小確幸 中環
地址: 中環歌賦街44號地舖
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小確幸推介
呢間係元朗非常出名既布丁燒小店🦉終於開分店了，選址為中環歌賦街，真係港島人既喜訊，我食過一次後真係回味無窮，宜家終於有機會再試了店舖以水泥牆作主調，入面你會搵到好多小確幸既標記🦉，店內只得一張長櫈同一張細細既bar枱，主要都係做外賣生意多四葉芝士蛋糕布丁燒小確幸既signature 布丁燒，亦都係人氣no.1之選，底層係綿密既芝士蛋糕，中間係嫩滑布丁，面層就係香甜焦糖，味道上真係好夾，食完唔會覺得膩法芙娜朱古力布丁燒呢款布丁加入了法國既Valrhona 朱古力製成，朱古力味好濃郁，食落比芝士蛋糕味更rich, 所以相對較膩蜜柑布丁底層係香滑奶凍，中間係蜜柑啫喱同蜜柑，奶凍+啫喱+蜜柑一啖咁食，奶凍同啫喱比例岩岩好，味道清新白桃布丁奶凍+啫喱+白桃，香滑又清甜店舖會附上一張布丁燒建議食法，仲有碟仔提供卑客人，真係非常細心，布丁燒同布丁都有多款選擇，價錢亦都合理，中環又多一間高質散水餅選擇啦
中環小確幸
| 餐廳分店 | 小確幸 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 59250886 |
| 餐單 Menu | 日本菜,甜品,糖水,西式糕點, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
小確幸訂位
小確幸位於中環區，詳細地址是中環歌賦街44號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小確幸幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐小確幸餐單包括有日本菜,甜品/糖水,西式糕點等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 59250886 查詢訂座。小確幸優惠
小確幸 評價 相片
呢間係元朗非常出名既布丁燒小店🦉終於開分店了，選址為中環歌賦街，真係港島人既喜訊，我食過一次後真係回味無窮，宜家終於有機會再試了店舖以水泥牆作主調，入面你會搵到好多小確幸既標記🦉，店內只得一張長櫈同一張細細既bar枱，主要都係做外賣生意多四葉芝士蛋糕布丁燒小確幸既signature 布丁燒，亦都係人氣no.1之選，底層係綿密既芝士蛋糕，中間係嫩滑布丁，面層就係香甜焦糖，味道上真係好夾，食完唔會覺得膩法芙娜朱古力布丁燒呢款布丁加入了法國既Valrhona 朱古力製成，朱古力味好濃郁，食落比芝士蛋糕味更rich, 所以相對較膩蜜柑布丁底層係香滑奶凍，中間係蜜柑啫喱同蜜柑，奶凍+啫喱+蜜柑一啖咁食，奶凍同啫喱比例岩岩好，味道清新白桃布丁奶凍+啫喱+白桃，香滑又清甜店舖會附上一張布丁燒建議食法，仲有碟仔提供卑客人，真係非常細心，布丁燒同布丁都有多款選擇，價錢亦都合理，中環又多一間高質散水餅選擇啦
之前一直都想試元朗好出名嘅小確幸, 今日去左歌賦街食野, 見到對面開左分店, 於是就入左去望下😊! 小店用左貓頭鷹🦉做主題, 走簡約大自然清新系風格, 好岩打卡影相🤳🏻📸! 小店主要賣布丁同布丁燒, 口味非常多, 有時仲會推出期間限定口味! 今次小妹就揀左秋冬限定嘅布丁燒試下🥰🌟法國SABATON栗子布丁燒🌰🍮布丁燒用左一個塑膠器皿裝住, 而店員亦會比多個細紙碟, 食嘅時候就反轉佢🤗! 布丁燒上面印有貓頭鷹圖案, 輕輕搖晃就可以成個倒出嚟😆! 一倒出嚟已經聞到好香甜嘅焦糖味, 中間係好嫩滑軟彈嘅布丁, 口感好creamy而且好重栗子味🌰, 底層係好綿密嘅芝士蛋糕🧀🍰, 兩者味道融洽, 甜度適中, 甜而不膩, 大滿足🥰🥰!
疫情下的星期日，來到寧靜的歌賦街。
已吃飯午餐的我，原本只是想和老公來閒逛、影影相，怎卻遇上了「小確幸」！店舖雖小，但裝潢卻讓人有一份閑息的感覺。
店子的每個角落，都放有或畫上了貓頭鷹🦉。
我本來就沒有專門吃甜品的肚子，何況是已吃飽午飯！但老公想入內看看、嚐嚐，就陪他吧！店員細心地介紹了不同口味的布丁和布丁燒，老公最後決定要試試當天的新口味 — 開心果布丁燒。
布丁燒的頂層，是薄薄而不膩的芝士蛋糕。
跟著是香濃的開心果布丁。
店員問，開心果味太濃嗎？我説，不會哩，若調淡的話，就會被焦糖的味道蓋過了。
是的，最底還有一層焦糖漿。
但焦糖並不特別甜，卻為布丁燒添上一份淡淡的炭燒香味。
由芝士蛋糕、開心果布丁至焦糖，各層恰如其分，並互相融合，是一份窩心的美味。
慶幸嚐到，給這星期日下午一份小確幸。
一直都好喜歡這小店的布丁燒😍每次到元朗店都會詢問何時開分店 終於收到好消息 中環開分店喇🎉 恭喜店主！實在是替你們非常高興 希望會有喜多人認識並喜歡此小確幸😄布丁燒水準還是一如既往的好！布丁綿密細滑 芝士蛋糕味道恰恰好每次吃都會感覺到 喔！原來這味道就是微少而確實的幸福🎉
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小確幸餐廳詳細資料：
- 小確幸地址: 中環歌賦街44號地舖 小確幸, G/ F,44 Gough Street, Central
- 小確幸電話: 59250886
- 小確幸價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,甜品,糖水,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通
- FB專頁: 小確幸 Facebook
更多小確幸相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麥當勞內有任何傳播的風險，麥當勞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麥當勞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麥當勞同時建議採取以下措施*麥當勞 黃, 麥當勞 藍, (麥當勞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小確幸在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小確幸應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小確幸建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小確幸餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳