法國小屋 元朗
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法國小屋推介
活在香城之中 我們的生活都被連鎖集團包圍商場內總不外乎都是那幾家餐廳不是不好吃只是一切來得太公式化 欠缺創意假日走入大棠看冰雪節找到了這間家庭式經營的小店店主是創業的九十後 而店員就只有母親一人坐在這樣的小店品嘗甜品實在愜意得很輕輕的涼風吹來亦沒有何時要交枱的壓力這是Café 該有的輕鬆說回甜品 實在驚喜筆者與朋友選了二個先來的是綠茶心太軟賣相十分美心太軟本身味道屬於一般 若綠茶味再濃一點應該會更好但配合旁邊的Cream一起吃亦很不錯而第二款甜品則是這個窩夫就是驚喜所在筆者愛吃窩夫 只是香港的窩夫都有點遜色不是太脆就是太軟而這個外脆內軟則是剛剛好加上焦糖香蕉 筆者很喜歡不過值得一提 店內採用的只是N牌的普通雪糕介意者就不要選好了這樣的環境 這樣的價錢 這樣的食物質素How could I ask for more?
元朗法國小屋
| 餐廳分店 | 法國小屋 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 69993953 |
| 餐單 Menu | 法國菜,麵包店,甜品,糖水,薄餅,咖啡店, |
| 人氣指數 | 608 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
法國小屋訂位
法國小屋位於元朗區，詳細地址是元朗鳳攸南街9號好順利大廈1座地下12號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。法國小屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐法國小屋餐單包括有法國菜,麵包店,甜品/糖水,薄餅,咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 69993953 查詢訂座。法國小屋優惠
法國小屋 評價 相片
活在香城之中 我們的生活都被連鎖集團包圍商場內總不外乎都是那幾家餐廳不是不好吃只是一切來得太公式化 欠缺創意假日走入大棠看冰雪節找到了這間家庭式經營的小店店主是創業的九十後 而店員就只有母親一人坐在這樣的小店品嘗甜品實在愜意得很輕輕的涼風吹來亦沒有何時要交枱的壓力這是Café 該有的輕鬆說回甜品 實在驚喜筆者與朋友選了二個先來的是綠茶心太軟賣相十分美心太軟本身味道屬於一般 若綠茶味再濃一點應該會更好但配合旁邊的Cream一起吃亦很不錯而第二款甜品則是這個窩夫就是驚喜所在筆者愛吃窩夫 只是香港的窩夫都有點遜色不是太脆就是太軟而這個外脆內軟則是剛剛好加上焦糖香蕉 筆者很喜歡不過值得一提 店內採用的只是N牌的普通雪糕介意者就不要選好了這樣的環境 這樣的價錢 這樣的食物質素How could I ask for more?
元朗有三間法國字頭的餐廳－－法國雪山咖啡、法國雪山甜品以及法國小屋。
名字相約一聽就知有所關聯，的確三者都是姊妹店鋪，法國雪山咖啡是餐廳，雪山甜品是主打法式薄餅(Crepes)，而是次吃的則是主打輕食：甜品三文治意粉等等……店子很小，小得就只放到三張正方形的枱，以紅白間格的檯布覆蓋小枱，擺上黑白間條的膠製餐墊為平平無奇的小枱都佈置成富有外國海邊風味。
一旁壁上的是貼了些即影即有，最左邊沒拍到的，是最近香港男子歌唱組合「天堂鳥」的親筆簽名海報，原來「天堂鳥」也有來過，更和店主拍了幾張即影即有。
餐牌只有兩頁，這店行的是輕食路線，以甜品為主但又額外多加了幾款飽肚的食物，方便還未吃正餐的人士或不愛甜的男生，要知道，女生能以甜品吃飽，男生卻未必呢。
有二人餐也有食物套餐，二人餐的確挺抵吃，可惜當時已吃飽了，還是有機會再試吧。
食物套餐選擇好多！每款都是一樣小食配一飲品，而且能自由選擇－－例如窩夫不一定要草莓能轉成蘋果肉桂，有地方不懂的話也能夠問，店內的人也會很客氣解答。
水果茶叫了兩個食物套餐，水果茶是其中一款餐飲，小試一口，雖味道較水，但是冰冰涼涼的也很解渴。
玫瑰花茶我的是配花茶，這裡的花茶說不上是茶，因為沒有茶葉成份，就只有乾花泡水，結果呢，除了味道薄弱外還有點難喝。
蘋果肉桂窩夫配雪糕+自家製水果茶 $62評分 : 8/10窩夫被預先切開層層疊上，擠上忌廉和拖肥糖醬，一旁更以巧克力醬畫上鑽石圖案，再用上鮮黃色味道酸甜得來像檸檬般清新討好的果醬在鑽石上畫了幾筆添生色，看上去就相當惹味動人。
即使被醬汁不斷淹沒都不蓋其濃厚的窩夫蛋香，超喜歡這種濃郁的氣味！而且被久浸了都仍保持到些少脆身，同時也有幾片燉煮過的蘋果在內，加在一起就是吃得相當滋味！窩夫不會過硬和過乾，惜面上的雪糕球是雀巢出品，雪糕質素當然不敢恭維。
即焗蘋果批配雪糕+玫瑰花茶 $58評分 : 5/10蘋果批即叫即焗需時約十五分鐘，送上來時的確讓我既驚喜又帶點失望，驚喜在於它不是常見的圓形批狀，失望的是我想吃的正是那常見的。
蘋果批說白了就是普通酥皮，也就是一般沾咖哩常用到的那種酥皮薄餅，上面又是繞了拖肥糖醬，再加搭煮過的蘋果，在剛才好吃的窩夫之下，整體顯得較弱較遜色。
酥皮味道帶丁牛油香，但也難掩因雪藏過久所造成的「油溢」味。
綠茶雪糕是隨蘋果批附送的，當然出品跟草莓的一樣來至同一公司。
事後回家看了看才方知，原來店主有兩位，而這兩位竟然是一對母女！和母親一同創業開店可見其感情真是相當好呢！
上一次黎係下午菜。
今次再黎，多左好多可訂的生日蛋糕。
秘製雞翼法包潛艇焦糖窩夫雪糕今次呀妹請我食~一定要食豪d~所以就算做完瑜伽我都要去~今次食左個"開心share for 2"(頭盤)我個人比較鍾意食醉雞, 雖然佢無另一家醉雞專店咁滑,但係佢d雞翼夠大,而且味道唔會好濃,岩岩好~(小食)千層芝士薯片~d芝士雖係多左d, 不過老闆娘(年輕模特兒樣)話今次試左新既,睇下效果~但我果人超喜歡~,可能我鍾意d比較滑的芝士~而且佢熱辣辣就拎出黎~味道簡直(主菜)法包潛艇原本我想叫卡邦尼,因為夠穩陣,但黎得~又有新野,無理由唔試下既~佢一層層既口感~好特別真係有個包底~切開佢~慢慢食~每層d芝士流dd落去~可能誇張左,不過真係堅好食!但因為仲有個甜品, 所以要留肚, 其他食完都dd飽~(甜品)咸牛油焦糖窩夫+雪糕(今日夜左黎食~所以無晒綠茶味) 呢個窩夫真係好正!因為佢好夠脆, 唔似人地果d一pat pat咁, 我最怕...佢又甜甜地~加埋d雪糕~呢個真係無得頂
第一次到這小店，在下午茶時段點了一杯水果茶和綠茶心太軟，這個心太軟很特別，看出店主很用心地裝飾伴碟，旁邊的花花圖案，很可愛。
綠茶味道不錯，有流心的，配合埋紅豆，口感很不錯，整體創意度很好，希望店主繼續努力創作更多特色甜品，下一次會再來的。
您對於元朗餐廳「法國小屋」有何comment？
法國小屋餐廳詳細資料：
- 法國小屋地址: 元朗鳳攸南街9號好順利大廈1座地下12號 Le Café des Délices, Shop12, G/ F., Ho Shun Lee Building, Fung Yau Street South, Yuen Long
- 法國小屋電話: 69993953
- 法國小屋價錢: $51-100
- 分類: 法國菜,麵包店,甜品,糖水,薄餅,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 法國小屋 Facebook
更多法國小屋相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在皇府內有任何傳播的風險，皇府在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳皇府除了遵守預防及控制疾病的相關規例，皇府同時建議採取以下措施*皇府 黃, 皇府 藍, (皇府 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
法國小屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內法國小屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳法國小屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
法國小屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳