東方小廚茶餐廳 九龍灣
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東方小廚茶餐廳推介
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九龍灣東方小廚茶餐廳
| 餐廳分店 | 東方小廚茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 415 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
東方小廚茶餐廳訂位
東方小廚茶餐廳位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣宏冠道6號鴻力工業中心地下B2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。東方小廚茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐東方小廚茶餐廳餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款。東方小廚茶餐廳優惠
東方小廚茶餐廳 評價 相片
今日Lunch食完碟咕嚕肉飯，味道就預左麻麻地，冇乜期望。
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飲啖凍咖啡，口裡面點解有d野，吐出黎即刻想嘔
上星期到過「亞洲美食城」大快朵頤一餐，而在它對面則有一家「東方小廚」，論氣勢好像比不上前者。
但兩間小店同樣都很「隱世」，很難找到：看到嗎？「東方小廚」這4個字若隱若現，要花足眼力才看到這個招牌！甫進店，居然沒有食客！那我可以「飽覽」一下這茶餐廳的風光。
用上很舊式的枱凳，再配上那人手寫的餐牌貼在牆上，很舊式…收銀後的地方是個廚房！而雜物啊、電線甚麼的都放滿在樓面當眼位。
枱上的餐具很多呢，不過連膠杯和水壺都放在枱上，足見那份「茶記」之感。
門口，放了幾個膠筒，又是盛載吃過的食物的膠筒…在等候同時，女職員請我坐在較涼的位置稍等，又拿幾張外賣單，感受到小店職員的親切。
外賣早餐5分鐘後取到，拿回辦公室。
這是$24的沙嗲牛肉腸仔煎蛋麵、牛油方包、熱奶茶。
好肯定熱奶茶不是正宗港式絲襪奶茶，應該是用上茶包了。
茶、奶都不香，飲起來很「鞋」口（不夠滑）。
熱加上差不多2包糖才夠味啊！沙嗲牛肉，也沒有鮮牛肉味，肉質同樣很「鞋」口（不嫩口），極像過度用鬆肉粉的味道，肉質好散。
腸仔是烚的，吸收一點的沙嗲味。
煎蛋是熟蛋，沒有燶邊或燶底，煎得太老了，蛋黃也淡而無味。
麵是公仔麵，始終沒有出前一丁般好吃，不過放久了，多吸收一些湯但仍然不會過軟，好爽口，光看麵條還保持那「波浪」形態就可想而知。
牛油方包，雖然是附送，但也是隨便弄的。
牛油塗得少，不均勻，又沒有烘過（餐牌也沒有指明可加錢烘製）。
基本上也是軟熟的，不過感覺附送但沒好好處理，始終欠缺誠意。
東方小廚雖然會製作外賣餐單、提供優惠等，但是希望先提升一下品質，價錢太便宜未必最吸引。
您對於九龍灣餐廳「東方小廚茶餐廳」有何comment？
東方小廚茶餐廳餐廳詳細資料：
- 東方小廚茶餐廳地址: 九龍灣宏冠道6號鴻力工業中心地下B2號舖 東方小廚茶餐廳, Shop B2, G/ F, Proficient Industrial Centre,6 Wang Kwun Road, Kowloon Bay
- 東方小廚茶餐廳電話:
- 東方小廚茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 東方小廚茶餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在鑽坪小食店內有任何傳播的風險，鑽坪小食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鑽坪小食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鑽坪小食店同時建議採取以下措施*鑽坪小食店 黃, 鑽坪小食店 藍, (鑽坪小食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
東方小廚茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內東方小廚茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳東方小廚茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
東方小廚茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳