One Half Bagel & Bar 大坑
地址: 大坑新村街4號
西式,酒,All Day Breakfast,酒吧,大坑餐廳
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One Half Bagel & Bar推介
出名食bagel嘅大坑小店✨意粉同咖啡都出色！🔸 ᴛᴏᴍ ʏᴜᴍ ᴘᴀsᴛᴀ ᴡ/ ᴅᴜᴄᴋ ʙʀᴇᴀsᴛ $138呢個意粉非常惹味！鍾意食辣嘅朋友就啱哂！冬陰公味超級香濃，個汁醬夠杰身，每條意粉都掛上滿滿嘅汁醬，啖啖都咁惹味！意粉口感亦都非常好，唔會太稔，帶少少咬口～鴨胸就不過不失，煎得都幾香🔸 ᴏɴᴇ ʜᴀʟғ ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ | ᴠᴇɢɢɪᴇs $128其實本身叫咗ᴍᴇᴀᴛʟᴏᴠᴇʀ嗰款，但佢落錯單落咗ᴠᴇɢɢɪᴇs😳 不過都有照食～呢日焗豆轉咗做大啡菇，火候啱啱好唔會咬落有啲汁咁幾香幾好食！牛油果都夠熟，好香好滑～炒蛋亦炒得幾香幾滑，沙律略嫌麻醬太多蕃茄多汁，調味亦幾香不過bagel就偏向脆身，略為乾身咗少少，欠缺咗煙韌嘅口感🔸 ᴄᴏʟᴅ ʙʀᴇᴡ (ʟᴜɴᴄʜ sᴇᴛ) +$30呢杯咖啡真係十分有驚喜！一倒出嚟已經香氣撲鼻！一入口先係有微微可可豆味，之後再滲出淡淡果香味，層次非常豐富，好好飲！整體來講食物都好滿意，尤其係咖啡真係好驚喜！值得一試！餐廳裝修係型格工業風，都幾有特色～
大坑One Half Bagel & Bar
| 餐廳分店 | One Half Bagel & Bar |
|---|---|
| 地區 | 大坑 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,酒,All Day Breakfast,酒吧, |
| 人氣指數 | 625 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
One Half Bagel & Bar訂位
One Half Bagel & Bar位於大坑區，詳細地址是大坑新村街4號，餐廳寬敞座位數目共有14個。One Half Bagel & Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐One Half Bagel & Bar餐單包括有西式,酒,All Day Breakfast,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款。One Half Bagel & Bar優惠
One Half Bagel & Bar 評價 相片
出名食bagel嘅大坑小店✨意粉同咖啡都出色！🔸 ᴛᴏᴍ ʏᴜᴍ ᴘᴀsᴛᴀ ᴡ/ ᴅᴜᴄᴋ ʙʀᴇᴀsᴛ $138呢個意粉非常惹味！鍾意食辣嘅朋友就啱哂！冬陰公味超級香濃，個汁醬夠杰身，每條意粉都掛上滿滿嘅汁醬，啖啖都咁惹味！意粉口感亦都非常好，唔會太稔，帶少少咬口～鴨胸就不過不失，煎得都幾香🔸 ᴏɴᴇ ʜᴀʟғ ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ | ᴠᴇɢɢɪᴇs $128其實本身叫咗ᴍᴇᴀᴛʟᴏᴠᴇʀ嗰款，但佢落錯單落咗ᴠᴇɢɢɪᴇs😳 不過都有照食～呢日焗豆轉咗做大啡菇，火候啱啱好唔會咬落有啲汁咁幾香幾好食！牛油果都夠熟，好香好滑～炒蛋亦炒得幾香幾滑，沙律略嫌麻醬太多蕃茄多汁，調味亦幾香不過bagel就偏向脆身，略為乾身咗少少，欠缺咗煙韌嘅口感🔸 ᴄᴏʟᴅ ʙʀᴇᴡ (ʟᴜɴᴄʜ sᴇᴛ) +$30呢杯咖啡真係十分有驚喜！一倒出嚟已經香氣撲鼻！一入口先係有微微可可豆味，之後再滲出淡淡果香味，層次非常豐富，好好飲！整體來講食物都好滿意，尤其係咖啡真係好驚喜！值得一試！餐廳裝修係型格工業風，都幾有特色～
叫得損友，當然要去做一啲瘋狂又開心嘅事啦！大坑嘅One Half 推出「友飲友食」二人套餐，即刻搵返個損友一齊去食先！「友飲友食」二人套餐 ($280)呢個套餐包含咗兩杯「友」手工啤，Bagel Chips同陳皮檸檬炸雞翼🐓陳皮檸檬炸雞翼雞翼嘅外表鬆脆，但係裏面保存到雞嘅肉汁，雞肉嫩滑，加埋陳皮檸檬嘅汁，味道酸酸甜甜又惹味，啱晒送啤酒😋🥯Bagel Chips 配Jam將Bagel切成一片片，再輕輕烘過，配上金橘菠蘿果醬新鮮製成嘅cream cheese，唔講得笑，我食醬多過食Bagel🍻發燒友Pale Ale豐富嘅柑橘同熱帶水果，經過冷泡法處理，令果香更加突出，After taste帶點回甘，香味重而唔太甜嘅啤酒🍻最佳損友Tangerine IPAIPA以小麥為基礎，第一個感覺會比較苦，不過柑橘嘅香味同焦糖麥芽味從中點綴，中和返啤酒嘅苦澀，夏天飲就啱晒好QQ嘅tap handle
嚟到呢一間大坑嘅小店 當然要食佢哋個秘製芫荽醬豬腩bagel😍呢個配搭真係好特別！內餡除咗有自家製嘅芫荽醬之外 仲有好多芫荽喺入面 真係超級濃味💚再加埋厚切豬腩肉同流心蛋 真係好豐富！
大坑一向都多新潮小店，周末嚟逛個圈總會遇見驚喜，今次我個胃就收獲咗大量Bagel 🥯🍅日式蕃茄沙律$68打開胃口既前菜沙律🥗，準備我嚟緊既美食😁🌿秘製芫荽醬豬腩Bagel $128芫荽控既我點會放過任何有芫荽既食物💚，呢個真係不得了，除咗有大量嘅新鮮芫荽之外，仲有自家製調配嘅芫荽醬，重口味超濃郁，加埋厚切豬腩及流心蛋，非常飽肚😂🧀蒜香熔岩芝士手切薯條$98海量式既芝士😍，薯條係用新鮮薯仔🥔自己又浸又炸，所以比出面食既更有口感及入味，唔會死咸👍🏻🧆炸蟹餅洋蔥圈拼盤$88香口小食當然無得輸啦，送酒必選哦😋🍫Bagel Chips 配熱熔朱古力棉花糖 $78甜品都要食Bagel😌, 出面極小有，烘到脆脆既Bagel , 配試特濃朱古力🍫綿花糖🤤，唔覺意一嚿又一嚿擺入口，雖然非常邪惡，但真心非食不可😋☕️自家製cold brew $58一杯好特登既咖啡，佢咖啡粒係喺紅酒壺讓製，所以聞起會有酒香，但唔會有酒精成份😁🍸Gin Tonic $78Gin 飲得多，第一次飲無酒精既Gin, 呢支Gin真心好味，唔會搶喉好舒服，加埋檸檬🍋好清新👍🏻✴️好喜歡呢間好chill ，每位店員亦好有禮貌，非常舒服，吹水醫肚好地方💯
今日黎到一間主打bagel小店從晴朗的一天出發😂哩期夏日炎炎，所以去食下救生圈先🛟😆Bagel由東歐的猶太人發明，並由他們帶到北美洲。
最初只是一團圓形的麵包，但為了方便攜帶才做成中間空心的形狀。
由於這種形狀像馬鐙(stirrup)，因此被取名為有意思的「bagel」當然除咗救生圈🛟我哋仲有其他嘢食嘅😆同埋飲品佢哋都有獨有嘅特色而且環境都好chill🕺1️⃣White miso black truffle scallops 🍝 白味噌黑松露汁非常濃郁🥰，扁意粉較普通意粉煙韌，配合埋爽口彈牙嘅帶子😌食物分量剛剛好，唔會食到太飽😋2️⃣Fried Angus beef patty 🐂， spinach garlic 🧄🥯哩個係bagel，佢地既主打一定冇得輸🙆♂️加上🐂和牛肉餅同 濃厚既流心芝士🧀，仲有菠菜同燒香過既蒜茸🧄香氣四溢而且啖啖都好有滿足感😍😍😍同外脆內軟又有咬口既bagel，簡直係絕配😌3️⃣Crab cake with onion rings 🦀🧅絕對係香脆可口嘅小食，配上怡人飲品，就可以好好享受一個開心時光😌而且Crab cake 仲好爽口，洋蔥圈又好鬆脆，入面係甜甜既洋蔥🧅☺️4️⃣Cold brew coffee liqueur on rock ☕️🥃清香既cold brew，順滑口感同純淨嘅特質🥰經研磨的咖啡豆用冷水浸泡至少12小時，全程使用冰水，進行低溫萃取得到的咖啡☕️加埋咖啡liqueur 更加醒神😎5️⃣Fruit tea 🍹夏日炎炎又點小得清爽既水果茶🍹主要有橙🍊同蘋果🍎做底，配合清爽冰茶，清優茶香配上果甜，令人熱悶感覺馬上消失☺️6️⃣Blue berry bagel 🥯 with spreading manuka honey & pecan 🍯最後以藍莓bagel作甜品收結🫐🥯，配上佢地自家製既蜜糖胡桃醬🍯，微甜配上藍莓🫐，味道配搭一流🙆♂️當然係佢哋一流嘅bagel作基礎下，成為完美收結😍總結：個人評價 4/5星
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One Half Bagel & Bar餐廳詳細資料：
- One Half Bagel & Bar地址: 大坑新村街4號 One Half Bagel & Bar, 4 Sun Chun Street, Tai Hang
- One Half Bagel & Bar電話:
- One Half Bagel & Bar價錢: $101-200
- 分類: 西式,酒,All Day Breakfast,酒吧,
- 座位: 14
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: One Half Bagel & Bar Facebook
更多One Half Bagel & Bar相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在有記內有任何傳播的風險，有記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳有記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，有記同時建議採取以下措施*有記 黃, 有記 藍, (有記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
One Half Bagel & Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內One Half Bagel & Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳One Half Bagel & Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
One Half Bagel & Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳