澳門金隆米綫餐廳 大埔
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澳門金隆米綫餐廳推介
較少在香港吃到特式澳門餐廳食品，途經看到此店主打米線、涼拌小食。與朋友點了下午茶餐 鹵水豆腐米線，拼涼拌皮蛋和雲耳，配凍檸茶，午膳食品 豬扒火腿蛋飯和涼拌三色 (青瓜、皮蛋、豆腐)。先來涼拌三色和涼拌小吃，各樣小食汁料香濃惹味，青瓜、皮蛋和豆腐都冰涼爽口，與下午茶餐的雲耳相比，各有風味，挺有特色亦好吃。及後的鹵水豆腐米線，鹵水豆腐的鹵水味不算濃，豆腐外層有彈性，內裏熱而軟，米線柔軟而略有爽口之感，個人感到質感挺特別，與以往吃的有點不同，可說是有點意外驚喜。而豬扒火腿蛋飯，雖是港式食品，汁料豐富，豬扒煎得香軟，亦感是真材實料之作，火腿和蛋輕微煮熟，香軟亦滑，也是用心做而好吃之作。有機會可試試其他的。
大埔澳門金隆米綫餐廳
| 餐廳分店 | 澳門金隆米綫餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 408 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
澳門金隆米綫餐廳訂位
澳門金隆米綫餐廳位於大埔區，詳細地址是大埔安慈路3翠屏花園商場地下29號舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。澳門金隆米綫餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐澳門金隆米綫餐廳餐單包括有滇菜,(雲南),港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金,八達通付款。澳門金隆米綫餐廳優惠
澳門金隆米綫餐廳 評價 相片
較少在香港吃到特式澳門餐廳食品，途經看到此店主打米線、涼拌小食。
與朋友點了下午茶餐 鹵水豆腐米線，拼涼拌皮蛋和雲耳，配凍檸茶，午膳食品 豬扒火腿蛋飯和涼拌三色 (青瓜、皮蛋、豆腐)。
先來涼拌三色和涼拌小吃，各樣小食汁料香濃惹味，青瓜、皮蛋和豆腐都冰涼爽口，與下午茶餐的雲耳相比，各有風味，挺有特色亦好吃。
及後的鹵水豆腐米線，鹵水豆腐的鹵水味不算濃，豆腐外層有彈性，內裏熱而軟，米線柔軟而略有爽口之感，個人感到質感挺特別，與以往吃的有點不同，可說是有點意外驚喜。
而豬扒火腿蛋飯，雖是港式食品，汁料豐富，豬扒煎得香軟，亦感是真材實料之作，火腿和蛋輕微煮熟，香軟亦滑，也是用心做而好吃之作。
有機會可試試其他的。
黎金隆食米線就食得多, 黎食下午茶都係第一次, 人不多, 都有一半食客澳門燒豬扒包, $22 (連餐飲)好細心, 個包一開二, 方便食相信都係即叫即做, 麵包脆卜卜, 有少少牛油香, 內有豬扒外, 仲有少量洋葱, 豬扒大過包少少, 味道唔錯, 豬扒算係厚同埋林, 煎完唔乾身而洋葱好甜, 係落左糖煮既甜呢度D野係幾好食, 價錢都好合理但唔知點解黎左幾次, D伙計都黑口黑面既呢...
中午飯去咗澳門金隆米綫叫咗個無骨海南雞飯。
呢間茶記最出名係無骨海南雞飯。
個餐包個生菜、海南雞、加杯凍茶。
碟飯加入大量梅菜。
梅菜混入個白飯有酸味。
個酸味好開胃。
易入口。
個海南雞真係無骨。
我諗全港只有呢間店提供無骨雞肉。
個薑蓉做得好出色，混入海南雞同D飯，真係好正。
D雞肉無骨所以雞肉好鮮嫩。
D雞肉用最上等雞肉。
但係個海南雞我食唔出有海南風味。
因為海水醎味。
所以勉強稱得澳門風味。
加埋個生菜。
埋單$47算抵食。
杯凍茶D冰塊太大，沖淡咗奶茶味。
已經光顧過幾次，就以之前幾餐的食物照片介紹一番: (上）咖喱牛腩飯 有咖喱香, 但一點都不辣, 就是牛腩可以再軟身一點會更合我心意（左下）豬排包 招牌食品, 開業初期經常售罄; 豬排味道調得剛好, 肉質鬆軟, 包亦香脆, 必試!（右下）炸醬雞排飯 炸醬帶點辣, 佐飯吃很開胃; 雞排和醬汁味道都調得好, 香甜, 不錯!（上）燒汁豬排飯 + 熱奶茶 燒汁味道是帶甜的, 但配上了豬排的鬆軟及恰到好處的調味, 又是另一番味道; 本人不喝奶茶的, 但朋友說奶茶也挻香滑, 不該店招牌的卻有 "樽仔奶仔", 我就未有試過了!（下）咖喱牛腩飯 + 熱咖啡 咖喱牛腩飯說過了; 咖啡是可以的, 絶不是一般茶餐廳發酸的劣質即溶咖啡粉, 起碼我可以聞到一陣咖啡香!（左上）燒汁雞排飯 今次燒汁換上了軟滑的雞排, 同樣可口呢!（右下）紅燒豬手飯 這個有點驚喜! 味道是帶甜的, 香料用得剛好, 豬手切成小件, 肉質軟滑, 雖然未至於入口即溶, 但以價比貨, 還是一讚!這都是招牌小吃, 每款醬料都略有不同, 味道清新醒胃, 帶陣油香, 但又不至太膩, 唯豬耳帶點點辣, 怕辣者慎點。
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澳門金隆米綫餐廳餐廳詳細資料：
- 澳門金隆米綫餐廳地址: 大埔安慈路3翠屏花園商場地下29號舖 Macau Kam Lung Gourmet, Shop29, G/ F, Jade Plaza,3 On Chee Road, Tai Po
- 澳門金隆米綫餐廳電話:
- 澳門金隆米綫餐廳價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 50
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 澳門金隆米綫餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在扒皇館內有任何傳播的風險，扒皇館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳扒皇館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，扒皇館同時建議採取以下措施*扒皇館 黃, 扒皇館 藍, (扒皇館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
澳門金隆米綫餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內澳門金隆米綫餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳澳門金隆米綫餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
澳門金隆米綫餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳