德利鴨 元朗
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德利鴨推介
餐廳用了川貝、野山參、當歸等38種中藥磨成粉後，再加京蔥、生薑、蒜頭等浸鴨10小時入味炮製。孕婦需注意是否適合食用。
元朗德利鴨
| 餐廳分店 | 德利鴨 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,燒烤,藥膳,外賣店, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
德利鴨訂位
德利鴨位於元朗區，詳細地址是元朗擊壤路9號金寶大廈地下12號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德利鴨幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐德利鴨餐單包括有新加坡菜,燒烤,藥膳,外賣店等美食，付款方式有現金付款。德利鴨優惠
德利鴨 評價 相片
那是看了某食家介紹才知道在元朗新開的店舖，主打是用39種中藥精製的鴨，剛好在店附近有人派優惠卷，其實我本來就是想買拿了優惠卷就直接去店舖買～平了$5要了半隻，（如果購買一隻就平$10）因為不是即買即有，需要等的，店員還提示我們要等大約十分鐘！所以大熱天時走到旁邊的元朗廣場逛街，拿了之後繼續逛，但是因為德利鴨太香不好意思就入人家的店內看，所以快快坐車回家雖然買到回家盒子整個都變形了～幸好味道真的很不錯！下次順路再來買～
專程老遠從香港的南部走到香港的大西北，實行和女友來一個西北一天大開發，第一站來了吃鴨。
此鴨是由中藥腌製的，還以為是從內地來的，怎知原來是花旗國來的，其名字德利鴨，取其Delaware的中文音譯，而Delaware，其實是美國的其中一個州份，真估不到。
全鴨一隻八十元，半隻四十元，明顯的是沒有Volume Discount，而鴨脾特價也要上二十四元，由於之後還安排了吃其他東西，所以取中庸之道，點了半隻鴨。
鴨以加有冬蟲草、靈芝、當歸、野山參、黨參及其他總共三十九款的藥材的醬油經過十小時腌製過，成為在相片中的德利鴨，可能是由於在微溫的濃醬油浸得久了，所以果然連肥膏及油脂都浸得沒太多了，但咬起來也是有油潤感的，其中隱隱滲出藥材味，不太強，怕中藥味的也應可一試，而且醬油很入味，鴨的肉質不嚡而有咬口，雖然要站在商場內立食，也算是值得來試它一試。
和女友吃過半隻鴨，而其實主力是我吃的，也只是十份一飽都未夠，一於到下站吃牛丸。
途經元朗舊址，近日常見到雜誌有刊登這間之前我去過的店，原本想，行下看看有沒有新搞作，結果，真的有喎。
個宣傳單張好可愛。
現在有推出套餐耶！配可樂的味道...效果很特別,怎麼說呢... 哈~~ 就是能帶出特別的味道... 我就真的不懂形容。
其實我個人對雞翼情有獨鍾的。
現在還要16元，比之前平宜。
鴨質感及味道跟之前食過一樣，棒，我買了不久就在公園坐下食，皮還脆脆的。
今日我又同朋友仔去元朗吃壽司啦，吃飽之后就同朋友周圍行下！突然間唸起今晚媽媽話要買D嘢返屋企加餸，于是就同朋友仔去德利鴨啦（朋友介紹ge)。
一經過就聞到陣陣香味，朋友仔果然沒介紹錯wo...于是就行埋去買半隻鴨。
但係店員話我知而家有做promo,買一隻鴨就送兩隻翼位，聽落都幾抵，所以就俾左80蚊買一隻鴨。
返到屋企，鴨已經凍左，所以媽媽就吩咐拿去微波爐叮熱去。
先前仲唸住叮完之后會唔好吃，點知叮完之后整個廚房都好香！咬一口鴨腿，真係好好吃啊！我想，呢隻鴨真係真材實料啊！味道好，有不油膩，真係同其他ge鴨有分別。
我下次去云朗都順便買個全鴨，希望個promo可以做耐d啦
一年一度母親節!!!今日出街食飯實在太唔抵!而且又迫又多人, 所以媽媽決定響屋企食!媽媽話唔想食太飽, 所以就煮粉粉食.準備響元朗返屋企食粉粉既我, 諗起媽媽講過....之前響雜誌見到呢間德利鴨既介紹, 好似好吸引又健康, 所以我就決定買返去比媽媽試下!12 點 1 點左右去到, 人唔多 (可能太早啦...)有幾種選擇 全隻 ($80) << 加左價, 之前係 $70 半隻 ($40) 鴨比套餐 鴨翼套餐 比翼 set(好似係呢幾款...)原本諗住買一隻, 不過未試過好唔好食.而且又怕 3 個人會食唔晒, 所以最後都係買左半隻試下先...好香, 香氣陣陣升上黎...結果呢...返到去一打開個盒.....呆左!!!!!半隻...呢度真係有半隻?!一個長方形既小紙盒, 竟然 D 鴨都放唔滿個盒低 呢個份量, 似係四分一多 D 囉...到食落口... 味道咸肉質乾失望失望, 名大於實...應該唔會再買囉...
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德利鴨餐廳詳細資料：
- 德利鴨地址: 元朗擊壤路9號金寶大廈地下12號舖 Dela Duck, Shop12, G/ F, Campbell Building,9 Kik Yeung Road, Yuen Long, Yuen Long
- 德利鴨電話:
- 德利鴨價錢: $50以下
- 分類: 新加坡菜,燒烤,藥膳,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 德利鴨 Facebook
更多德利鴨相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雅苑餐廳內有任何傳播的風險，雅苑餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雅苑餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雅苑餐廳同時建議採取以下措施*雅苑餐廳 黃, 雅苑餐廳 藍, (雅苑餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德利鴨在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德利鴨應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德利鴨建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德利鴨餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳