佛教慈心素食 北角
最後更新:
佛教慈心素食推介
惠澤社群的素食良心店，出哂名的有荃灣《香積廚》。30多元，可以任飲任食一個中午餐。但，根據《素食青年》這一個組織的網友報導，原來30多元，可以任飲任食這一支歌，北角也有。找到一個悠閒的中午，我隻身前來北角，在皇都戲院商場找到這隱蔽的《慈心素食》。很細小的店，只有幾個位。我是生客，初來者，一到來甚麼都不懂的我由店員細心地解釋及介紹。本來是連拿取碗碟都是全自助的，但店員看見我呆呆滯滯，不知所措，他們細心地指點那兒找碗，那兒找筷，那兒添飯，那兒端粥。是日提供的自助美食，全部都放在這一個食物架裡面，有南瓜，金針木耳，不同的炒菜，麵筋，餃子，豆腐，炒面，炒粉，一共12個選擇，非常之豐富。第一碟，素雞，炒麵，麵筋，菜及餃子。不要以為是放涼了的食物，實際上全部都是熱熱的，因為放置餸菜的，是一個蒸櫃。這兒的食材絕對是以簡單清簡為主，簡單的食物，簡單的一餐，平平實實的好味道。第二碟有金針木耳，椰菜花，麵筋同餃子。有沒有留意到，我重選了麵筋同餃子，因為這兩個食品是這一家小館的亮點。餃子皮薄，然後以椰菜、蘿蔔做餡，香口而不油膩。麵筋，甜酸筋同豉油筋，沒有過重的味精味道，純鹵水味的，甜味酸味剛好中和的，比起好多專買麵筋的齋舖，做得更好。是日天氣熱，湯水是冬瓜湯。味道清淡，飲後多添了一點涼快。糖水是蕃薯糖水，蕃薯的份量是不多的，不過薑味甚重，亦有足夠的甜味，不過不失中的不錯吧。非常簡單的一餐自助素食，食物也稱得上是豐富。平平地，惠澤社群，絕對是一家良心好店。付款時，店員叫我自行把錢入落去個功德箱內，我沒有零錢才叫她開箱找錢。食素菜，付功德，不就是《食素積功德》嗎! 慈心善心也。不熟識港島區的朋友，相信都不會知道皇都戲院在那兒。若是真的找不到，看一看以下的圖，您就會知道了。
北角佛教慈心素食
| 餐廳分店 | 佛教慈心素食 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 66809391 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,素食,無肉餐單,中菜館, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
佛教慈心素食訂位
佛教慈心素食位於北角區，詳細地址是北角英皇道227-291號皇都戲院大廈地下42號舖，餐廳寬敞座位數目共有17個。佛教慈心素食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐佛教慈心素食餐單包括有粵菜,(廣東),素食,無肉餐單,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 66809391 查詢訂座。佛教慈心素食優惠
佛教慈心素食 評價 相片
惠澤社群的素食良心店，出哂名的有荃灣《香積廚》。
30多元，可以任飲任食一個中午餐。
但，根據《素食青年》這一個組織的網友報導，原來30多元，可以任飲任食這一支歌，北角也有。
找到一個悠閒的中午，我隻身前來北角，在皇都戲院商場找到這隱蔽的《慈心素食》。
很細小的店，只有幾個位。
我是生客，初來者，一到來甚麼都不懂的我由店員細心地解釋及介紹。
本來是連拿取碗碟都是全自助的，但店員看見我呆呆滯滯，不知所措，他們細心地指點那兒找碗，那兒找筷，那兒添飯，那兒端粥。
是日提供的自助美食，全部都放在這一個食物架裡面，有南瓜，金針木耳，不同的炒菜，麵筋，餃子，豆腐，炒面，炒粉，一共12個選擇，非常之豐富。
第一碟，素雞，炒麵，麵筋，菜及餃子。
不要以為是放涼了的食物，實際上全部都是熱熱的，因為放置餸菜的，是一個蒸櫃。
這兒的食材絕對是以簡單清簡為主，簡單的食物，簡單的一餐，平平實實的好味道。
第二碟有金針木耳，椰菜花，麵筋同餃子。
有沒有留意到，我重選了麵筋同餃子，因為這兩個食品是這一家小館的亮點。
餃子皮薄，然後以椰菜、蘿蔔做餡，香口而不油膩。
麵筋，甜酸筋同豉油筋，沒有過重的味精味道，純鹵水味的，甜味酸味剛好中和的，比起好多專買麵筋的齋舖，做得更好。
是日天氣熱，湯水是冬瓜湯。
味道清淡，飲後多添了一點涼快。
糖水是蕃薯糖水，蕃薯的份量是不多的，不過薑味甚重，亦有足夠的甜味，不過不失中的不錯吧。
非常簡單的一餐自助素食，食物也稱得上是豐富。
平平地，惠澤社群，絕對是一家良心好店。
付款時，店員叫我自行把錢入落去個功德箱內，我沒有零錢才叫她開箱找錢。
食素菜，付功德，不就是《食素積功德》嗎! 慈心善心也。
不熟識港島區的朋友，相信都不會知道皇都戲院在那兒。
若是真的找不到，看一看以下的圖，您就會知道了。
這是另一家「隱世」店，旁邊是桑拿浴室的門口，哪裡會想到會開了家佛堂開的齋鋪。
對於吃，我可不分宗教，人家也是為云云眾生開方便之門，像我這些不時「無飯」的人，也樂於過來開飯，更成了常客。
這裡的飯菜每天由志工預備，單是餸菜也有上十款之多。
全都是沒花巧的家常小菜，像這天有炒芥蘭、冬菇炒甘筍絲西蘭花、欖菜炒涼瓜和四季豆等等，有時又會有點酸齋素鵝之類。
在裡面幫忙的阿姨有時忽然又會中途「加餸」，像在家裡吃飯一樣。
阿姨說她們做菜是少油鹽又沒下味精的，所以沒有坊間素食館的油膩，不過味道也很足。
我今天這一盤已是比較濃味的了。
加上紅米飯和清甜的素湯水任裝，吸引家母有時不想煮飯都會走來喝碗湯！每次都吃得很滿足的呢。
平日午飯時間想不到有不少上班族來吃的呢，看來大家都很喜歡這種家庭式素菜啊。
而大家都很有「惜福惜食」的精神，大多只取適量，不會浪費。
您對於北角餐廳「佛教慈心素食」有何comment？
佛教慈心素食餐廳詳細資料：
- 佛教慈心素食地址: 北角英皇道227-291號皇都戲院大廈地下42號舖 佛教慈心素食, Shop42, G/ F, State Theatre Building,227-291 King's Road, North Point
- 佛教慈心素食電話: 66809391
- 佛教慈心素食價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,素食,無肉餐單,中菜館,
- 座位: 17
- 付款: 現金
- FB專頁: 佛教慈心素食 Facebook
更多佛教慈心素食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鴻福堂內有任何傳播的風險，鴻福堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻福堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻福堂同時建議採取以下措施*鴻福堂 黃, 鴻福堂 藍, (鴻福堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
佛教慈心素食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內佛教慈心素食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳佛教慈心素食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
佛教慈心素食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳