一品刺身壽司 九龍城
地址: 九龍城獅子石道112號
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一品刺身壽司推介
始終都係呢家o既燒三文魚腩同埋燒鵝肝無得頂,所以不時都會返黎呢度食下,但反而刺身係第一次!見佢o岩o岩原條三文魚開出黎,咁又試下啦~~三十蚊左右都有成8塊,仲要幾厚身,一個人食曬會好"流",不過兩個人就o岩o岩好!!價錢公道,但最緊要係睇住佢切出黎。仲有d 原舊未切放係度賣,可以等人order 特厚切,都唔會另加收費!食完呢間壽司之後,真係出去食左咁多年都無咩邊度可以好過呢度,可能真係用心整。唔比出面大集團,個個打工都hea 住做。
九龍城一品刺身壽司
餐廳分店 | 一品刺身壽司 |
---|---|
地區 | 九龍城 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,外賣店, |
人氣指數 | 441 |
價錢幾錢 | $51-100 |
一品刺身壽司訂位
一品刺身壽司位於九龍城區,詳細地址是九龍城獅子石道112號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一品刺身壽司幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐一品刺身壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,外賣店等美食,付款方式有付款。一品刺身壽司優惠
一品刺身壽司 評價 相片
始終都係呢家o既燒三文魚腩同埋燒鵝肝無得頂,所以不時都會返黎呢度食下,但反而刺身係第一次!見佢o岩o岩原條三文魚開出黎,咁又試下啦~~三十蚊左右都有成8塊,仲要幾厚身,一個人食曬會好"流",不過兩個人就o岩o岩好!!價錢公道,但最緊要係睇住佢切出黎。
仲有d 原舊未切放係度賣,可以等人order 特厚切,都唔會另加收費!食完呢間壽司之後,真係出去食左咁多年都無咩邊度可以好過呢度,可能真係用心整。
唔比出面大集團,個個打工都hea 住做。
九龍城試食第三波, 看到這家壽司店全是好評便來試一下.這裏的壽司可自由配搭, 價錢合理, 最貴的一件12元, 最好吃的是燒鵝肝壽司及燒吞拿魚壽司, 入口即溶, 另外蟹條壽司也很新鮮, 但全是港式壽司, 中間沒有芥辣, 實為美中不足.不過值得一讚的是老闆娘 (???) 會提示吃壽司的先後次序避免其味道被其他食材蓋住.
我同囡囡以前好鍾意食迴轉壽司, 但發現了此店, 我地真係無再食過其他壽司店. 三文魚, 鰻魚, 蟹籽壽司, 超好食,仲要只係$4/件!我同囡囡每個禮拜都會食一次. 唯一缺點係無堂食, 不過我囡囡次次都好心急想立即食, 回家5分鐘路程都等唔切, 所以老闆娘會比兩張椅我地'堂食', 用個雪糕櫃做枱
半千食評,又是一個記號。
自從開始了寫食評後,寫blog的習慣大概已被我放棄了,連身邊的人想知我的行縱現在也選擇來這裡看了。
有時也覺得好像有一些不太關事的字句,可是什麼也不寫劈頭第一句就寫「這裡的食物怎樣怎樣」又好像怪怪的,喜歡中文的我大概還是比較想有喜承轉合吧。
話又說回來,話說幾天前哥哥帶我和媽咪到九龍城搵食,試完海南雞飯後,他說要帶我們去吃壽司,還說那裡沒有得坐的,是要即叫即吃才夠新鮮的,所以我們便留了一點肚子的空位,等待這間他推介的壽司店。
哥哥得知這間店子也是他朋友帶他來的,他試過覺得好後便帶我們來了。
一進到店子,老闆娘已熱情的和我們談天打招呼,問我們想吃什麼等等。
這裡只有一張檯一張櫈,所以真的是不是給客人堂食的,大都叫外賣或即時站著吃等等。
有一張紙可給客人挑選款式和件數,但由於我們叫得不多,所以直接和老闆娘說好了。
這時已是晚上十時,所以店子也沒有任何客人,老闆娘也叫我們可慢慢來不用急。
我們原本只叫了兩件火燒三文魚腩,可是她超好人的見我們有三人再燒多一件給我們吃,真的實在太好了。
這個火燒三文魚腩真的很好吃,我們是看著她即燒的,放進口微暖溫度剛好。
重點是這件三文魚本身非常肥美,咬下去很多油勁甘香,入口即溶,實在太美味了吧。
難怪她說火燒的壽司不用加豉油和芥辣,因為就這樣吃才原汁原味,真的吃到它的超鮮味,非常推介。
!!!另外再叫了火燒鵝肝壽司,單看可能覺得薄薄的,但吃下去就發覺這樣已經很滿足了,不然會太膩呢! 鵝肝又是當場即燒,不用加任何醬汁,燒好它的邊有微脆的口感,吃下去又是甘香美味非常,一點也不肥膩,份量剛好,吃畢又是一大滿足。
最後我們亦叫了蟹膏壽司,老闆娘又是超好的送多了一件給我們吃,她在飯上鋪了一層蟹膏,再放了一片魷魚上去。
這個蟹膏本身不差,入口味道也是頗濃郁的,不過可能她鋪得薄一點,所以不太完全地吃到它的味道,再加上有魷魚遮蓋了一點蟹膏的原味,所以吃下去並不特別出色。
吃過三至四款我們也覺得這裡的火炙壽司更勝一籌,哥哥更說吃過這裡不會再願吃出面的連鎖店壽司了! 不過我也是覺得非常不錯的,尤其是那火燒三文魚腩,入口即溶的感覺真的令人意猶未盡呢! 加上既健談又好客的老闆娘,下次會再想來這裡光顧的,亦覺得值得推介給大家試試看。
我們計過每件壽司的價錢平均大概在 $8 $9 吧,在附近的大家可以一試呢。
在此完成了第五百篇食評,希望一家人繼續周圍搵食再繼續和大家分享。
=))))
火焰壽司, 我也食得多這個香燒鵝肝壽司真係好正, 除左鵝肝, 燒三文魚也好好味有次剛剛有另一位客人叫左味三魚壽司我覺得好得意, 之後叫左一舊試一試就愛上, 哈哈
您對於九龍城餐廳「一品刺身壽司」有何comment?
一品刺身壽司餐廳詳細資料:
- 一品刺身壽司地址: 九龍城獅子石道112號 一品刺身壽司, 112 Lion Rock Road, Kowloon City
- 一品刺身壽司電話:
- 一品刺身壽司價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 一品刺身壽司 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在百寶石餐廳內有任何傳播的風險,百寶石餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳百寶石餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,百寶石餐廳同時建議採取以下措施*百寶石餐廳 黃, 百寶石餐廳 藍, (百寶石餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一品刺身壽司在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一品刺身壽司應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一品刺身壽司建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
一品刺身壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳