渡船角海鹽燒 佐敦
地址: 佐敦渡船角文苑街17號地下
最後更新:
渡船角海鹽燒推介
我一直都幾鍾意呢個小區，貪佢多嘢食之餘又唔多人男朋友好中意食海鮮，見到呢間串燒店主打食蠔就去試下。佢地最出名係個蠔湯，的而且確係幾好飲，隻蠔好飽滿同埋鮮甜不過好似有落味精，飲完會口渴。招牌廣島蠔湯我地仲叫左燒蠔，d蠔幾新鮮，而且燒完都唔會縮到好細隻但係黑椒味太濃，有d蓋過左蠔嘅鮮味。黑椒鹽香燒蠔呢個真心正，飯團燒到好香，而且好脆中間隻蠔好大隻，而且好飽滿同鮮甜調味岩岩好唔會蓋過蠔嘅鮮味日式鮮蠔飯團除左蠔之外，我地都仲有叫到d串燒，有幾隻係出面少見d嘅，諗住試下新野，居然又幾好食鹽燒節瓜串好多汁，而且調味岩岩好爽脆蓮藕片燒完好爽口，加埋d椒鹽好惹味鹽燒奇異荀中間好多汁，鮮甜至於其他野就不過不失啦，冇乜特別。燒菠蘿、燒雞中翼、燒鱔、美國牛肉粒串燒宮古黑豚肉串燒原條蒜蔥茄子船蒜味夠，但就唔夠多豉油，所以唔夠咸三文魚刺身
佐敦渡船角海鹽燒
| 餐廳分店 | 渡船角海鹽燒 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 23843376 |
| 餐單 Menu | 港式,串燒, |
| 人氣指數 | 543 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
渡船角海鹽燒訂位
渡船角海鹽燒位於佐敦區，詳細地址是佐敦渡船角文苑街17號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。渡船角海鹽燒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐渡船角海鹽燒餐單包括有港式,串燒等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23843376 查詢訂座。渡船角海鹽燒優惠
渡船角海鹽燒 評價 相片
我一直都幾鍾意呢個小區，貪佢多嘢食之餘又唔多人男朋友好中意食海鮮，見到呢間串燒店主打食蠔就去試下。
佢地最出名係個蠔湯，的而且確係幾好飲，隻蠔好飽滿同埋鮮甜不過好似有落味精，飲完會口渴。
招牌廣島蠔湯我地仲叫左燒蠔，d蠔幾新鮮，而且燒完都唔會縮到好細隻但係黑椒味太濃，有d蓋過左蠔嘅鮮味。
黑椒鹽香燒蠔呢個真心正，飯團燒到好香，而且好脆中間隻蠔好大隻，而且好飽滿同鮮甜調味岩岩好唔會蓋過蠔嘅鮮味日式鮮蠔飯團除左蠔之外，我地都仲有叫到d串燒，有幾隻係出面少見d嘅，諗住試下新野，居然又幾好食鹽燒節瓜串好多汁，而且調味岩岩好爽脆蓮藕片燒完好爽口，加埋d椒鹽好惹味鹽燒奇異荀中間好多汁，鮮甜至於其他野就不過不失啦，冇乜特別。
燒菠蘿、燒雞中翼、燒鱔、美國牛肉粒串燒宮古黑豚肉串燒原條蒜蔥茄子船蒜味夠，但就唔夠多豉油，所以唔夠咸三文魚刺身
渡船角海鹽燒佐敦渡船角文苑街17號地下今日跟左朋友黎佐敦試呢間串燒店，因為貪呢到夠晒方便，門口就泊得車，一路食一路望住部車，唔使怕抄牌平時就好少黎呢區搵食，但呢間餐廳裝修都幾新淨似係開左唔係好耐，我地坐低即刻不停叫嘢食，見到選擇都好多，宵夜時段仲有全單8折優惠所以唔理啦咩都叫左先啦最後我地都叫左成1x樣嘢聖子王 $38/隻燒雞心 $18/串蒜蓉燒蠔 $98/6隻茄子船 $32燒牛脷 $29/串燒牛仔骨 $28/件雞軟骨 $13/串燒雞皮 $12/串燒安格斯牛肉 $33/串燒多春魚 $17/2條燒韭菜 $13/串蒜蓉脆豆卜 $16/串腐乳燒豆卜 $18/串總結，食物係燒得唔錯既，但覺得價錢偏貴，3個人宵夜時段計埋8折都要6百幾蚊，但都唔係好飽
最近好多食店都早關但呢間竟然仲開緊招牌蠔湯無諗過可以咁煮 個湯好濃燒蠔(3隻鹽燒3隻蒜蓉)鹽燒比較好食墨魚丸比平時細粒但好彈牙 有encore芝士豆腐, 雞軟骨, 雞泡魚乾都好食波蘿有少少生台式魯肉茄子船以為好特別 但食落味道偏酸野菜包完全無調味呢三文魚較本人無人 但朋友表示不推薦三文魚刺身平但係伏 唔係新鮮刺身既味道啦總結唔好叫新鮮野食/三文魚製品就正常有宵夜時段8折青島買三送一店員唔hard sell驚我哋食唔哂 係咁提我哋慢慢叫
從未食過如此劣質既串燒，味道上十分普通並無咩特別之處，點了一份牛油菇，裡面d菇碎收收咁，有種好似食啲人地食剩既野既感覺，很不良好。
並且好多都燒到焦黑，30幾蚊一份其實落多些小既牛油並吾會用多你地好多成本姐，啲野客人食落肚架點解開得店可以咁吾用心？再黎一份安格斯牛肉串燒，得3粒都吾緊要喇，都知香港百物騰貴份量吾多都係可以接受，但每粒仲細粒過大拇指既指甲，會否太過份了？味道上完全無燒牛肉應有的味道，十分干！前菜點了個三文魚，有如人地切魚時吾要既邊角碎料，好明顯係邊角位置，再拎出黎比客人食，比争鮮更差。
奉勸鐘意周圍食好西既朋友千祈吾好去難以用文字形容既劣質食店！
又一次睇食評中伏 第一次食到串燒每一串都唔熱⛄， 明明見到係廚房直接出嚟，唔係要行萬里路🚶♂️， 串燒唔熱點食呢？孤寒嘅串燒店， 每串都好細串，比起附近啲串燒店每一串都特別細， 雖然有啲食物 價錢畀人哋平幾蚊，但味道就 千篇一律😑, 沒什麼特別🙄， 分量的確少🤨 服務態度係無😪。
明明唔滿，食食下要人轉張細枱， 話要留返張枱因可能一陣有人坐， 結果都係冇人坐。
比起同區另外一間真係天與地😿 而我最鍾意食嘅燒雞皮燒到 軟淋淋👎 似煮熟後才燒，或者可能煮熟咗放入雪櫃，有人食再返熱，但返得唔夠熱 結論係我唔會再去句號。
您對於佐敦餐廳「渡船角海鹽燒」有何comment？
渡船角海鹽燒餐廳詳細資料：
- 渡船角海鹽燒地址: 佐敦渡船角文苑街17號地下 渡船角海鹽燒, G/ F,17 Man Yuen Street, Ferry Point, Jordan
- 渡船角海鹽燒電話: 23843376
- 渡船角海鹽燒價錢: $101-200
- 分類: 港式,串燒,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 渡船角海鹽燒 Facebook
更多渡船角海鹽燒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金發餐飲美食內有任何傳播的風險，金發餐飲美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金發餐飲美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金發餐飲美食同時建議採取以下措施*金發餐飲美食 黃, 金發餐飲美食 藍, (金發餐飲美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
渡船角海鹽燒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內渡船角海鹽燒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳渡船角海鹽燒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
渡船角海鹽燒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳