錦盛食店 太子
地址: 太子砵蘭街456號B
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錦盛食店推介
首推佢既麻辣雲吞,以價格而言幾平,$17有成10隻,而且D食材質素好好,無因為平兒偷工減料,湯底亦夠香。雲吞煮得岩岩好熟,個皮薄得黎亦唔會好容易爛。另外試過涼麵,有落足材料,辣醬可以跟隨自己口味選擇份量。呢間相比於同區同類舖頭,雖然無咁多人流,但食物質素比起上黎不遑多讓,而且種類夠多元化(有幾種麵,又有豆腐花同其他野飲),去太子必試
太子錦盛食店
餐廳分店 | 錦盛食店 |
---|---|
地區 | 太子 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線,小食店, |
人氣指數 | 427 |
價錢幾錢 | $50以下 |
錦盛食店訂位
錦盛食店位於太子區,詳細地址是太子砵蘭街456號B,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。錦盛食店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐錦盛食店餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線,小食店等美食,付款方式有付款。錦盛食店優惠
錦盛食店 評價 相片
首推佢既麻辣雲吞,以價格而言幾平,$17有成10隻,而且D食材質素好好,無因為平兒偷工減料,湯底亦夠香。
雲吞煮得岩岩好熟,個皮薄得黎亦唔會好容易爛。
另外試過涼麵,有落足材料,辣醬可以跟隨自己口味選擇份量。
呢間相比於同區同類舖頭,雖然無咁多人流,但食物質素比起上黎不遑多讓,而且種類夠多元化(有幾種麵,又有豆腐花同其他野飲),去太子必試
開喺人氣食店「津津」隔離,係輸蝕d,因為永遠都顯得冷清,而且「錦盛食店」賣嘅食物同佢有90%相似⋯⋯今日係年初四,隔離嘅人氣食店無開門,所以我試下俾機會佢。
嗌咗淨細清湯雲吞一碗($17)有十粒左右,份量對女仔嚟講算非常多。
好鍾意食呢種似「金魚尾」型嘅雲吞,皮薄餡足,好香,可惜無論個湯底定肉餡都太鹹,好重味精,食咗兩、三粒開始已經好口渴,食完成碗簡直覺得喉嚨唔係好舒服。
因為近年都慣咗食得健康少少,因為味精原故,恐怕我都冇下次啦(試其他野,例如豆花米線)。
小弟少去太子,今晚經過一間主打雲南天然食材的小食店,價錢不貴又夠足料,一定要將呢間抵食之店推介給各位。
雲南雲吞,微辣,$17細有12粒,$26大有成17粒,可要求加辣或少辣,真正大份夾抵食,有麻辣味,蔥頭,芝麻,生菜做配料,細細粒雲吞但都有一大片雲吞皮,而且雲吞皮又煮得透徹,啱晒鍾意食雲吞皮嘅Ching!!😋😋 蒜泥白肉,$25無譚仔咁濃味,肉質鮮嫩,有芫茜及花生做配料,辣辣地,香口惹味。
涼麪,$10,清涼小食 薏米水,$10,店主每日磨爛薏米做,無添加劑無防腐劑,清淡易入口,食完辣即時買枝解辣用。
店主話女仔平時飲仲有美白功效。
店主仲有自家制豆腐花都是$10,但今晚已經售罄,可惜,大部份經過嘅人都要豆腐花,希望下次有機會一試。
小食店人手不多,但仍堅持即叫即做,實屬很難得。
而且價錢完全抵食,經過一定會再去!!加油吖!👍🏻😋
其實香港地鐘意食辣ya既人認真唔少,舍妹發現家附近開左間小店,昔逢大家同係休息天,便一起去試下先……酸辣粉25面頭加入了些少肉燥,花生,蔥蒜,辣椒,芝麻,生菜做配料,粉跟內地正宗粗身點的薯粉不一,這兒用了偏奶白透明色的紐紋薯粉,口感算彈牙,味道酸酸辣辣,卻見不到一顆酸菜在內!麻辣雲吞17酸辣味道,並唔麻辣,有點傷心,雲吞皮相當大塊,啱曬愛吃雲吞皮既我,雲吞係細細粒的,而且已完全把皮煮得透徹,幸好尚算嫩滑,涵料不多肥豬肉,女仔吃並不heavy,但不夠辣度…… 是因為要遷就香港人的口味嘛?!涼拌腐皮10質地幾香甜,加入芫茜蔥段辣椒咁,口齒留香,酸醒味道,挺便宜抵食,開胃前菜。
小店也許租金因地段不算貴,但生意難做,競爭好大,價錢化算,一吃無妨,加油哎!!
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錦盛食店餐廳詳細資料:
- 錦盛食店地址: 太子砵蘭街456號B 錦盛食店, 456 B Portland Street, Prince Edward
- 錦盛食店電話:
- 錦盛食店價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 錦盛食店 Facebook
更多錦盛食店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在巨人餐廳內有任何傳播的風險,巨人餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳巨人餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,巨人餐廳同時建議採取以下措施*巨人餐廳 黃, 巨人餐廳 藍, (巨人餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
錦盛食店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內錦盛食店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳錦盛食店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
錦盛食店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳