋料份量都好少，又唔好食，真係同d任食火鍋o既火鍋料無分別，最最最離譜係個娃娃菜，$28一碟，上碟見到係一棵娃娃菜切開4份，咁就收28個大洋，搵笨之極！！同朋友們一致認為呢間野無下次
自己本身也有食過來來, 見深水埗有一間, 近近地便和家人一起去食。
我們有訂位, 8點去到不用等位, 安排幾好。
一坐下我地就叫左一個全隻唔辣既雞煲+ 6 碟火鍋料結果等左成9個字先有個煲出黎, 餓死了!!仲要我地叫一隻雞, 但個份量連半隻都不如, 我地6個人, 每人食左1~2 件, 煲雞就剩下d雞頸雞頭, 勁火滾!!向職員投訴, 佢竟然問我地想點 最後佢送多半隻比我地, 但竟然拎個辣既倒落去我本身唔食得辣既, 一開始特登叫唔辣, 你而家比個辣煲我, 我好懷疑佢係咪玩野lor!!!!!!! 食物OK, 味道OK, 價錢都OK, 店員態度OK但佢雞煲既份量好離譜, 好呃水, 是但比哂D 頸位, 頭位你就算, 我地食其他分店都知係比唔足ga la, 但唔係咁離譜lor! 一定唔會再黎!!!
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來來重慶雞煲火鍋菜館餐廳詳細資料：
- 來來重慶雞煲火鍋菜館地址: 深水埗順寧道29-33號地下 來來重慶雞煲火鍋菜館, G/ F,29-33 Shun Ning Road, Sham Shui Po
- 來來重慶雞煲火鍋菜館電話:
- 來來重慶雞煲火鍋菜館價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,雞煲,
- 座位: 100
- 付款: 現金
- FB專頁: 來來重慶雞煲火鍋菜館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在劉燊記麵家內有任何傳播的風險，劉燊記麵家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳劉燊記麵家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，劉燊記麵家同時建議採取以下措施*劉燊記麵家 黃, 劉燊記麵家 藍, (劉燊記麵家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
來來重慶雞煲火鍋菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內來來重慶雞煲火鍋菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳來來重慶雞煲火鍋菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
來來重慶雞煲火鍋菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳