(已結業)

Bowl Burger 上環

最後更新: 2025-04-22

Bowl Burger推介

I was at a friends place on Tuesday night and we got Bowl Burger. Originally we wanted to get delivery but there was some kind of mess around and they apparently don't deliver up to Bonham Road.. But despite that hiccup let me tell you about my burger!!We ordered three types of burgers;Pork Cutlet Curry This was pretty typical of what you'd expect of a katsu curry burger. The meat was actually really good, a huge cutlet with a fair amount of curry sauce.. however that kind of made the crunchy coating go a little soggy That could have to do with the muddle up of delivery aswell, which definately messed with the chips! Other than the burger it was on a nice seeded bun with minimal lettuce I'm a lettuce fan and was wishing I could have had tomato and all the lovely freshness on the burger.. without them I feel like my food is closer to mcdonaldsFish Burger This one looked really good and there were a lot of positive comments on the tenderness of the fish so kudos to whoever does those! They also had tomato and a mayo style sauce so seemed much fresher with better texture contrast! Chicken Burger We got the saucy ones, it was noted that they were 'really saucy' but also very tasty.. these also had more vegies on them I'd definately try this one in future!Chips The chips made me sad!! I really wanted to enjoy them but because of the delay between them being cooked and getting to my mouth, they'd sweat in the bag resulting in super soggy chips! These were something I would be happy to buy on their own though! Especially with gravy! They were the kind of chips that still have some skin and if they'd been salted just a little more I think I would have been wowed!All in all it was pretty yummy and I'd like to try their food again without the delay..Would I recommend it? Yeah I guess, if I was feeling for burgers!

上環Bowl Burger

餐廳分店	Bowl Burger
地區	上環
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	西式,漢堡包,
人氣指數	453
價錢幾錢	$50以下

Bowl Burger訂位

Bowl Burger位於上環區，詳細地址是上環孖沙街25號地下，餐廳寬敞座位數目共有10個。Bowl Burger幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Bowl Burger餐單包括有西式,漢堡包等美食，付款方式有現金,八達通付款。

Bowl Burger優惠

Bowl Burger 評價相片

Bowl burger isn't very large, and there's not a lot of seating. Luckily it's not as popular at lunch time as other lunch spots in the area. When we went, we had to sit outside; the weather was bad, but it wasn't horribly uncomfortable. I had the bowl burger (how could I not?). Some details:The patty: very juicy, like lots of Hong Kong burgers, quite "seasoned", not a lot of meaty flavor, not particularly large, a little offputting in color (greyish). The bacon: thick, meaty bacon, not overcooked or burnt. I thought the bacon was some of the best bacononaburger that I've had in a while.The cheese: quite a "fake cheesy" taste, though I don't think as overwhelming as the cheese at Burgeroom. The veggies: Lettuce, tomatoes, and mushrooms. They didn't skimp on the tomatoes or mushrooms, so plusses for that; I'd've liked jalapenos or some other hot peppers.Condiments: I put on my own, as I hear the burger sauce has mayo in it.Mostly the burger was fine. As I say, not as meaty tasting as I'd like, a little too fakecheesy, but with impressive bacon. I prefer GBU or Shake'em Buns, but this isn't far off it's pretty standard as far as Hong Kong burgers go. If you're looking for something special, it's not here, but there's nothing wrong with the burgers, and I probably will eat here again. They have a lamb burger! B+.The fries were pretty normal. Solid. B+.

因為在上環工作，所以才能找到這間內街內的漢堡店，這間店面比較小，也沒有特別的裝潢，一不留神是很容易錯過的。

<<特級羊肉漢堡>>看到餐牌裡有羊肉漢堡心裡就“登”了一聲，因為一般漢堡店買的，多是牛、豬、雞比較多，羊肉真係比較少，所以便毫不猶豫的選了羊肉漢堡。

不得不說這款漢堡讓我非常驚喜，肉質非常充足，絕不偷工減料，而且還保留了羊的騷味，如果你喜歡吃羊，那麼羊肉漢堡絕對是我心水的選擇。

只是店內的漢堡都是即叫即做的，而且供應有限，所以建議在上環工作的朋友先打電話柯打，就可避免等待時間太長。

<<薯仔蘋果蛋沙拉>>漢堡可以單叫或叫套餐，套餐包一罐汽水及薯條或沙拉二選一，雖然食誶對薯條讚不絕口，但我還是比較喜歡健康一點，所以便選擇沙拉，這裡的沙拉只有一款，是有著仔溶伴新鮮蘋果及蛋做成，很有飽足感，但沒有肥膩感。

香港的街名，很多都是以人名作為街名的，上環孖沙街也不例外，這個典故在下不願在此詳述了。

從大道中的新園，遊走一翻，走到禧利街和孖沙街一帶，附近食店多的是，吃到不吃，當中生記清湯腩是在下也曾到訪的食店，但是他不是在下第二個目標。

來到孖沙街的Bowl Burger，是在下一直都想試的食店，上一次已經來到門口，卻沒有進去，今次卻決定走入去，看一看吃一吃吧！從門外的餐牌，已經有好幾款漢堡包，也有今日精選。

一場來到，故然希望可以吃到他的牛肉漢堡，可是在下早幾日前已經吃過太多牛肉了，今天不再吃牛肉漢堡，反而對於以咖哩豬扒漢堡作為今日精選，就試試看好了。

進入店舖，就使在下想起了早前去過的 Panda Burger ，Bowl Burger 有著 Panda Burger 一樣，店內有一個廚房，廚房之外就是有幾個坐位，Bowl Burger 與 Panda Burger 亦同樣是小店。

不消幾分鐘，漢堡包已經在手，這精選有點不同，就是沒有薯條，只是配備罐裝汽水，所以性價比較平。

這咖哩豬扒漢堡的份量，有如 Triple O's 的大小，而且據悉咖哩汁是自家製的，因此咖哩汁沒有辛辣的味道，有點似日本咖哩；豬扒炸得鬆脆而且鬆化。

其實在下想加多一客薯條，可是之前吃過燒味飯，加上這麼大的漢堡包，非常之飽肚，所長決定不添加。

而當在下拍照期間閃光一閃，嚇了店一跳，在下連忙道歉呢！幸好店員沒有怪責，真的謝謝他們呢！

今日中午又再猶疑買什麼做午餐之際, 心血來潮想食薯條! 所以同事便陪我到孖沙街的Bowl Burger覓食! 在上環工作三年多, 都是第一次幫襯他們的漢堡! 看出小店是小本經營, 只有兩位店員, 坐位更只得個數個, 看來店子是做外賣客的較多。

幸好1點到達店子還有位坐呢~有選擇困難症的小妹諗了好一斷時間才決定要那款漢堡! 本身想試雙層牛肉芝士漢堡餐, 耐何$82實在有點太貴! 所以便要了價錢比較合乎經濟效益的特級牛肉漢堡餐 $52。

由於漢堡、薯條等都是即叫即煎的~所以兩位店員都在小小的廚房裡不停煎、炸、烘! 所以約要等約十分鐘。

粗薯條, 新鮮熱辣辣出爐十分好味, 薯味很重, 和M字店相比, 粗薯條確實更優勝! 不過亦都好快飽肚!除了薯條外, 店子亦有售賣小食, 如:芝士條、薯格、洋蔥圈、雞塊等, 好像也滿好味!牛肉漢堡, 等了一會終於出爐~兩塊芝麻漢堡烘得脆脆的, 內有生菜、蕃茄、手打牛肉、蕃茄醬和沙律醬。

(小妹走了蕃茄) 後來才知道這包原來是沒有芝士的, 實在有點點打擊! 因為一直覺得半溶的芝士和牛肉是絕配...怪在自己不夠細心呢! 無疑地牛肉挺厚身和新鮮的, 食完啖啖肉有肉汁的, 完全不像坊間手打牛肉有的"蘇味"和"多筋"的情況出現。

但略嫌牛味不夠濃, 而且在沒有加芝士的情況後, 感覺有點失色。

雖然第一次光顧有點失望, 但對於這種小店經營我還是十分支持的! 有機會我要再試試其他漢堡呢!

Bowl Burger餐單提供西式,漢堡包等推介美食位於上環區，餐廳座位數10人均消費約$50以下，結賬可以用現金,八達通。

您對於上環餐廳「Bowl Burger」有何comment？

Bowl Burger餐廳詳細資料：

Bowl Burger地址:
上環孖沙街25號地下

Bowl Burger, G/ F,25 Merser Street, Sheung Wan
Bowl Burger電話:
Bowl Burger價錢: $50以下
分類: 西式,漢堡包,
座位: 10
付款: 現金,八達通
FB專頁: Bowl Burger Facebook

常見問題 FAQ:

Bowl Burger在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Bowl Burger應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Bowl Burger建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

Bowl Burger餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Bowl Burger的好與壞？

你可以這餐廳發表Bowl Burger意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Bowl Burger不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問Bowl Burger訂位方法。

我可以刪除Bowl Burger在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳Bowl Burger違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Bowl Burger餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Bowl Burger是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對Bowl Burger的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Bowl Burger黃藍立場，Bowl Burger黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到Bowl Burger藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟Bowl Burger openrice裡的差異是什麼？

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