喜多嬉牡蠣屋 中環
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喜多嬉牡蠣屋推介
因為大佬對蠔情有獨中，早排就Book了這間【90分鐘任食日本直送牡蠣】的日料店，去到先知搬左新舖，新舖只不過上多一個街口，尚算易搵同方便。餐廳舊址環境偏細，現在新址寬闊許多，又有梳化位，很適合大人小孩去。放題有分$498和$598價位，午市和晚市同價，怪不得那麼多人預約☎️。他們還推出午市套餐都可以一試他們家的特色日料。✨記得提早預約啦‼️ ✨ $598放題 ✨⦁喜多嬉懷石八品❶ 伊勢海老羊羹 ❷ 愛知縣白象貝刺身 ❸ 明太子拌秋葵 ❹ 喜多嬉牡蠣茶漬飯 ❺ 雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱 ❻ 炭燒活鳗（二食） ❼ 月見手工燒鳥軟骨棒 ❽ 季節沙律⦁二道︰松葉蟹舞茸五鳥手延烏冬配白象貝濃湯⦁任食生蠔、燒蠔、燒帆立貝、18款串燒任食⦁任飲生啤⦁甜品︰北海道葡萄酒雪葩最中餅 比起一般的任食放題，食日本牡蠣就已經回本，牡蠣肉質肥美多汁。除了食蠔之外，懷石八品入面 “喜多嬉牡蠣茶漬飯” 用了牡蠣🦪熬成湯汁再去拌飯，非常濃郁。其次 “雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱” 都一樣出色，海膽鮮甜配上海量松葉蟹肉🦀，口感滿滿。另外，白象貝濃湯味道香濃無味精，好想飲完再飲。 🦪生蠔、燒蠔都好肥美多汁，就算燒過都唔會乾，蠔味都好出。另外揀選幾款串燒，包括醬油麴一口牛粒、燒鳥雞心串、燒鳥七里香串、成吉思汗羊肉串等，全部都燒得岩岩好，非常惹味！ 最後 “北海道葡萄酒雪葩最中餅” 簡直夏天必食，🍇葡萄味香甜，雪葩綿滑的口感，非常解暑。
中環喜多嬉牡蠣屋
| 餐廳分店 | 喜多嬉牡蠣屋 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 60898740 |
| 餐單 Menu | 日本菜,海鮮, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
喜多嬉牡蠣屋訂位
喜多嬉牡蠣屋位於中環區，詳細地址是中環些利街2-4號LLTower3樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。喜多嬉牡蠣屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐喜多嬉牡蠣屋餐單包括有日本菜,海鮮等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 60898740 查詢訂座。喜多嬉牡蠣屋優惠
喜多嬉牡蠣屋 評價 相片
因為大佬對蠔情有獨中，早排就Book了這間【90分鐘任食日本直送牡蠣】的日料店，去到先知搬左新舖，新舖只不過上多一個街口，尚算易搵同方便。
餐廳舊址環境偏細，現在新址寬闊許多，又有梳化位，很適合大人小孩去。
放題有分$498和$598價位，午市和晚市同價，怪不得那麼多人預約☎️。
他們還推出午市套餐都可以一試他們家的特色日料。
✨記得提早預約啦‼️ ✨ $598放題 ✨⦁喜多嬉懷石八品❶ 伊勢海老羊羹 ❷ 愛知縣白象貝刺身 ❸ 明太子拌秋葵 ❹ 喜多嬉牡蠣茶漬飯 ❺ 雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱 ❻ 炭燒活鳗（二食） ❼ 月見手工燒鳥軟骨棒 ❽ 季節沙律⦁二道︰松葉蟹舞茸五鳥手延烏冬配白象貝濃湯⦁任食生蠔、燒蠔、燒帆立貝、18款串燒任食⦁任飲生啤⦁甜品︰北海道葡萄酒雪葩最中餅 比起一般的任食放題，食日本牡蠣就已經回本，牡蠣肉質肥美多汁。
除了食蠔之外，懷石八品入面 “喜多嬉牡蠣茶漬飯” 用了牡蠣🦪熬成湯汁再去拌飯，非常濃郁。
其次 “雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱” 都一樣出色，海膽鮮甜配上海量松葉蟹肉🦀，口感滿滿。
另外，白象貝濃湯味道香濃無味精，好想飲完再飲。
🦪生蠔、燒蠔都好肥美多汁，就算燒過都唔會乾，蠔味都好出。
另外揀選幾款串燒，包括醬油麴一口牛粒、燒鳥雞心串、燒鳥七里香串、成吉思汗羊肉串等，全部都燒得岩岩好，非常惹味！ 最後 “北海道葡萄酒雪葩最中餅” 簡直夏天必食，🍇葡萄味香甜，雪葩綿滑的口感，非常解暑。
日本的海產一向都享負盛名，所以相對由日本直送嘅海產，亦是高價食材嘅一種！若果今天我同大家講，可以以$398起嘅價錢，就可以任食日本直送嘅生鮮牡蠣（即是：生蠔）包括牡蠣剌身，鐵板烤牡蠣等，大家是否已經即是心心眼呢？😍😍😍如果唔夠喉，仲可以升級任飲任食日式料理、串燒以及精品飯麵，係咪聽到就即時想飛過去食呢！大家可以放心，唔使飛日本，乘坐地鐵中環站下車，步行幾分鐘就到，心動不如行動，我們就一齊來蠔食中環！性價比高一向係我一直嘅飲食宗旨，唔好以為這個價錢，這間餐廳就平平無奇，其實這間餐廳在日本有一個牡蠣養殖場，已經有六十多年嘅歷史！主要盛產高品質牡蠣（即係大家認識嘅生蠔）除此之外更獲獎無數！去年首次來港開設第一間，亦是唯一一間嘅居酒屋！居酒屋香港地址為於中環擺花街，中環站落車步行幾分鐘就到，好方便！不要睇少這間小小嘅居酒屋，來頭不小！這間小小嘅居酒屋，原來係來自日本具有世界自然遺產之稱的，#岡山縣 笠岡諸島之 #北木島 的 #喜多嬉牡蠣屋 ！#北木島喜多嬉牡蠣養殖場 歷史悠久，主要盛產高品質牡蠣（生蠔）培育出來的美味牡蠣。
更被日本多家米芝蓮級餐廳選用！喜多嬉牡蠣更獲得 2022年度 OMOTENASHI SELECTION 大獎，絕對係信心嘅保證，並以岡山縣牡蠣輸出協會香港代表身份，提供來自岡山縣的新鮮生蠔！就算任食，大家也不怕會肚痛。
除咗單點，亦有放題形式選擇！放題分為兩種套餐，無論你選擇A餐定B餐，兩種套餐在放題前就會先奉送一個 喜多嬉九宮木格 作為頭盤！頭盤以合時的前菜作為小盤，相當有心思！九宮木格（餐牌來自1月份，由於時令食品，一切以當日餐牌為準）1）日本直送象拔蚌刺身原汁原味嘅象拔蚌刺身，再加上醬油，帶出當中的鮮甜，十分開胃！建議大家第一度食嘅食物就係佢，包你陣間放題開始胃口大開！2）喜多嬉牡蠣茶漬飯茶漬飯以牡蠣（生蠔）高湯炮製而成，每粒珍珠米飯，都有濃郁嘅牡蠣精華！食到停唔到口！3）天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉 天婦羅紫蘇葉，盛載滿滿嘅吞拿魚蓉，香脆與綿軟的口感，同一時間刺激你的味蕾！4）二色燒活白鰻選用愛知縣三河灣百年鰻魚老店出產的白鰻魚，肉質彈牙厚實，魚皮油潤香脆，絕無泥味與腥味！5）手工月見燒鳥丸選用香嫩的雞肉，不失雞肉嘅肉汁，輕蘸由日本蛋黃和醬油而成的月見汁，令雞肉的味道提升到更高層次！6）天婦羅秋葵7）時令沙律8）日式漬物9）喜多嬉牡蠣刺身刺身用上新鮮日本直送嘅北木島喜多嬉牡蠣，鮮甜香滑，配上特製的土佐酢啫喱，辣蘿蔔蓉及蔥花，即時帶出牡蠣（生蠔）嘅鮮味！嫌一隻唔夠喉？唔驚，話明放題，牡蠣刺身任食唔嬲，重點係，無論你吃再多，也不會感到滯膩嘅感覺！我一個人就叫左2打，信心嘅保證，保證大家多食都唔會肚痛！食完九宮格，放題才正式開始😂😂$398放題（限時60分鐘）除了喜多嬉牡蠣刺身任食之外，烤帆立貝，鐵板烤牡蠣亦都係任食！特別推介鐵板烤牡蠣！鐵板烤牡蠣用鐵板烤牡蠣，是日本嘅特色烹調手法之一！肥美飽滿的生蠔肉，鮮甜爆汁！配上6款秘制醬汁，更帶出牡蠣嘅鮮甜味道！任食完喜多嬉牡蠣刺身，再任食鐵板烤牡蠣，的確有另一番風味！知道大家仲未夠喉？幫大家升級！$498 放題（限時升級為90分鐘）燒味醂魚乾（雞泡魚乾）牡蠣五島手延湯烏冬，牡蠣秘製撈五島手延烏冬，喜多嬉牡蠣茶漬飯，燒鳥七里香串，各式日本料理，特色串燒全部任飲任食！絕對可以滿足你嘅胃！北木島喜多嬉牡蠣屋放題 （60分鐘）$398/位 （90分鐘） $498/位
間鋪搬左地址，見前鋪評價ok，但搬完每種餐貴左$100up,不過屋企人鐘意食蠔就去一次。
本來book中午，但有人打電話📞話咩維修🧰唔開午市，要改夜晚🎑改埋openrice, 咁我乖乖改。
改完之後又再whatsapp揾我…問我是咪book枱….我答係……佢又再send一堆字來叫我留名留電話🫠🫠🫠🫠未食已經神經緊張….答少一次都無得食咁🆘🆘🆘上到去，未坐暖就提我準時交枱🤡👌🏻因為屋企人唔行得所以遲到(餐廳個位真係唔好帶長者去🫠🫠真係玩自己)我等左陣，餐廳送左碟魚乾👌🏻🤝🏻但到我想要杯水….7pm…個經理捉住2個侍應brief…叫我等等，佢唔得閒😂😂😂😂齊人之後，我地叫左$498。
先來烏冬🍜同8小碟🍜🍱雖然佢叫做烏冬…但望落去同食落去都係上海麵😂8小碟…都唔係精緻🫠我會覺得係爭sin 8小碟嘅質素🫢有個雞串燒做得唔算差但勁咸，我會感恩自己無叫串燒任食🆘隊完個堆野終於可以叫燒蠔、生蠔同凡立貝。
。
如果你一定要試，我提議凡立貝食一粒就算…唔止無鮮味，直情係無味….醬汁得豉油同酸汁….重要好硬🫠🫠頂住個胃會濟燒蠔…唔熱，半生熟咁，都係無味（一係蒜茸燒，又太咸…都係唔熱) 生蠔🦪好細隻都算，咁淡口嘅蠔我真係第一次食，我直頭覺得隻蠔係淡水養大🫠🫠🫠下次我去超市開一打蠔開心好多，直情想勸寫食評的大大唔好以身試伏，因為連個燈光都怪怪暗暗….連影張正常少少嘅相都好花功力🫠👋🏼👋🏼👋🏼
朋友生日 大家都好鐘意食蠔 今次一於試呢間中環新餐廳🥳 ❤️90分鐘任食日本直送牡蠣✨ $598放題 餐廳唔大 好熱鬧 有日本feel 🥳位置有D 隔涉其實沿扶手電梯直上就係 一落就係佢地大廈🫶喜多嬉懷石八品 📌伊勢海老羊羹📌愛知縣白象貝刺身📌喜多嬉牡蠣茶漬飯📌月見手工燒鳥軟骨棒📌 季節沙律📌 炭燒活鳗（二食）📌 明太子拌秋葵📌 雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱靚到有驚喜 打卡一流📸店員教我地可以順時針食 一向晚餐食得唔多 食完呢8樣 我好似都有D 飽 全部都好好食 👍二道︰松葉蟹舞茸五鳥手延烏冬配白象貝濃湯繼續有D飽 烏冬彈牙 好滑 📌任食生蠔、燒蠔、燒帆立貝、18款串燒任食生蠔係重點 所以狂叫其他個人覺得不過不失 所以都無影相啦 專心gathering 🥳 📌任飲 飲咗蘋果汁同菠蘿汁 2隻都唔錯 佢地啤酒都係任飲 同行朋友都有點 呢個價錢包任飲係抵🫶📌甜品︰雪葩 個人覺得不過不失 但食埋先叫做完滿
疫情期間來過一次 感覺味道不錯 而且有各種不同的醬汁可以選這次過來 首先價格變貴了 之前應該是不到500元 現在一個人600塊其次是一定要先吃拼盤和烏冬面後才可以點蠔 有點讓你先吃飽一點的感覺...生蠔的味道變得很苦 完全沒有鮮味 和以前那種很鮮甜的感覺不一樣了 不知道是不是季節的原因....熟蠔也不再提供各種各樣的醬汁 比較沒有味道 以前是有蒜蓉醬 沙茶醬等等帆立貝還可以 串燒中規中矩但是來這裡主要是為了吃蠔 所以比較失望...
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喜多嬉牡蠣屋餐廳詳細資料：
- 喜多嬉牡蠣屋地址: 中環些利街2-4號LLTower3樓 Kitaki Kakiya, 3/ F, L L Tower,2-4 Shelley Street, Central
- 喜多嬉牡蠣屋電話: 60898740
- 喜多嬉牡蠣屋價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,海鮮,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金
- FB專頁: 喜多嬉牡蠣屋 Facebook
更多喜多嬉牡蠣屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新威廉咖啡美食內有任何傳播的風險，新威廉咖啡美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新威廉咖啡美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新威廉咖啡美食同時建議採取以下措施*新威廉咖啡美食 黃, 新威廉咖啡美食 藍, (新威廉咖啡美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
喜多嬉牡蠣屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內喜多嬉牡蠣屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳喜多嬉牡蠣屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
喜多嬉牡蠣屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳