廣東燒味餐廳 北角
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廣東燒味餐廳推介


星期二,寒風欲來之際,密雲。又是筆者及太座無心灶事嘅一天,來了這裡,聽說燒味是蠻不錯的。一碟雙拼飯,盛惠廿八蚊,選的是叉燒及燒肉。叉燒是半肥瘦,近梅頭位,肥瘦大約各佔一半。肉質嫩滑,亦有豬油嘅甘香,要是肥肉比例再低一點,便完美了。燒肉雖不是「五重天」,但也是一層肥夾著一層瘦的,肉質鬆軟有彈性,啖啖肉香,頗得筆者心。可惜燒肉皮不是芝麻皮,顯示針功不足,是唯一不足之處。最抵食是油菜,十二蚊一碟,份量比一般粥粉麵檔起碼多兩倍,大約有半斤嘅份量。


北角廣東燒味餐廳
餐廳分店 | 廣東燒味餐廳 |
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地區 | 北角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 435 |
價錢幾錢 | $50以下 |
廣東燒味餐廳訂位
廣東燒味餐廳位於北角區,詳細地址是北角馬寶道28號華匯中心地下1號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。廣東燒味餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐廣東燒味餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款。廣東燒味餐廳優惠
廣東燒味餐廳 評價 相片
星期二,寒風欲來之際,密雲。
又是筆者及太座無心灶事嘅一天,來了這裡,聽說燒味是蠻不錯的。
一碟雙拼飯,盛惠廿八蚊,選的是叉燒及燒肉。
叉燒是半肥瘦,近梅頭位,肥瘦大約各佔一半。
肉質嫩滑,亦有豬油嘅甘香,要是肥肉比例再低一點,便完美了。
燒肉雖不是「五重天」,但也是一層肥夾著一層瘦的,肉質鬆軟有彈性,啖啖肉香,頗得筆者心。
可惜燒肉皮不是芝麻皮,顯示針功不足,是唯一不足之處。
最抵食是油菜,十二蚊一碟,份量比一般粥粉麵檔起碼多兩倍,大約有半斤嘅份量。
行到肚餓,想食碗飯,見廚窗掛滿燒味,樣子幾好,應該靠得住。
叫了一碗叉燒飯,叉燒與白飯是分開上,一碟叉燒配一兩條菜心,白飯頗大碗,吃一口,感到太硬身,以為落少水煮,吃多口,實是心生骨,未熟,著亞姐更換,亞姐二話不說,將飯棄掉,重新取一碗給我,這回,無問題,叉燒份量約有半條,我嫌太瘦,欠油膏香和稍硬,甜度則剛好,不太甜,作為日常飯餐也無不妥。
有當節目主持的朋友教我,主持節目,若試到難吃或不接受的食物,但不好意思當面說不好,則說:「幾特別!」端陽已過,見這店內仍掛滿聖誕吊飾,彩帶和閃燈,感覺像吃聖誕餐,我覺得「幾特別」。
單拖是但搵嘢食,叫咗個燒肉油雞雙拼飯。
燒肉唔錯,夠瘦,多肉,唔太鹹,但係佢就切咗啲雞肋骨俾我。
如果真係有肉嘅話,味道應該唔錯。
唔通咁叫做拉上補下?加咗杯唂咕,好耐冇飲過,味道幾濃。
原來叫飯加凍飲有得平五蚊,即係杯唂咕收咗我八蚊,抵!
2009年04月25日,18:30送新拐杖給外母後,又有新任務。
到北角取燒肉一斤(月前太座姪女出閣,送來燒肉券)。
外賣燒味的客人不少,要排隊換外賣發票。
當我交票給師傅時,忙碌的收銀員,大聲提醒師父,這是給"燒肉券"的香:回程途中,燒肉香味不斷從盒中透出來。
貪吃的太座,忍不住在巴士上,偷吃了一件。
色:雖不及上水的碳燒五層樓,但肥瘦有序,層次鮮明。
味:皮鬆和香脆;肥肉夠甘香;瘦肉入味而不會過鹹。
題外話:取過燒肉,在北角坐車回家,竟見到在天后坐車回家的太座這已不是第一次的巧合,日前在中環電車上亦發生過這就是緣份??
說真的入這間舖食全因佢門面的擬似好味燒味。
同大少一齊叫左四寶飯同豆卜火腩飯, 送例湯2碗, 埋單$67四寶飯係叉燒, 紅油雞, 咸旦, 紅腸, 說真的, 全碟飯的靈魂係熱辣辣的飯, 莫說配料一點也不出色, 至少還有熱辣辣的飯...叉燒燒得不香..沒有汁?! 雞...大少說不知在吃甚麼...其他2樣一般豆卜火腩飯大少一嚿火腩也沒吃過! 極肥(基本上咬不下)又下欄部分, 差極!做街坊客, 街坊喜歡吃便可以了~
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廣東燒味餐廳餐廳詳細資料:
- 廣東燒味餐廳地址: 北角馬寶道28號華匯中心地下1號舖 Guangdong Barbecue Restaurant,
- 廣東燒味餐廳電話:
- 廣東燒味餐廳價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 廣東燒味餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在SJ Burger內有任何傳播的風險,SJ Burger在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳SJ Burger除了遵守預防及控制疾病的相關規例,SJ Burger同時建議採取以下措施*SJ Burger 黃, SJ Burger 藍, (SJ Burger 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
廣東燒味餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內廣東燒味餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳廣東燒味餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
廣東燒味餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳