越潮越南餐廳 大圍
地址: 大圍積富街31號益富閣地下2號舖
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越潮越南餐廳推介
大圍一向隱世小店特別多。隨意地走進了這家小店,門面一點也不吸引,似乎只是以街坊為對象的普通餐廳,因此也沒有任何期望。我們點了生牛肉湯河、馬拉盞通菜和鮮蝦粉卷。湯河十分清甜,充滿越南風味,生牛肉恰到好處。鮮蝦粉卷生菜、米粉和鮮蝦的味道混在一起,既清新爽口,以味道濃郁,比想像中來得好吃。唯一失色是通菜炒得過老,不過味道濃郁,瑕不掩瑜。
大圍越潮越南餐廳
餐廳分店 | 越潮越南餐廳 |
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地區 | 大圍 |
電話訂位 | 26023198 |
餐單 Menu | 越南菜, |
人氣指數 | 418 |
價錢幾錢 | $51-100 |
越潮越南餐廳訂位
越潮越南餐廳位於大圍區,詳細地址是大圍積富街31號益富閣地下2號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。越潮越南餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐越潮越南餐廳餐單包括有越南菜等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 26023198 查詢訂座。越潮越南餐廳優惠
越潮越南餐廳 評價 相片
大圍一向隱世小店特別多。
隨意地走進了這家小店,門面一點也不吸引,似乎只是以街坊為對象的普通餐廳,因此也沒有任何期望。
我們點了生牛肉湯河、馬拉盞通菜和鮮蝦粉卷。
湯河十分清甜,充滿越南風味,生牛肉恰到好處。
鮮蝦粉卷生菜、米粉和鮮蝦的味道混在一起,既清新爽口,以味道濃郁,比想像中來得好吃。
唯一失色是通菜炒得過老,不過味道濃郁,瑕不掩瑜。
四人餐的份量及美味超乎我們想像!大大碟鮮蝦沙律,清新又酸酸地,令人胃口大增!兩塊大大塊雞扒,香脆又多汁!沙嗲串燒好大條,好滿足仲有炸魚餅、馬拉盞通菜及炒金邊粉,都係大碟又有一貫水準👍樓面姐姐很友善,耐心介紹餐牌及食物,亦細心幫助客人。
本來沒有特別期望之下來幫襯,但是出乎意料地滿意。
本以為份量不多(多數鋪頭都係咁),但每一碟的份量都是超豐富,最後竟然食唔晒。
價錢很合理,用心製作的食店,有機會一定會再幫襯!😄
晚上想吃得清清地,就要了個大蝦越南撈檬,裡面有新鮮的西生菜,紫椰菜切得一絲絲的,蝦大大只,全部都很彈牙,上面還淋上了蔥油,檬粉粘滿了魚露酸甜汁,配合著西生菜,紫椰菜絲一起吃,又爽口又美味。
大圍 越潮越南餐廳
喺大圍行緊揾食之際突然落大兩。
唔想去連鎖店、亦唔想再行嚟行去揾餐廳,就喺咁啱行到去嘅嗰條街見倒呢間越南餐廳。
朋友話食過,話味道唔錯,就決定食呢間。
入座時大概係晚上9點,侍應催促我哋落單。
我叫咗大蝦扎肉湯檬,朋友叫香茅豬扒凍檬;再加一份豬肉蝦片。
可能臨近收舖又無咩客人,出菜好快。
大蝦扎肉湯檬有3隻普通呎吋嘅蝦、4片超薄嘅半圓形扎肉,覺得餸好少。
蝦係實肉但無咩味,黑椒札肉好味但太薄無口感。
朋友叫嘅香茅豬扒凍檬,豬扒切件上,份量都幾多。
豬扒炸得好香,唔油膩,好味。
豬肉蝦片有6件。
蝦片暖暖地、夠脆;蝦片上嘅豬肉碎同米粉反而唔覺得係熱,而係室温。
味道雖好,但感覺有啲怪。
今日踩完單車勁攰 ,去到大圍唔知食咩好, 都知道大圍有條食街嘅 ,行行下就見到#越潮越南餐廳 ,朋友都好滿意呢間餐廳, 價錢唔貴, 份量夠同飲品大杯, 我嗌咗越式大蝦甜酸湯檬粉 ,同埋凍越南咖啡 ,啲蝦肉又大又爽口, 配上番茄 同埋有大又淋嘅白蘿蔔, 既清新又好味, 佢仲有其他有特色嘅越南菜 和飲品 例如: 香茅豬頸肉炒檬, 椰汁三色冰。
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越潮越南餐廳餐廳詳細資料:
- 越潮越南餐廳地址: 大圍積富街31號益富閣地下2號舖 Trend Vietnamese Restaurant, Shop2, G/ F, Rich Court,31 Chik Fu Street, Tai Wai
- 越潮越南餐廳電話: 26023198
- 越潮越南餐廳價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 越潮越南餐廳 Facebook
更多越潮越南餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在健康工房內有任何傳播的風險,健康工房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳健康工房除了遵守預防及控制疾病的相關規例,健康工房同時建議採取以下措施*健康工房 黃, 健康工房 藍, (健康工房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
越潮越南餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內越潮越南餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳越潮越南餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
越潮越南餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳