東記點心小炒皇 上水
地址: 上水符興街41號A地下
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東記點心小炒皇推介
放工後天色開始變化，還是快點吃過午飯跑回家。東記就在下車不遠處，之前曾經光顧過，亦有過不愉快的經驗，反正趕時間，就當是給多一次機會吧！東記是24小時營業，點心是任何時候都有得食，先是一盅排骨飯，基卞上次有小強的陰影，自然要「驗屍咁驗」！排骨醃得過份，所以毫無肉味，飯粒幾乾身，已經不錯了。雞札雖然有無啦啦的蟹柳，但至少沒有討厭的芋頭，還可以。不過埋單要$41，真的有點貴。
上水東記點心小炒皇
| 餐廳分店 | 東記點心小炒皇 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
東記點心小炒皇訂位
東記點心小炒皇位於上水區，詳細地址是上水符興街41號A地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。東記點心小炒皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐東記點心小炒皇餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館等美食，付款方式有現金付款。東記點心小炒皇優惠
東記點心小炒皇 評價 相片
放工後天色開始變化，還是快點吃過午飯跑回家。
東記就在下車不遠處，之前曾經光顧過，亦有過不愉快的經驗，反正趕時間，就當是給多一次機會吧！東記是24小時營業，點心是任何時候都有得食，先是一盅排骨飯，基卞上次有小強的陰影，自然要「驗屍咁驗」！排骨醃得過份，所以毫無肉味，飯粒幾乾身，已經不錯了。
雞札雖然有無啦啦的蟹柳，但至少沒有討厭的芋頭，還可以。
不過埋單要$41，真的有點貴。
上水的東記是一家小型的茶樓，晚上也提供點心。
不過最不濟的就是叉燒包，沒有叉燒的肉香，蝦餃的蝦很硬，也沒有多少汁；至於冬瓜鹹蛋肉片湯飯，餸菜可以，可是飯不夠熟。
只有土魷較佳。
衛生環境：普普通通。
在乜記吃完飯後，因為吃得好少，所以要吃多少少東西，我忽然想吃蝦餃，所以便在這兒買蝦餃吃。
蝦餃好好味，好大隻，正，而且好鮮甜，不錯！而且服務不錯，下次有機會再來這兒外賣其他東西回家吃。
入去見要搭台本想走, 員工熱心挽留 , 見自己冇咩心水想去邊間食 , 最後都坐低左 , 點左兩個晚餐和 一份點心 , 見個奶皇包好遲唔黎 , 提左A員工一下 , A員工表示忘記左并表示唔好意思 , 小女子亦答到說 : 唔緊要 。
因為睇得出佢地真係唔夠人手 , 比較忙 , 自己又唔係趕時間 , 冇咩所謂啦 , 餐例湯首先到 , 例湯唔係好咸 , 算ok , 15分鐘後d送就出曬 ,短頭髲A 員工放低D送表示等一陣 , (因為有人外賣點心 , 佢要走去點心位裝外賣俾人 )我地耐心等候 , 但無所事事等待期間 , 就周圍8掛望下 , A 員工今次好好心地怕待慢我地 , 於是呼叫遠在廚房位置的B員工 , 裝2碗飯俾 X 號台 , B員工正包緊垃圾 , 聽到呼叫就台頭 , 行過電飯煲位 ,裝飯 !??眼見佢岩汁緊垃圾桶既垃圾 , 手都唔洗 , 就叉落D飯到 .... 雙手痴住裝到滿滿既飯 .... 行緊埋黎 ... 胃都想即時反出黎 !!!心想絕不能忍 !!只好出聲同B 員工講 : 我見到你岩岩汁緊垃圾 , 未洗手 , 不如你洗左手先裝過俾我啦 ! B 員工一聽即不滿說 : 咁你地等下先啦 ~ 鬼死唔得閒 ~ !!邊講邊走開 ... ( 我地只好無奈 , 算數) 門口位企左個收銀 , 似係老闆娘 , 見佢埋台汁野 , 我一心想順便向佢反映下意見 , 反映下佢員工既陋習 , 我 : 我想反映下你員工岩先汁緊垃圾唔洗手就裝飯俾我地食 。
話未講完 , 佢就黑曬面邊汁野邊埋怨 : 鬼死咁忙 , 爭碗飯姐 , 未裝左囉 , 咁鬼多野講 , 而家唔洗做咩 , 至多未同你道個歉~ 我: 我唔係想要你地道歉 , 係想反映俾你知姐 @@佢 ( 開始激動 ) : 咁而家米道歉囉 ~ ~~之後白眼拎野轉身走 @@ 我地都呆左 , 佢跟住大大聲同 B 員工講 : 人地要你親自向佢道歉\呀 ~~~ 我o咀 :我冇咁講過喔 , 我只係一心想向你反映意見ja喔 ! ! (早知就聽朋友講 , 唔出聲 ..... 唉 ... ) , 但係對方依然邊做野邊係到諗諗有詞 : ( 都係果幾句 ) 鬼死咁多野做 , 忙到死 , 重咁多要求...... 等等 ( 似咀咒人 )我地只好無奈唔再出聲 , 邊聽佢咀咒 , 邊懷著想反既胃免強食左幾條菜 , 飯就 ... 真係唔敢食 ... 無奈地浪費佢地 ...朋友講 : 眼不見為干淨 , 呢個我知 , 但係係正你面前做 , 摸完d垃圾又摸落d飯到俾你食 , 你食唔食 ? 最慘係好心向老闆反映下 , 個女人態度似係想打交咁傾前個身對著你大大聲聲鬧 ( 似鬧交咁 ), 你同唔同佢嘈好 ? 上樑不正下樑歪 , 咁既衛生環境同做事態度遲早出事 ... 補充 : 沉默食飯時 , 見那收銀女人不時停下同客人傾計 , 打牙較 , 以及停下望電視 , 係米意見唔岩聽,不滿意就要態度惡劣相向 ?
我地成日返工開夜做到好夜, 呢間野做到零晨3點都仲開門..所以我地成日幫襯... 開頭剩系試佢地d點心,炒小菜果d已經覺得好正!最近天氣涼涼地, 試下佢個火鍋!點知一系吾食, 一食就食到上晒引!!當晚我地又系零晨去~所以吾洗等位..(我地平時89點果段時間通常落鋪買外買, 但發現原來都幾多人幫襯!至於呢段時間去吾知等幾耐位lu~)一入到去即刻坐張大台(我地5個人,但坐10幾個人台.. )聞到隔離台食個醉雞鍋甘正, 我地又整返煲先!之後又系好死板甘點d 手切肥牛~水餃~雲吞~花枝片~珊瑚蚌~ 菜~出奇地有 牛坑腩~甘我地就膽粗粗試下啦!醉雞鍋好快就到~ 酒味香不特止.. 藥材未好濃好香~ 放雞落去之前我試左啖湯~ 好甜!!! d雞幾好食~ 食落吾似出面d冰鮮雞.. d肉質我覺得似新鮮雞多~手切肥牛 望落去雖然覺得好似好肥, 但佢肥得黎系爽口!吾會食到成口油!而且有好香既牛肉味! 吾似出面食果d啖而無味...極級推介手切肥牛($88) 抵食!水餃雲吞 雲吞內既蝦系爽既! 而且因為系即叫即包, 煮耐左都吾易散開~ 水餃放足料~隻隻都大大隻!!花枝片 超滑且彈牙~ 如果用筷子夾系會走佬架! 珊瑚蚌 超級新鮮野~ 1d腥味都無, 因為我平時系出面系吾會食珊瑚蚌, 呢樣野系同事點既, 佢食完之後話超正.. 叫我試一舊! 勁爽勁甜~ 第2個推介!!最出奇既牛坑腩打邊爐 我系出面未見過有,所以覺得好新奇, 吾好見怪!應該佢拎出黎之前已煮過~ 因為拎出黎已經系熟左~ 放落鍋吾洗好耐就食得! 而且好林....加埋個醉雞湯都幾襯~因為次次食都好趕時間~ 成日吾記得影相, 只系影左3幅咋~~如果有機會再去一定會補返d相上黎...講左甘耐~睇下相先啦~5個人食~埋單先系$553~ 抵到爆(第1次寫食評吾好見怪~因為平時小妹只系睇而吾寫, 但食完呢間野之後真系忍吾任手學下人寫食評!!)
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東記點心小炒皇餐廳詳細資料：
- 東記點心小炒皇地址: 上水符興街41號A地下 東記點心小炒皇, G/ F,41 Fu Hing Street, Sheung Shui
- 東記點心小炒皇電話:
- 東記點心小炒皇價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 東記點心小炒皇 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在御膳小廚內有任何傳播的風險，御膳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳御膳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，御膳小廚同時建議採取以下措施*御膳小廚 黃, 御膳小廚 藍, (御膳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
東記點心小炒皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內東記點心小炒皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳東記點心小炒皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
東記點心小炒皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳