囍記大閘蟹專門店 觀塘
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囍記大閘蟹專門店推介
秋風起💨又係時候食大閘蟹啦🦀今年因為大陸批文遲出搞到依家11月先有得食😭呢一間囍記又上年開始就已經有幫襯，價錢勁親民，學生檔都食得起🤑今次買咗四兩($35)同五兩($65)公蟹🦀，加埋啱啱好＄100😃買兩隻蟹以上會送紫蘇葉，蟹醋，薑同黑糖😍如果買夠六隻中會送大力剪用大火蒸20分鐘就可以食啦🤤五兩蟹差唔多有一隻手掌咁大，一打開已經多膏到爆出來，蟹肉同膏鮮甜，會食唔停口😎食完飲番杯用姜同黑糖沖嘅茶☕️，就可以驅寒啦
觀塘囍記大閘蟹專門店
| 餐廳分店 | 囍記大閘蟹專門店 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 24115588 |
| 餐單 Menu | 港式,大閘蟹, |
| 人氣指數 | 409 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
囍記大閘蟹專門店訂位
囍記大閘蟹專門店位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座4樓C室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。囍記大閘蟹專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐囍記大閘蟹專門店餐單包括有港式,大閘蟹等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 24115588 查詢訂座。囍記大閘蟹專門店優惠
囍記大閘蟹專門店 評價 相片
秋風起💨又係時候食大閘蟹啦🦀今年因為大陸批文遲出搞到依家11月先有得食😭呢一間囍記又上年開始就已經有幫襯，價錢勁親民，學生檔都食得起🤑今次買咗四兩($35)同五兩($65)公蟹🦀，加埋啱啱好＄100😃買兩隻蟹以上會送紫蘇葉，蟹醋，薑同黑糖😍如果買夠六隻中會送大力剪用大火蒸20分鐘就可以食啦🤤五兩蟹差唔多有一隻手掌咁大，一打開已經多膏到爆出來，蟹肉同膏鮮甜，會食唔停口😎食完飲番杯用姜同黑糖沖嘅茶☕️，就可以驅寒啦
一知道有大閘蟹賣，即刻幫襯，今年係第二年幫襯！短短一星期已經幫襯咗兩次，因為真係好多膏，好好味！第一次買咗四両半同五両黎試下，四両半無咁多膏。
四両五両第二次幫襯買哂五両，老闆都話四両半唔知黑解係小啲膏，佢話四両同五両都多，唯獨四両半係相對小啲。
買大閘蟹會跟一set胶剪，一支醋，紫蘇葉，姜同糖。
第一次買果陣可以Whatsapp留貨，第二次買嘅時候就話暫時停止留貨服務。
如果驚無貨，去之前可以Whatsapp問咗先，咁就唔洗驚白行啦！
女朋友話想食大閘蟹，發現食開果間D蟹有問題下曬架。
之後有Friend 介紹見到囍記做緊5折優惠，就快無貨，立即狗衝去睇下咩料，好彩去到都重有貨。
$156蚊再5折，真係平到喊出黎。
咁平起初都擔心左一下，驚有問題，店員好細心解釋大閘蟹貨源同驗過冇事先上架。
最後買左6隻六兩全公，收工立即同女朋友蒸黎食。
開蟹隻隻都爆膏，白膏十分好味，不過其中有一隻有小小澀，總體都非常OK。
因為蒸完太吸引唔記得影相，下次去買會再補返相。
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囍記大閘蟹專門店餐廳詳細資料：
- 囍記大閘蟹專門店地址: 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座4樓C室 囍記大閘蟹專門店, Shop4 C,4/ F, Camel Paint Building Block3,60 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- 囍記大閘蟹專門店電話: 24115588
- 囍記大閘蟹專門店價錢: $50以下
- 分類: 港式,大閘蟹,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 囍記大閘蟹專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在風味小館內有任何傳播的風險，風味小館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳風味小館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，風味小館同時建議採取以下措施*風味小館 黃, 風味小館 藍, (風味小館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
囍記大閘蟹專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內囍記大閘蟹專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳囍記大閘蟹專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
囍記大閘蟹專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳