滋味館 佐敦
地址: 佐敦吳松街79號地下
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滋味館推介
一黎到叫左8件煎釀三寶”都算可以”普普通通之前再叫2件臭豆腐~但佢只算系炸豆腐” 而吾系臭豆腐甜醬又比得小”叫佢落多啲~都系比得小小”自己落醬條友企定定望到實~又好似驚死我地用哂佢支醬甘”燒司華力腸似炸多過燒~另燒賣都只系尚算接受到咋””只可以講我吾會再食尼間野。。
佐敦滋味館
| 餐廳分店 | 滋味館 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,串燒, |
| 人氣指數 | 413 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
滋味館訂位
滋味館位於佐敦區，詳細地址是佐敦吳松街79號地下，餐廳寬敞座位數目共有16個。滋味館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐滋味館餐單包括有港式,甜品/糖水,串燒等美食，付款方式有現金付款。滋味館優惠
滋味館 評價 相片
一黎到叫左8件煎釀三寶”都算可以”普普通通之前再叫2件臭豆腐~但佢只算系炸豆腐” 而吾系臭豆腐甜醬又比得小”叫佢落多啲~都系比得小小”自己落醬條友企定定望到實~又好似驚死我地用哂佢支醬甘”燒司華力腸似炸多過燒~另燒賣都只系尚算接受到咋””只可以講我吾會再食尼間野。
今日遲收工又見有啲肚餓就去咗附近食下小食或者可以當晚飯。
見到有間炸雞髀好似好好食咁，自己又好耐冇食過，就走去試吓。
外面鋪頭就好似普通魚蛋檔一樣，但裏面有位可以俾你坐。
見到外面燒嘢甘香，原來喺度燒緊雞髀，見到賣相都唔錯，佢哋有一隻係炸雞髀有一隻係小雞，我自己本人就鍾意食燒雞比多啲，貪佢冇乜油，所以叫咗一隻＄20。
雞髀外面燒得好乾，以為裏面都好乾，但唔係。
外皮好脆，燒到冇乜油，而且外面加左啲鹹鹹地嘅調味粉幾野味，連揸嗰個位都燒到好脆，食埋。
食都唔夠喉就要多咗串燒雞軟骨＄12，雞軟骨外面用咗孜然粉去掩，好友重慶燒烤嘅風味。
令我有嗌左一串娃娃菜＄10，個賣相好靚佢係上面留咗啲咖喱汁，能打俾幾野味。
天氣凍又乾，想食糖水，夜已深的佐敦，若係也是夜遊人，好大機會曾到此一遊，平平地的港式宵夜風味。
環境:普通小食店。
食物:椰汁西米露，西米唔多，勁椰汁味。
椰汁喳咋，純粹想食甜野，好多材料，幾好食既糖水。
滋味館
滋味館每次見到都好多人買，而且出面仲有兩，三張枱。
但由於佢距離彌敦道較入，每次不為然咁行過都已經食飽左幫襯唔到今日剛巧食唔飽經過，仍然係人來人往，行埋去見到炸脾非常大隻，跟住入面位哥哥就已經叫，食咩啊，隨便睇。
因為太多人，佢下一句已經同其他講炸雞脾 hk20一盤已經炸好既雞脾，望落已經吸引。
叫左之後佢會拎去返炸一陣，令到隻脾熱返之餘亦可以將個皮本來淋左都變脆返。
顏色金黃，用炸粉炸到隻脾望落滋味，無炸燶既顏色，亦唔似用千年油炸到炭灰色。
當隻脾拎上手真係有種剛炸起既香氣撲出，口水直流最好既係，我話咁大隻脾揸住有啲難食，佢立即二話不說咁拎住隻剛炸好既脾用較剪剪開5份。
嘩，老實講已經好少細舖肯做呢樣野，好多時都係儘快將個小食遞比個客算數，呢間舖確係唔錯食落口隻脾好脆口，炸粉唔算多。
不過因為再番炸，肉汁已經唔見哂，肉質都唔錯，咬落一扯就開，啖啖肉。
炸得相當唔錯，雞味依然。
由於剪開左，唔需要企起條街好狼狽咁食魚蛋 hk20/15粒魚旦就比較普通，用既係大粒既魚旦唔係陳皮魚旦，雖然煲既湯比較濃味，但魚旦一點魚肉味都無，口感非常淋，唔得總括，炸脾做得好，價錢普通，雖然番炸無哂肉汁，但換來時間。
魚旦係每間小食店招牌菜，應該要惗惗如何改進了
好耐冇去吳松街一排，發現這間新既小食檔發覺比較多人幫襯既係雞肶，有炸也有燒的，買左燒的試試，貪佢即燒香噴噴，調味唔錯…可以堂食唔駛晌出面吹風反正坐低左，試埋佢個燒雞中翼，都相當唔錯。
餐牌有少飲品糖水…試埋我至愛既絲襪奶茶，發覺好飲過我去開間茶餐廳，啱feel。
下次經過試下佢其它小食同糖水先。
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滋味館餐廳詳細資料：
- 滋味館地址: 佐敦吳松街79號地下 Taste Pavillion, Shop79, Woo Sung Street, Jordan
- 滋味館電話:
- 滋味館價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,串燒,
- 座位: 16
- 付款: 現金
- FB專頁: 滋味館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在寶記豆花內有任何傳播的風險，寶記豆花在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳寶記豆花除了遵守預防及控制疾病的相關規例，寶記豆花同時建議採取以下措施*寶記豆花 黃, 寶記豆花 藍, (寶記豆花 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
滋味館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內滋味館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳滋味館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
滋味館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳