堅正車仔麵扒飯 長沙灣
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堅正車仔麵扒飯推介
住附近去街市買餸，路過見新開餐廳，於是入去試吓。店舖不大，但新店清潔。店員友善。我問有咩推介！靚女店員推介我「招牌牛柳粒飯。」價錢街方價不貴合理。牛柳粒剛好5成熟，容易入口，味道不錯。可以推介一下。
長沙灣堅正車仔麵扒飯
| 餐廳分店 | 堅正車仔麵扒飯 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 95407740 |
| 餐單 Menu | 港式,西式,車仔麵,粉麵,米線,快餐店, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
堅正車仔麵扒飯訂位
堅正車仔麵扒飯位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道202-210號興隆大廈地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。堅正車仔麵扒飯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐堅正車仔麵扒飯餐單包括有港式,西式,車仔麵,粉麵/米線,快餐店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 95407740 查詢訂座。堅正車仔麵扒飯優惠
堅正車仔麵扒飯 評價 相片
住附近去街市買餸，路過見新開餐廳，於是入去試吓。
店舖不大，但新店清潔。
店員友善。
我問有咩推介！靚女店員推介我「招牌牛柳粒飯。
」價錢街方價不貴合理。
牛柳粒剛好5成熟，容易入口，味道不錯。
可以推介一下。
試新野!見佢舖面整齊乾淨，即管試下先!辣汁三餸車仔麵，剛好辣到就出汗。
米粉無碎上，餸方面一切正常。
（偷聽到隔離枱話可以轉菜底🤭）炸物都好出色，扒飯好豐富，補少少錢試埋個牛柳粒（巨大），有厚牛扒架……值回票價
路過東京街新開張，決心試吓，入去見到非常整齊企理，員工有禮貌，主動推介食物，車仔麵好食唔貴比同區平小小，湯底有誠意，最驚喜扒飯，黑椒汁好正，性價比高，會再幫襯！
今日行經長沙灣，見到有間新開既車仔麵舖，就行入去試試！三個人都係叫車仔麵，另外仲叫左個小食炸雞翼，全部平、靚、正。
要推介車仔麵個湯底，個特式辣汁唔算太辣但極度惹味，一定要試！個龍蝦湯底好鮮味、甜甜地，都好正！餸方面一定要試自家制既紅燒肉同豬軟骨，超入味，份量都多。
另外個小食個生炸雞翼，真係超好食，外脆內軟，入面勁juicy，本身佢係配蝦醬，但我唔食，就問下可唔可以轉，店家立即好貼心咁轉其他醬汁！見到仲有生炸大雞脾，見隔離枱有叫，偷聽到都話好好味，下次再尼一定要試！睇到個餐牌有下午茶，三寶飯丶三餸車仔麵都係$30，宜家仲做緊外賣自取，扒飯都係$28，今時今日去邊搵！
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堅正車仔麵扒飯餐廳詳細資料：
- 堅正車仔麵扒飯地址: 長沙灣青山道202-210號興隆大廈地下1號舖 Chit Chat Canteen, Shop1, G/ F, Hing Lung Building,201-210 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 堅正車仔麵扒飯電話: 95407740
- 堅正車仔麵扒飯價錢: $50以下
- 分類: 港式,西式,車仔麵,粉麵,米線,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 堅正車仔麵扒飯 Facebook
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為減低冠狀病毒病在木屋炭火內有任何傳播的風險，木屋炭火在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳木屋炭火除了遵守預防及控制疾病的相關規例，木屋炭火同時建議採取以下措施*木屋炭火 黃, 木屋炭火 藍, (木屋炭火 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
堅正車仔麵扒飯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內堅正車仔麵扒飯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳堅正車仔麵扒飯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
堅正車仔麵扒飯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳