木玥巷 元朗
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木玥巷推介
其實一早已經bookmarked jor 呢間小店（屯門果間），貪佢裝修同門面都幾吸引，lunch set 價錢又唔貴，之但係，屯門果間次次都大排長龍搞到次次都食唔到，知道元朗國開左分店二話不說就試試佢啦呢間感覺細間啲，不過都幾chill gei,當日order jor 紅燒牛肉麵，蟹肉炒新竹米粉，仲叫埋鹽酥雞同兩杯特飲紅燒牛肉麵：湯底清清地唔係死咸，牛肉好軟好入味，仲有手工麵qq的好有咬口，正！蟹肉炒新竹米粉：呢個仲好食，炒到一啲都唔油，好夾蟹肉，仲有瑤柱粒，誠意之作鹽酥雞：其實都好脆口，個粉都好惹味，不過炸粉略厚百香果加抽子特飲 百香果加柳橙特飲：兩杯都超巨型😂兩個人飲一杯都夠🙈清清地仲加埋水果粒好清新解喝，夏天飲一流呀lunch 黎講呢度性價比好高，人均百零蚊食到好飽，下次要再戰其他lunch set 先💛
元朗木玥巷
| 餐廳分店 | 木玥巷 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,酒, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
木玥巷訂位
木玥巷位於元朗區，詳細地址是元朗媽橫路9號富來花園地下17-18號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。木玥巷幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐木玥巷餐單包括有台灣菜,酒等美食，付款方式有現金付款。木玥巷優惠
木玥巷 評價 相片
其實一早已經bookmarked jor 呢間小店（屯門果間），貪佢裝修同門面都幾吸引，lunch set 價錢又唔貴，之但係，屯門果間次次都大排長龍搞到次次都食唔到，知道元朗國開左分店二話不說就試試佢啦呢間感覺細間啲，不過都幾chill gei,當日order jor 紅燒牛肉麵，蟹肉炒新竹米粉，仲叫埋鹽酥雞同兩杯特飲紅燒牛肉麵：湯底清清地唔係死咸，牛肉好軟好入味，仲有手工麵qq的好有咬口，正！蟹肉炒新竹米粉：呢個仲好食，炒到一啲都唔油，好夾蟹肉，仲有瑤柱粒，誠意之作鹽酥雞：其實都好脆口，個粉都好惹味，不過炸粉略厚百香果加抽子特飲 百香果加柳橙特飲：兩杯都超巨型😂兩個人飲一杯都夠🙈清清地仲加埋水果粒好清新解喝，夏天飲一流呀lunch 黎講呢度性價比好高，人均百零蚊食到好飽，下次要再戰其他lunch set 先💛
這間木玥巷位於朗屏鄰近西鐵站，係一間新開食台灣嘢嘅店舖，而去D食物都算唔錯🤔!.黯然銷魂安格斯滷肉飯呢碗滷肉飯望見冇乜特別🤔，其實黯然遮掩哂D好嘢😮，店家用咗安格斯滷肉切成粒狀，秘製而成令到肉質夠哂腍身入哂味😋，配咗D珍珠米令到更加好食😋，又有口感味道十足，我覺得真係幾正👍!.蟹肉金絲炒新竹米粉這碟金絲米粉賣相一般🤔，去嘅米粉係用咗新竹米粉，所以特別幼身同埋滑口，加咗D蟹肉令到米粉更加有口感😋，食到入口蟹肉味道都幾口😋，兩者加埋都可以接受!.宜蘭三星蒽餡餅睇見都好吸引😍，圓碌碌細細件，煎至兩面甘香😙，睇見都好想食😋，而去嘅饀料三七比例，三份肉七份蔥又完全唔覺得肥🤔，而去嘅餅皮口感烟韌，真係好有台灣嘅風味😋!.木玥招牌水果茶(鳳梨，百香果)木玥柳橙汁水果茶(柳橙汁，百香果)呢兩杯招牌果茶十分之大杯😲，係咁炎熱嘅天氣飲噃杯冰凍嘅飲品，真係唔錯之選👍，大大杯而去嘅水果非常之新鮮，飲到入口感覺好香嘅果味😋甜度適中，有得食又有得飲真係幾好!.*價籛一般，食物質素唔錯，值得可以試吓*
間唔中就會想食下台灣嘢，知道呢間餐廳喺屯門嘅鋪頭人氣高企，所以見到喺元朗開咗新嘅分店即刻嚟試吓！呢度嘅裝潢行木系風格，二人座位嘅高凳幾舒服～琥珀核桃 $0一入座就免費送上，有蜜糖同埋芝麻喺面頭，酥脆帶甜☺️木玥招牌紅燒牛肉麵 $94大大碗，好足料～ 牛肉方面有牛腱、牛筋、肥牛，牛腱厚身好大塊，口感軟腍；牛筋彈牙，滿滿嘅骨膠原；肥牛嘅牛味非常香濃，好高質👍🏻 另外仲有紅蘿蔔、白蘿蔔、豆卜，尤其白蘿蔔勁大舊！麵質就軟硬適中，有咬口，仲配有一碟酸菜～黯然銷魂安格斯滷肉飯 $84有太陽蛋、滷肉、泡菜，流心蛋黃拌飯一流，蛋味香濃，底下嘅滷肉份量多，食到最後一啖飯都仲有滷肉可以撈埋一齊食。
味道又唔錯，肥瘦啱啱好，唔會成口肥膏～ 仲有泡菜可以提味，幾特別～雙色鹽酥雞 $54有七大舊，外層炸得酥脆，內裏嘅雞肉肉質嫩滑多汁，紫蘇葉拌碟～木玥招牌水果茶（西柚、百香果）$38好大杯，有西柚、百香果、鳳梨、青檸，酸酸地幾開胃涼爽，適合夏天飲～黑糖茉莉花冬瓜茶 $32呢個就比較甜，冬瓜茶可以清熱消暑，茉莉花增添香氣，加埋黑糖，甜甜地幾好飲～餐廳播嘅台灣歌都好relaxing，令人感覺舒服，而且年輕職員嘅服務態度都唔錯，有下次吖💯
木玥巷繼屯門紅橋開店 而家元朗都新開左分店啦🍴裝飾同樣係簡潔舒服😌 都係好多人等位Lunch 有午市套餐選擇 主菜連小食同飲品價錢相宜☺️紅燒牛肉麵 $68牛肉煮得非常之淋😍食落牛味仲係好重好香✨麵質軟硬度適中😋啱晒我哋兩個🐨👧🏻鳳梨糖醋咕嚕肉飯 $72咕嚕肉煮得好香脆✨用上嘅鳳梨糖醋配搭好夾鳳梨好香甜 唔會好酸🤤糖醋都用得剛剛好😍成個煮得好香好開胃配埋飯一齊食超正❤台式雙色腸(兩條) $32有兩款嘅腸 分別係墨汁腸同埋台式香腸食落都幾脆口🥰當小食食都唔錯 一路食一路配飲品 認真唔錯金莎抹茶奶泡 飲品上面有一粒棉花糖😍好正飲落都好香抹茶味🍵仲有滑滑嘅奶泡😋真係好香好好飲❤️木玥黃金水果茶(柳橙汁,百香果) 🍊飲落酸酸甜甜😋好開胃 味道唔會好甜仲要超大杯😍啱哂呢個大熱天時 小妹飲落真係好涼爽❄️
去開元朗，見新開屯門好評台灣食店不用排隊所以一試。
竟然大中伏，食到O晒嘴。
一個暗然銷魂安格斯滷肉飯令我眼界大開。
眼見這飯全個餐牌第三貴， 想必有其特色。
誰知一上枱竟然只是豉油肉碎煎蛋飯加泡菜， 84大元只有肉碎， 媽的， 元朗消費水平如此之高再眼見叫其他飯，如炸排骨飯（60餘）加10元已經可升級這高級的肉碎飯。
這營商手法真的不敢恭維。
縱使每家台式滷肉飯都有其獨家配方， 但一些茴香，花椒，八角的香味都沒有。
只有單純嘅甜同埋豉油味。
唯一可取的是蛋做到食神的脆邊要求。
基本上白飯及餸比例嚴重失衡。
可笑是openrice看屯門分店食評，應該多件滷牛筋之類的。
誰知元朗店只有可憐幾啖牛肉碎，令人大失所望，就算味道可以都不會再光顧。
您對於元朗餐廳「木玥巷」有何comment？
木玥巷餐廳詳細資料：
- 木玥巷地址: 元朗媽橫路9號富來花園地下17-18號舖 Wooderful, Shop17-18, G/ F, Fu Loy Garden,9 Ma Wang Road, Yuen Long
- 木玥巷電話:
- 木玥巷價錢: $101-200
- 分類: 台灣菜,酒,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 木玥巷 Facebook
更多木玥巷相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在翠盈食堂內有任何傳播的風險，翠盈食堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳翠盈食堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，翠盈食堂同時建議採取以下措施*翠盈食堂 黃, 翠盈食堂 藍, (翠盈食堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
木玥巷在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內木玥巷應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳木玥巷建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
木玥巷餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳