The Moguls 印度餐廳 馬灣
地址: 馬灣珀麗灣臨海廣場L2層1A號舖
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The Moguls 印度餐廳推介


五月一日的勞動假,我們一家三口也來"勞動"一下,偕一眾弟兄姊妹到挪亞方舟一遊....天氣又曬又熱,小朋友當然沒有太大耐性,大叫大嚷。走過看過的,都沒有閒情逸致去細心欣賞了,只想快快走完,到一個地方安頓下來便好....二時正多,是時候祭五臟廟 (真好)。選了就在沙灘旁主打印度菜的"Moguls".....環境甚寬敞的,凉風吹來,令人心曠神怡。肚子餓得扁了,馬上叫餐才是上算。也不及細思,就叫一份nonvegetarian的午市套餐。希望貪其快捷,"嗱嗱臨"吃完便乘免費車離開.....怎知我們一干人一下orders,一等便是差不多四十五分鐘有多,真的是等到人火都嚟老實說,店又沒有坐至full house,叫的又全不是 al la carte的菜式,何解要等這麼久 ?....等到菜來時,甚麼食慾及mood都沒有了。而且撇除這份要人等的壞印象,食物水準亦真是"油麻地" 那個vegetable samosa及naan是涼的,涼了的後果便是吃着厚厚煙韌得鋼牙也咬不動的外皮;所謂沙律只是幾片碎碎的生菜莖;lamb curry同樣只是微暖,不過辣度倒是夠,頗合自己口味,而且羊肉帶微羶,是真的感覺是在吃羊的,應是眾配料中較吃得過的;chicken tikka樣子像一條燒焦了的香腸,質感極嚡口,成甚麼體統 ?.....又要等,侍應又像愛理不理,跟着再吃些辣東西進肚,真尤如火上加油矣.....


馬灣The Moguls 印度餐廳
餐廳分店 | The Moguls 印度餐廳 |
---|---|
地區 | 馬灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 印度菜,西餐廳, |
人氣指數 | 428 |
價錢幾錢 | $101-200 |
The Moguls 印度餐廳訂位
The Moguls 印度餐廳位於馬灣區,詳細地址是馬灣珀麗灣臨海廣場L2層1A號舖,餐廳寬敞座位數目共有80個。The Moguls 印度餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐The Moguls 印度餐廳餐單包括有印度菜,西餐廳等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。The Moguls 印度餐廳優惠
The Moguls 印度餐廳 評價 相片
五月一日的勞動假,我們一家三口也來"勞動"一下,偕一眾弟兄姊妹到挪亞方舟一遊....天氣又曬又熱,小朋友當然沒有太大耐性,大叫大嚷。
走過看過的,都沒有閒情逸致去細心欣賞了,只想快快走完,到一個地方安頓下來便好....二時正多,是時候祭五臟廟 (真好)。
選了就在沙灘旁主打印度菜的"Moguls".....環境甚寬敞的,凉風吹來,令人心曠神怡。
肚子餓得扁了,馬上叫餐才是上算。
也不及細思,就叫一份nonvegetarian的午市套餐。
希望貪其快捷,"嗱嗱臨"吃完便乘免費車離開.....怎知我們一干人一下orders,一等便是差不多四十五分鐘有多,真的是等到人火都嚟老實說,店又沒有坐至full house,叫的又全不是 al la carte的菜式,何解要等這麼久 ?....等到菜來時,甚麼食慾及mood都沒有了。
而且撇除這份要人等的壞印象,食物水準亦真是"油麻地" 那個vegetable samosa及naan是涼的,涼了的後果便是吃着厚厚煙韌得鋼牙也咬不動的外皮;所謂沙律只是幾片碎碎的生菜莖;lamb curry同樣只是微暖,不過辣度倒是夠,頗合自己口味,而且羊肉帶微羶,是真的感覺是在吃羊的,應是眾配料中較吃得過的;chicken tikka樣子像一條燒焦了的香腸,質感極嚡口,成甚麼體統 ?.....又要等,侍應又像愛理不理,跟着再吃些辣東西進肚,真尤如火上加油矣.....
一家三口新搬到馬灣,在沙灘玩完,見到有印度餐廳,走上去八一八,在門口見到有真食物sample,size幾大,個印度人經理又好熱情咁介紹,便入去試吓,人客不太多,燈色柔和,放着印度音樂,又對正青馬橋,好relax,正。
因為好肚餓,所以叫了1set四人餐,有九款食物及四杯特式乳酪。
1.Masala Papadum~是香料胡椒餅,上面有碎洋葱、蕃茄,好薄好脆,但比較咸。
2.印度咖喱角(雜菜)~這個味道正常。
3.香燒雞(1隻)~有肉汁,好香口。
4.燒免治羊肉卷~羊味重,有肉汁。
5.香濃茄汁燴雞件~茄汁好香,鷄又多。
6.印式咖喱羊肉~辣味適中,羊肉不羶,不油,配烤餅一流。
7.咖喱什菜~有些豆和菜,幾清新。
8.特色烤鮩+蒜蓉烤餅~份量多,蒜香重,不油,好好食。
9.印度黃飯~香料炒飯,D飯又幼又長又輕,不會太飽肚,好得意。
10.汽水或啤酒~叫咗芒果乳酪,這個超好味,一定要叫。
個餐$468,四個人都夠食,我覺得好食過重×大厦,身在馬灣不防一試! 絕對有水準! 服務也一流,正。
環境一流,有青馬大橋靚境WAITER (印度朋友) 態度親切,但不過份殷勤,還操廣東話,ACCENT很可愛我們點了︰1. Vegetable Samosa 很Crispy, 久違的地道風味2. Seekh Kebab很讚的免治羊肉卷3. Dum AlooPotatoe balls stuffed with nuts & raisins in tomatoe curry sauce淡咖喱有濃濃番茄味4. Palak ChickenCurry chicken with spinach gravy叫了Spicy, 不過一點都不辣(因為我們不是鄉里?) 未試過這種煮法,幾特別,但不是我杯茶,男朋友就覺得不錯5. Roti & Garlic Naan是現做的, Garlic Naan 不油膩 不過咸,拌咖哩剛好6. Masala Tea奶很濃,但茶味就不夠...有待改進呢以後食咖喱不用再經過重慶大廈地下,被"鄉里"重重包圍了...Menu 有很多選擇,會再試!
星期六一家大細去咗遊挪亞方舟,玩到晚上約五六点一家人 行下海旁原來都幾好喎, 發覺環境唔錯,有夠氣氛, 有兩間餐廳, 泰國餐和二楼印度餐廳.上二楼印度餐廳見入面都幾靚,又有燭光陪襯.個仔話好有 Fell喎.......服務員好殷勤,地方好舒服。
食物唔錯,燒羊扒有肉汁,特式乳酪好好飲...唔錯. 環境優美对住青馬橋仲有燭光陪襯....正.同女朋友去都唔錯架!!
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The Moguls 印度餐廳餐廳詳細資料:
- The Moguls 印度餐廳地址: 馬灣珀麗灣臨海廣場L2層1A號舖 The Moguls Indian Restaurant, Shop1 A, Level2, Beach Commercial Complex, Park Island, Ma Wan
- The Moguls 印度餐廳電話:
- The Moguls 印度餐廳價錢: $101-200
- 分類: 印度菜,西餐廳,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: The Moguls 印度餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在漢堡時代內有任何傳播的風險,漢堡時代在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳漢堡時代除了遵守預防及控制疾病的相關規例,漢堡時代同時建議採取以下措施*漢堡時代 黃, 漢堡時代 藍, (漢堡時代 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Moguls 印度餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Moguls 印度餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Moguls 印度餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
The Moguls 印度餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳