福記澳門茶檔 長沙灣
地址: 長沙灣長發街20號
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福記澳門茶檔推介
馳名澳門撈福、青咖哩
長沙灣福記澳門茶檔
| 餐廳分店 | 福記澳門茶檔 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 葡國菜, |
| 人氣指數 | 407 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
福記澳門茶檔訂位
福記澳門茶檔位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣長發街20號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。福記澳門茶檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐福記澳門茶檔餐單包括有葡國菜等美食，付款方式有付款。福記澳門茶檔優惠
福記澳門茶檔 評價 相片
重大問題未解決，心情總是不安。
放工，屋企冇飯開，又唔想約朋友出來吃飯，只想一個人找間冇咩人既食店靜靜地思考。
開張冇耐既福記食店，晚上一般都唔會太多人，合我心水，於是就到這兒拜訪。
這裡最馳名豬扒撈福，門內門外也有大大隻字promote。
既然咁hardsell，我就要一份，另要一杯凍檸樂。
豬扒肉質都唔錯，亦唔會太"鬆散"，幾好。
麵底好"煙韌"，加上點點麻醬，有另一番口感，也是正面的。
份量也不算小，一個人應該夠吃。
檸樂加撈福埋單都係廿七蚊，環境清靜，價錢合理。
話呢度隔涉又唔算係，但一定唔算叫做易揾...有一次無意中行過呢頭，被佢個招牌所謂澳門豬扒撈福所吸引。
小弟都算係半個澳門地膽，都未聽過响澳門有乜嘢撈福麵食。
琴日跟女友去開呢邊，決定一試...普通茶檔格局，餐牌除有豬扒撈福外，亦有典型澳門名物如豬扒飽及辣魚飽，仲有普通港式魚蛋粉麵供應。
但一場嚟到，當然要一試豬扒撈福，再加個牛肉撈福及一個叫蒜醬包嘅物體，相信係蒜蓉加上花生醬搽响多士上...麵一上枱，份量算適中，褔麵以乾撈形式上，加咗分(純粹個人喜好，女友就唔係太buy)，醬汁望上去似係麻醬，再試一口，感覺上並唔只係普通麻醬咁簡單，最起碼食得出有落豬油，好香，大喜過望^0^豬扒肉算幾鬆軟，連骨，最啱我呢種鍾意啃骨嘅人，味調得唔算太濃，真不錯...不過，要彈嘅係牛肉經鬆肉粉處理過，冇乜肉味；麵亦唔算撈得好均勻，致有D麵淡mou mou，且結成一嚿嚿咁，美中不足...蒜醬包一如所料，係蒜蓉花生醬搽上厚切嘅多士上。
idea幾新穎，味道亦好 麵包鬆軟，蒜蓉味濃，配上粒粒嘅花生醬，效果出奇地配合，女友都讚唔錯...加埋兩杯嘢，埋單要七十大洋，唔算平，但絕對值得一試..
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福記澳門茶檔餐廳詳細資料：
- 福記澳門茶檔地址: 長沙灣長發街20號 福記澳門茶檔, 20 Cheung Fat Street, Cheung Sha Wan
- 福記澳門茶檔電話:
- 福記澳門茶檔價錢: $50以下
- 分類: 葡國菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 福記澳門茶檔 Facebook
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為減低冠狀病毒病在榮光飲食中心內有任何傳播的風險，榮光飲食中心在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮光飲食中心除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮光飲食中心同時建議採取以下措施*榮光飲食中心 黃, 榮光飲食中心 藍, (榮光飲食中心 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
福記澳門茶檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內福記澳門茶檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳福記澳門茶檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
福記澳門茶檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳