華香雞 元朗
地址: 元朗青山公路68號榮光大廈地下
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華香雞推介
２００８／７／１下午茶差不多下午的四點鐘，想去金水壽司吃半價下午茶，嘩鬼咁多人，加上截單時間為五點半，等得來又吃唔切；回去士林台灣麵，雖則只等幾張檯，在熱天下等了十分鐘見郁都無郁過，於是走回大街找吃的算了。途經這裡，在門口見到有下午茶餐的牌，大大隻字寫”15元”，未試過就入去吃。冷氣很足，坐下後也涼快不少。怪不得茶餐咁平，原來沒有餐飲的，只是有個雞肉&雞腎 / 鹵汾蹄&炸菜的湯粉麵（咁不如叫特價粉麵還好）。我想吃雞腎﹑鹵豆腐和炸菜，就決定要兩個雞肉(分別是華香雞和茶香雞)&雞腎瀨粉+一個雜綿鹵水拼盤(有豆腐﹑炸菜&雞腎)，怎料叫餐時阿姐才說今日沒有雞腎(所有餐牌也沒有貼上”暫停供應”的字樣!)，茶餐只會得淨雞，我覺得這餐本身跟兩款餸，如一樣缺貨好應該拼另一款上去才合理，於是我就問會否拼其他小食上去﹖她一口就說沒有，心想: 處理真不夠彈性，拼件豆腐上去也比雞腎更便宜吧?不過我沒有說出來，又或者單拼之下廚師將雞肉會給多些也未定﹖答案當然是沒有，雞肉只得幾舊，絕對是茶餐的份量，而且件件骨多過肉，我倆也不吃雞皮的等於無野到肚一樣。算，說回食物。我分不出誰是華香雞誰是茶香雞，顏色是一深啡一淺啡，味道是一濃一淡，濃的就較鹹，淡的叫做有味過白切雞，這段日子沒活雞，相信用的是冰雞吧，這兩雞絕對沒有特別之處。而瀨粉就相當之硬身，跟本未煮得透。面頭有一劈蔥油，湯本身都油，加埋蔥油，越吃越油，夾埋濃味那種雞吃，鹹到跳舞!最後也有叫一個小食，因沒有雞腎，就要另一款拼盤，只有鹵汾蹄和炸菜，前者質地非常之硬，就算是凍食也不應這樣硬身，味道又淡，不知在吃什麼；而那堆榨菜原來是原個炸菜頭切出來就直接上檯，說老實，我咁大個人是未吃過原個炸菜頭的(未煮過就吃得﹖)，原汁原味下，又再次鹹到彈起，吃了幾條頂唔順，加上為了自己對腎，放棄!放棄!
元朗華香雞
| 餐廳分店 | 華香雞 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,中菜館, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
華香雞訂位
華香雞位於元朗區，詳細地址是元朗青山公路68號榮光大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。華香雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐華香雞餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,中菜館等美食，付款方式有付款。華香雞優惠
華香雞 評價 相片
２００８／７／１下午茶差不多下午的四點鐘，想去金水壽司吃半價下午茶，嘩鬼咁多人，加上截單時間為五點半，等得來又吃唔切；回去士林台灣麵，雖則只等幾張檯，在熱天下等了十分鐘見郁都無郁過，於是走回大街找吃的算了。
途經這裡，在門口見到有下午茶餐的牌，大大隻字寫”15元”，未試過就入去吃。
冷氣很足，坐下後也涼快不少。
怪不得茶餐咁平，原來沒有餐飲的，只是有個雞肉&雞腎 / 鹵汾蹄&炸菜的湯粉麵（咁不如叫特價粉麵還好）。
我想吃雞腎﹑鹵豆腐和炸菜，就決定要兩個雞肉(分別是華香雞和茶香雞)&雞腎瀨粉+一個雜綿鹵水拼盤(有豆腐﹑炸菜&雞腎)，怎料叫餐時阿姐才說今日沒有雞腎(所有餐牌也沒有貼上”暫停供應”的字樣!)，茶餐只會得淨雞，我覺得這餐本身跟兩款餸，如一樣缺貨好應該拼另一款上去才合理，於是我就問會否拼其他小食上去﹖她一口就說沒有，心想: 處理真不夠彈性，拼件豆腐上去也比雞腎更便宜吧?不過我沒有說出來，又或者單拼之下廚師將雞肉會給多些也未定﹖答案當然是沒有，雞肉只得幾舊，絕對是茶餐的份量，而且件件骨多過肉，我倆也不吃雞皮的等於無野到肚一樣。
算，說回食物。
我分不出誰是華香雞誰是茶香雞，顏色是一深啡一淺啡，味道是一濃一淡，濃的就較鹹，淡的叫做有味過白切雞，這段日子沒活雞，相信用的是冰雞吧，這兩雞絕對沒有特別之處。
而瀨粉就相當之硬身，跟本未煮得透。
面頭有一劈蔥油，湯本身都油，加埋蔥油，越吃越油，夾埋濃味那種雞吃，鹹到跳舞!最後也有叫一個小食，因沒有雞腎，就要另一款拼盤，只有鹵汾蹄和炸菜，前者質地非常之硬，就算是凍食也不應這樣硬身，味道又淡，不知在吃什麼；而那堆榨菜原來是原個炸菜頭切出來就直接上檯，說老實，我咁大個人是未吃過原個炸菜頭的(未煮過就吃得﹖)，原汁原味下，又再次鹹到彈起，吃了幾條頂唔順，加上為了自己對腎，放棄!放棄!
有一日我同我亞媽去食飯,我亞媽有d見唔舒服就入左去(次所到咳)跟住華香雞果老闆就好大聲咁話(嘩次所入面個女人仲乜架係咁係到咳有病就唔好出街啦) 我聽到好想話佢唔係呀有病就唔好出街有冇攪錯呀但係我冇出聲不過我覺得佢咁樣既態度好有問題囉我亞媽又唔係坐係到咳又冇影響到其他人之不過係次所咳姐唔係咁都有問題丫嘛果次之後我同亞媽都冇再去過
尋晚叫咗個$35一人套餐,有湯有菜有雞有飯,但求飽肚清補涼雞腳湯淡淡地,冇咩味雞油灼芥蘭用碗上,都幾多,起碼多過美心快餐嗰碟油菜,可能師傅落油重手咗,後悔冇一早叫走油茶雞飯夠大碟,飯多,但雞就肉少骨多,成日lur骨; 如果想食雞脾肉就要幫趁佢50蚊套餐,只求飽肚又貴咗啲環境就間間華香雞都一樣咁狹窄,檯椅密麻麻,唔會食得好舒服
好多人都話哩d雞好正~我食過佢既華香雞, 鹹味重d, 又"un",茶葉雞就唔知點形容個味呢...只係ok貨色罷了~
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華香雞餐廳詳細資料：
- 華香雞地址: 元朗青山公路68號榮光大廈地下 Wah Heung Chicken, G/ F,68 Castle Peak Road Yuen Long,, Yuen Long
- 華香雞電話:
- 華香雞價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 華香雞 Facebook
更多華香雞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Crumbled內有任何傳播的風險，Crumbled在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Crumbled除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Crumbled同時建議採取以下措施*Crumbled 黃, Crumbled 藍, (Crumbled 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
華香雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內華香雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳華香雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
華香雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳