錵の工房 九龍灣
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錵の工房推介
嚟到工廈，一於試吓啲小店啦😎😎今日我哋就試咗自家製和牛芝士漢堡，和牛扒有一定厚度，咬落去都幾多汁，幾Juice！另外芝士味好豐富，同埋啲肉汁一齊食，味道更加昇華😚😚而裏面仲有沙律菜同蕃茄等等🤓叫一個set嘅話仲會有薯條，薯條熱辣辣，食落幾脆口😋😋工業大廈黎講，有呢個質素算是不錯了。
九龍灣錵の工房
| 餐廳分店 | 錵の工房 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 91302488 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式,日式西餐, |
| 人氣指數 | 511 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
錵の工房訂位
錵の工房位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣常悅道20號環球工商大廈8樓4-5號舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。錵の工房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐錵の工房餐單包括有日本菜,西式,日式西餐等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 91302488 查詢訂座。錵の工房優惠
錵の工房 評價 相片
嚟到工廈，一於試吓啲小店啦😎😎今日我哋就試咗自家製和牛芝士漢堡，和牛扒有一定厚度，咬落去都幾多汁，幾Juice！另外芝士味好豐富，同埋啲肉汁一齊食，味道更加昇華😚😚而裏面仲有沙律菜同蕃茄等等🤓叫一個set嘅話仲會有薯條，薯條熱辣辣，食落幾脆口😋😋工業大廈黎講，有呢個質素算是不錯了。
星期六長週下班，來個悠閑午餐，很久沒有來這裡，不如吃這裡比較有名的和牛芝士漢堡餐，如果是五都多元的漢堡來說，味道算不錯。
九龍灣吃東西向來偏貴，要找好味的餐廳很難。
難得Happy Friday當然約班同事岀去食lunch依到黎過兩三次，款式每星期都有唔同，但因為多數都兩點先黎，有好幾款野食都好快賣哂。
今次叫左豬仔骨定食($55) 同和牛芝士漢堡($60)豬仔骨個味道都唔錯，有小小甜醋味不過骨比夠大，唔算多肉。
另外個和牛漢堡都幾大個，大口嘅我都要切開先食到，夾左酸瓜同蕃茄係入面，仲有小小沙律菜，看似好少野但最後都食唔哂。
依到好在食物有中西同日式，餐牌又會車，唔會怕食厭
最近返工行過九龍灣，收到呢張傳單，晏晝就諗住同同事過嚟試下啦！晏晝12:30嚟到，鋪頭真係好多人，要等一陣先有位，鋪頭位置都算闊落，大概可以容納20至30個客人。
門口裝修好吸睛，有文青感覺。
望一望個餐牌，價錢唔貴，午市餐牌都算多選擇，超過10款嘅套餐。
我同朋友分別點左 自家製和牛芝士漢堡$60、黑醋排骨定食$55、蒲燒鰻魚定食$70（加$25原條鰻魚）鰻魚定食真係好正，加咗$25成條鰻魚更加好味，下面個返並唔係日本米。
黑醋排骨定食$55呢個麻麻哋，黑醋唔見，得個酸味自家製和牛芝士漢堡$60一上碟，見到側邊嘅薯條真係唔開胃，好似生咁，查唔夠時間，而且冇乜咸味，唔好食！呢間鋪頭嘢食麻麻，勝在夠平。
2019年10月12日（星期六）星期六晏晝要去九龍灣工業區，食飯時間好多食肆都人頭湧湧，唔想等位，一於幫襯工厦食肆。
招牌畫工了🉐️，室內佈置別具心思。
麻繩繞圈吊著鎢絲燈泡，卦住發泡膠水晶球，好治癒❤️幾米feel油然而生！食物選擇多、中西日式，沙律、意粉、烏冬、漢堡樣樣齊。
叫咗兩款日式定食。
生羗豚肉定食、鹽燒鯖魚定食都係$55麵豉湯屬清淡式，唔會死咸👍前菜有苦瓜同雲耳，清新可喜！豚肉生羗+埋椰菜絲減膩，如果羗味濃D仲好！燒鯖魚啱啱燒起，脆卜卜、熱辣辣，食到燶邊🐟、魚油香甜，超好送飯雖然搵食路線迂迴曲折，但係小店用心機經營，值得支持。
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錵の工房餐廳詳細資料：
- 錵の工房地址: 九龍灣常悅道20號環球工商大廈8樓4-5號舖 HANA Japanese Eatery, Shop4-5,8/ F, International Plaza,20 Sheung Yuet Road, Kowloon Bay
- 錵の工房電話: 91302488
- 錵の工房價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,西式,日式西餐,
- 座位: 80
- 付款: 現金
- FB專頁: 錵の工房 Facebook
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為減低冠狀病毒病在麻酸王內有任何傳播的風險，麻酸王在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麻酸王除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麻酸王同時建議採取以下措施*麻酸王 黃, 麻酸王 藍, (麻酸王 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
錵の工房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內錵の工房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳錵の工房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
錵の工房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳