紅娘子 何文田
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紅娘子推介
第二次食呢間，叫左個煙肉芝士蛋黃忌廉汁闊條麵。麻麻地，性價比都幾低吓，闊條麵煮得唔均勻，有D 位太淋，有D 位又太硬。芝士蛋黃忌廉汁太稀，味道普普通通，環境都OK，不過食物就普通。
何文田紅娘子
| 餐廳分店 | 紅娘子 |
|---|---|
| 地區 | 何文田 |
| 電話訂位 | 23950005 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,糖水舖, |
| 人氣指數 | 395 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
紅娘子訂位
紅娘子位於何文田區，詳細地址是何文田忠孝街60號愛民廣場G37C舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。紅娘子幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐紅娘子餐單包括有港式,甜品/糖水,糖水舖等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 23950005 查詢訂座。紅娘子優惠
紅娘子 評價 相片
第二次食呢間，叫左個煙肉芝士蛋黃忌廉汁闊條麵。
麻麻地，性價比都幾低吓，闊條麵煮得唔均勻，有D 位太淋，有D 位又太硬。
芝士蛋黃忌廉汁太稀，味道普普通通，環境都OK，不過食物就普通。
今日跟朋友到此餐廳吃晚飯，點了鮮茄牛柳飯、黑松露三文魚意粉、雞絲冷麵，全部加底。
點知，鮮茄牛柳飯加底跟隔離食客沒有加底的份量幾乎一樣，牛柳只有幾塊小片。
黑松露三文魚意粉，沒有比較下，意粉份量算大份，但三文魚太鹹，黑松露味不足。
雞絲冷麵，主要加了芝麻醬配合和少量蘿蔔絲和青瓜絲，除了份量，跟小食店沒有太大差別。
菜單形容得不錯，出來的味道就顯然與想像差得遠。
。
此餐晚飯花費$171，不會再光顧此餐廳。
係愛民邨可以選擇既食物唔多，每日百x百都大排長龍，有時候太趕都唔想等，剛好見到呢間 紅娘子 係唔洗等，又有餐牌放係門口睇下，雖然有啲貴，都肚餓都要食野架！就係禁，開始中伏之旅睇個餐牌，其實食物種類都唔錯，有沙律、有意粉、有拉麵禁，今次就叫左個豬頸肉拉麵🍜燒汁牛尾意粉係等待食物時，無意間發現了這個自助bar 其實都幾簡陋，都唔緊要，重點睇下有咩禁自助啦！有碟，有水，隔離保溫壺應該係熱水？但搞笑既係，無杯，唔通叫人用手接水？定係呢個自助bar 係比員工使用？豬頸肉拉麵拉麵其實麵預期中係即食拉麵，滾一滾就食得果啲，但味道有點奇怪，唔係拉麵質感、似比左車仔麵既油麵！禁油麵都無咩問題當食車仔麵咋！但我唔明點解有粒豆卜？黑人問號了？而且豆卜好似無加熱過，滾熟左個麵同豬頸肉之後，就禁放上面，硬身的！其實最過份係啲頸頸肉，一睇就知有啲問題，白色一撻撻，完全唔知咩黎！食落口感偏硬，似豬肉乾，味道上係腥臭，真係好腥臭，未試過豬頸肉係腥臭！食完之後知道呢塊係我人生之中最難食既豬頸肉，真心不了！同行朋友嘗試後反應比我更抗拒燒汁牛尾意粉聽落又係好好味既食物啦！牛尾意粉喎，唔會難食得去邊，正常的話！但試完就知道問題黎了，唔好講燒汁牛尾煮成點先啦，意粉，偏淋身，一叉起就斷，似係滾熟了備用，當客人食用再滾熱既感覺，而燒汁偏凍，就快出現啫喱狀禁，而且味道偏咸。
講到牛尾，我覺得似係煲湯後既豬肉，好淋身，但食唔到牛尾既味道整體黎講，我知道我唔應該有要求，但質素實在太差，完全與價格唔配對，更加唔會有食物推介了，唔怪得無人排隊了
晚飯時間去咗紅娘子，餐牌有好多選擇，除咗飯麵，仲有中西甜品。
叫咗一個焗豬扒飯，一個檸檬炒雞柳飯，有熱飲送。
等咗10分鐘，檸檬雞柳先嚟，賣相一般。
因為檸檬同雞一齊炒，d雞柳太酸，雞肉亦較「鞋」，同想像中嘅差好遠。
等多10分鐘，焗豬扒飯先到。
熱騰騰的。
但係，一撈開d汁，就睇到塊豬排唔完整，切開咗，其實得幾小塊，有d失望。
飯似白飯多過似炒飯底，如果冇咗d茄汁其實係冇味，材料好少，有偷工減料。
食得唔開心，仲要聽到個侍應大大聲傾計，應該唔會再來。
愛民唯一一家甜品店，以往甜品不過不失，價格也過得去，偶爾幫襯。
點了窩夫加雞扒和醋沙律和薯條，簡直不敢相信做成這樣的窩夫給我端了上來，勉強試了一口，完全不能吃，根本嘗不出原本的味道。
不過今晚只看見兩個服務員，一個呆在廚房，一個負責收銀點餐送餐和在廚房幫忙，怪不得能做出這樣的食物來，說到底根本沒有做美食的態度。
也可能看我是個好欺負的學生就懶得花費心思說說其他食物，芒果布丁很酸，芒果已經不新鮮。
配菜雞扒鹹，薯條和沙律都挺正常全圖加了濾鏡，但也能看出窩夫簡直沒法吃。
非常失望，以後再也不會光顧。
自動門壞了不修，讓顧客手動掰開，服務和食物得過且過，星期天晚的客流也非常少，大概這裡唯一一家甜品店馬上要關門了吧
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紅娘子餐廳詳細資料：
- 紅娘子地址: 何文田忠孝街60號愛民廣場G37C舖 Red Lady Cafe, Shop G37 C, Oi Man Plaza,60 Chung Hau Street, Ho Man Tin
- 紅娘子電話: 23950005
- 紅娘子價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,糖水舖,
- 座位: 40
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 紅娘子 Facebook
更多紅娘子相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在丹麥餅店內有任何傳播的風險，丹麥餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳丹麥餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，丹麥餅店同時建議採取以下措施*丹麥餅店 黃, 丹麥餅店 藍, (丹麥餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
紅娘子在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內紅娘子應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳紅娘子建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
紅娘子餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳