君滬鍋貼大王 土瓜灣
地址: 土瓜灣土瓜灣道287號地下
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君滬鍋貼大王推介


餐廳主打鍋貼,肉汁多而且香口,鎮江排骨麵,抵食又大件。


土瓜灣君滬鍋貼大王
餐廳分店 | 君滬鍋貼大王 |
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地區 | 土瓜灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 滬菜,上海,粉麵,米線,小食店, |
人氣指數 | 323 |
價錢幾錢 | $50以下 |
君滬鍋貼大王訂位
君滬鍋貼大王位於土瓜灣區,詳細地址是土瓜灣土瓜灣道287號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。君滬鍋貼大王幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐君滬鍋貼大王餐單包括有滬菜,(上海),粉麵/米線,小食店等美食,付款方式有現金付款。君滬鍋貼大王優惠
君滬鍋貼大王 評價 相片
最近吃過不少茶記及粥店類的早餐,想轉轉花款,由此便想起了從小便吃到大的港式燒賣加腸粉了....走到土瓜灣道"君滬"的分店,吃的不是甚麼粢飯或窩貼,換來的是六小粒樣子四四方方的麵粉燒賣。
吃起來只有一點鹹味,甚麼有"魚肉"在內的號稱當然是一笑置之;荳漿有一點點荳味,味偏甜,已是比預料中的好;一場來到這吃,少不免再吃一個滬式牛肉包。
皮算是十分鬆軟,牛肉餡有點肉汁且下了些榨菜去"吊味"及加添口感,但味道卻是稍為鹹了點....意猶未盡,叫多五大洋腸粉試試。
腸粉放在小碗上盛着,狀甚古怪(難道整所店子連一隻碟子也沒有?)。
甜醬及麻醬一大堆放在腸粉撈亂而吃,腸粉有沒有甚麼米香或質感滑與不滑,看來都很難吃得出來了。
吃時的第一個念頭,就只是想起小時後上學前在街頭"督"腸粉之美好歲月.....
要到土瓜灣辦點公事,中午食飯時間亦很緊絀,跟同事隨便在附近找間食肆吃些東西便算。
叫得做鍋貼大王,來到無理由唔吃人家的招牌菜,就叫幾隻來吃。
新鮮煎起,熱呼呼,底層是幾脆的。
可是,餡料的肉不鮮,又欠缺肉汁,其實也是預計之中。
豬扒粗炒,豬扒是即叫即炸,一定是脆卜卜的;而粗炒就很油,味道偏淡口,麵條不夠彈牙,未如理想。
吃罷油膩的粗炒,也叫碟油菜中和一下,還好菜心不會太硬。
酸辣湯,有木耳、魚肚、肉絲、椒絲等,材料尚算豐富,喝起來是夠酸又夠辣,十分醒胃。
這個湯,最對口味。
啦啦聲食完,立即重返工作崗位。
一個人食晚飯,行過呢間鋪頭見有幾多人幫襯,就成為我決定入去一試嘅指標。
菜肉雲吞幼面,十七蚊有5大隻上海雲吞,好抵!雲吞皮又滑,唔算厚。
見好多人都食鍋貼,所以都試吓招牌菜,就叫咗一隻鍋貼,兩蚊,都夠熱,食落唔算肥膩,下次會再試其他小食。
另外見到可以叫無落糖嘅熱豆漿,真係好少地方可以有咁嘅選擇。
鍋貼兩蚊隻,五隻重俾埋個盒你裝,有埋辣醬浙醋,食得飽,食得開心,強烈推薦。
反之,瓷飯八蚊件,無乜料,又細件,唔食無損失,食過你可能後悔。
重有粉麵飯賣,不過未食過,點解?....食粉麵,街口有檔車仔麵店,價錢平啲。
食飯,隔離間展興餐廳抵食好食。
兩間食店,起碼比君滬坐得舒服。
各位師兄,食過君滬啲粉麵飯,不妨介紹吓。
君滬這個鍋貼品牌,又再在土瓜灣開分店,新店在土瓜灣道,漢寶酒樓對面.年前曾去過家計會附近的分店,吃出一個劣評出來.在晚上差不多十一點,店內仍有人在等外賣,証明在經濟不景之下,好像君滬這些走平價路線的食店,一定最受歡迎.見到門外的人龍,無須如此大驚小怪.兩塊錢一隻鍋貼,四塊錢一個牛肉飽.點吃也不過二十塊錢.夜了牛肉飽賣清,以豬肉飽代替.上次在另一分店吃鍋貼,肉餡吃出怪味,今次又會不會重滔覆徹?鍋貼要五隻,底部煎得頗脆,皮薄,肉餡沒有上次的那陣豆豉味.但沒有肉汁,吃落幾乾.煎豬肉包外層比較硬,餡內的豬肉餡未算十分鮮,但是五隻鍋貼,一個豬肉飽,加埋只須$14,便能吃得飽肚.還有甚麼話可說?懷念土瓜灣老字號"貴記",一味抵食夾大件,四十多年來一直相安無事,直到年頭,因業主瘋狂加租而要結業.昔日貴記的舖位,到今天仍未租出.......
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君滬鍋貼大王餐廳詳細資料:
- 君滬鍋貼大王地址: 土瓜灣土瓜灣道287號地下 君滬鍋貼大王, G/ F,287 To Kwa Wan Road, To Kwa Wan
- 君滬鍋貼大王電話:
- 君滬鍋貼大王價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 君滬鍋貼大王 Facebook
更多君滬鍋貼大王相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在丼鮮內有任何傳播的風險,丼鮮在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳丼鮮除了遵守預防及控制疾病的相關規例,丼鮮同時建議採取以下措施*丼鮮 黃, 丼鮮 藍, (丼鮮 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
君滬鍋貼大王在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內君滬鍋貼大王應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳君滬鍋貼大王建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
君滬鍋貼大王餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳