Davis Bistro & Cafe 中環
地址: 中環威靈頓街168號地舖
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Davis Bistro & Cafe推介
小店以開放式廚房配高腳餐桌，營造輕快的用餐氛圍，供應簡單的菲律賓菜和美式意大利家常菜。其中必試招牌菲律賓米粉、去骨乳豬仔、菲式焦糖燉蛋等風味佳餚。
中環Davis Bistro & Cafe
| 餐廳分店 | Davis Bistro & Cafe |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 28017098 |
| 餐單 Menu | 菲律賓菜,西式,薄餅, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Davis Bistro & Cafe訂位
Davis Bistro & Cafe位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街168號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Davis Bistro & Cafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Davis Bistro & Cafe餐單包括有菲律賓菜,西式,薄餅等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28017098 查詢訂座。Davis Bistro & Cafe優惠
Davis Bistro & Cafe 評價 相片
Love this restaurant so much that we keep going back.Friendly & attentive service and great food which is cooked with heart!My husband and I have been here many times and the food was consistently good and delicious.If in the area, it's well worth a try.We highly recommend this restaurant.
放工是旦走左入去 新開唔駛等 試左幾樣小食 雞翼 同千層麵 味道很好。
pork belly 最好食。
飲品方便就比較少選擇 得4 樣 但overall 不錯。
最後試埋個甜品 個蘋果批 外脆內甜
我發覺好多人會不知不覺躲入某種邏輯謬誤，而對某種事情睇得過份樂觀，"哇！佢去咁多間餐廳，影到d野食吸引，肯定食好多好西啦！"但背後你唔會知道佢究竟係中伏抑或有苦自己知，呢種就係傳說中嘅倖存者偏差。
好彩我得到上天既幫忙，賜我一餐真正好西「DavisBistro & Cafe」，係呢到我搵得返自我，唔再係時光邊緣的人…👇📌S A L A D ▪️ QUINOA · SALMON TARTARE $168▫️ 頭盤好重要，因為能夠為夏日帶來胃口，就全靠「藜麥·三文魚他他」功力。
賣相睇落好豐富，每一層層次分明，滿滿既藜麥好有咬口，配搭軟腍綿密既三文魚，兩者配搭清新到位，唔錯。
📌P A S T A ▪️ HOMEMADE · LASAGNA $168▫️ 主菜方面「自家製·意式千層麵」好有驚喜，佢同出面唔同，佢既麵條都係手工自家製，食起上黎麵質爽滑有彈性；而且用上分別水牛芝士、巴馬臣芝士焗製，每一啖都食到濃郁既芝士味，配搭埋意大利肉醬，恰到好處又唔會太膩，好好食！📌MAIN · COURSE ▪️ T A P S I L O G $118▫️ 除左意式之外，呢到另一個賣點就係食到傳統菲律賓菜，一定要試呢個「安格斯牛肉·大蒜煎蛋炒飯」。
事關一上枱已經感受到果種蒜香味，而亮點之一一定係angus beef，一黎調味好香口，而且肉質軟滑惹味，超好食；配搭埋煎蛋，送飯一流；難怪staff都話個個入親黎食飯都會嗌呢個啦！📌D E S S E R T ▪️ LECHE · FLAN $78▫️ 繼續暢遊菲律賓，甜品控可以試埋幾有特色既「菲式·焦糖燉蛋」，其實好似同焦糖布丁差唔多，不過會再甜少少。
質感上同燉蛋一樣，有濃濃牛奶香，口感幼滑，加埋士多啤梨做點綴，賣相吸引。
📌D R I N K S $35▪️ RASPBERRY · LAGOON ▪️ CUCUMBER · LEMONADE ▫️ 雖然未有酒賣，但一樣有一系列mocktails任君選擇，呢杯「Raspberry·Lagoon」用左迷迭香、新鮮紅桑莓、蜜糖、薑水調製，飲落甜而不膩，仲有淡淡紅桑莓香，幾好飲；而「Cucumber·Lemonade」則用左大量青瓜、菲律賓柑橘、薄荷葉、青檸汁、啡糖、梳打水混合而成。
飲落個感覺有少少似無酒精版既mojito，味道清新解膩，認真唔錯。
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Davis Bistro & Cafe餐廳詳細資料：
- Davis Bistro & Cafe地址: 中環威靈頓街168號地舖 Davis Bistro & Cafe, G/ F,168 Wellington Street, Central
- Davis Bistro & Cafe電話: 28017098
- Davis Bistro & Cafe價錢: $101-200
- 分類: 菲律賓菜,西式,薄餅,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Davis Bistro & Cafe Facebook
更多Davis Bistro & Cafe相關資料:
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為減低冠狀病毒病在蓮香樓內有任何傳播的風險，蓮香樓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蓮香樓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蓮香樓同時建議採取以下措施*蓮香樓 黃, 蓮香樓 藍, (蓮香樓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Davis Bistro & Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Davis Bistro & Cafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Davis Bistro & Cafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Davis Bistro & Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳