德星酒家 土瓜灣
地址: 土瓜灣馬頭涌道98號1樓
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德星酒家推介
個名令人想起德興酒家於得成僱傭. 味道遠差過前者, 服務遠劣過後者. 而且服務員很多時候都吾應.火鍋湯底, 很淡幾乎是水來的. 肥牛, 劣等牛肉而且肥膏很多. 脆肉鯇, 沒有味道. 手打牛肉丸, 一般. 雞煲, 很清幾乎是水來的. 龍蝦丸, 沒有味道. 九肚魚, 不新鮮醒而且難食. 衛生很差, 不值得去食.
土瓜灣德星酒家
| 餐廳分店 | 德星酒家 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,點心, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
德星酒家訂位
德星酒家位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣馬頭涌道98號1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德星酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐德星酒家餐單包括有港式,點心等美食，付款方式有現金付款。德星酒家優惠
德星酒家 評價 相片
個名令人想起德興酒家於得成僱傭. 味道遠差過前者, 服務遠劣過後者. 而且服務員很多時候都吾應.火鍋湯底, 很淡幾乎是水來的. 肥牛, 劣等牛肉而且肥膏很多. 脆肉鯇, 沒有味道. 手打牛肉丸, 一般. 雞煲, 很清幾乎是水來的. 龍蝦丸, 沒有味道. 九肚魚, 不新鮮醒而且難食. 衛生很差, 不值得去食.
土瓜灣的德星酒樓原址是潭魚頭，開業不久但已有陳舊感，門口擺放火煱生料的方檯告訴我這裡不是走高檔。
這次我們三人行享用$168二人龍蝦餐，且看結果如何.....龍蝦雖然一定是雪藏貨，但肉蠻多呢! 肉質當然沒有新鮮的那麽“彈牙”，卻仍有龍蝦基本的口感，上湯麵底亦不過不失； 半隻燒雞配南乳汁，皮是脆脆的，肉是雪藏的，不要奢望有鮮雞的嫩滑，一般酒樓貨色，可入口； 炒蒜茸白菜仔的份量亦不少，味道仍是一句： 可入口。
問題反而是出在老火湯上，湯面有小昆蟲！ 雖有點嘔心，但我們沒有弄大事情，而負責人亦換上粟米魚肚羹了事，魚肚亦頗多呢，但我較喜歡老火湯啊! ....不是說風涼話。
紅豆沙作結，有三碗，多謝哂！但結賬加一連三位茶水要二百出頭，平均每人七十元，又不是想像般超值；反而那裡的火煱$98一位，四送一，免加一，有各款中式甜品，酸梅湯、阿菠蘿雪糕無限供應，更實際啊! 團購曾以$78招徠，不知會否重推呢?總體55分，不介意衛生稍差的話可以一試。
因為團購好似好抵 (但實際只係平左每人$7), 所以專登去試, 點知中晒伏! 首先我一早打去book位, 但去到竟然無我record, 搞到等左成25分鐘, 同walkin無分別! 佢明明話除左任飲任食火鍋外, 仲有片皮鴨, 又話咩最佳時段係19:30, 但我等完位已經20:30, 我根本連塊皮都無見過!佢有一堆火鍋料係自己任夾, 簡直錯錯錯! 無乜款式揀, 而且賣相好差! 龍蝦丸 粒粒都不規則, 又無味道 肥牛 肥膏多過肉, 一碟仲要得兩塊 手打牛肉丸 實的的 脆肉鯇 多骨, 又係無味 水餃 皮厚 皮蛋芫茜湯底 根本只係皮蛋芫茜加水, 而且佢每次都只係加滾水落去總之一句講晒, 係難食!
團購寫明 "香脆片皮鴨 + 極品雞煲 + 火鍋 ‧ 135 分鐘任飲任食", 但片皮鴨要排隊攞之外, 仲要每人祇可得一小件, 至於極品雞煲係完全冇提供, 祇係系D唔知咩湯底(因冇咩味)放D雞件, 同宣傳單內極吸引既雞煲完全兩回事, 真的有被騙感覺. 其他食物則是一般打邊爐食物. 還有 walkin 亦是同一價錢, 又何必要買團購呢???
買左$88團購！一上到去職員服務好差，好冇禮貌！問佢公司有咩野食都唔知！原本睇團購話送隻片皮鴨，有雞煲+火煱！點知得個一舊仔，仲要輪住排隊出去拎！都算！個雞煲，點知雞煲入面會有湯個囉，真係極品，面頭得一層紅色油，全部都用辣椒醬做湯底，入面加兩隻鷄腳，同埋少少雞骨、咁就叫雞煲！個清湯火煱仲衰！清就清吖~不過清水囉！ 到入紙叫野食，叫8碟先黎得2碟！我都未試過打邊爐打半個鐘都係得公仔麵食！出去拎D丸同蟹柳送到黎，點知全部都有怪味！原來就咁堂食冇買團購既都係$88 一樣價錢！一樣都有片皮鴨食！仲要見到服務態度好D添！真係好嬲！一樣兩樣都算！團購細則講有2個鐘3個宇嫁嘛,1個鐘多少少,就熄燈熄冷氣,係咪因為團購比左錢所以D服務就特別差?個個女經理同男經理！經理，經理真係經過唔理！叫左10聲以上先過黎！真係好嬲！以後都唔會去食！
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德星酒家餐廳詳細資料：
- 德星酒家地址: 土瓜灣馬頭涌道98號1樓 Tak Sing Restaurant, 1/ F,98 Matau Chung Road, To Kwa Wan
- 德星酒家電話:
- 德星酒家價錢: $51-100
- 分類: 港式,點心,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 德星酒家 Facebook
更多德星酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在非嚐不可內有任何傳播的風險，非嚐不可在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳非嚐不可除了遵守預防及控制疾病的相關規例，非嚐不可同時建議採取以下措施*非嚐不可 黃, 非嚐不可 藍, (非嚐不可 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德星酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德星酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德星酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德星酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳