瑞峰軒 大埔
最後更新:
瑞峰軒推介
奶奶生日，想食中菜，就來這裡飲啤酒食小炒慶祝。✨豉椒炒涼瓜：涼瓜切得很薄，有鑊氣，很入味，亦都不苦，食下食下都食了好多片！✨胡椒豬肚雞：十分重胡椒味！雞湯味亦濃！令我一飲再飲，飲了兩碗已經感覺到好滋補，覺得身體好暖！最出色是豬肚很淋，很容易入口！枝竹和酸菜都好好食，十分入味！✨例牌燒鵝：想不到例牌都幾大個份量，三個人食剛剛好！ 燒鵝很香，肉質嫩滑，亦十分厚肉！✨芝士龍蝦伊麵：十分推薦這道菜！龍蝦爽口，鮮甜！芝士汁香濃，味道也剛好，不會過鹹和過淡！芝士汁十分掛麵，所以伊麵底真是超好食！✨哈爾濱啤酒：第一次飲，也不錯！😉
大埔瑞峰軒
| 餐廳分店 | 瑞峰軒 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 26020819 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
瑞峰軒訂位
瑞峰軒位於大埔區，詳細地址是大埔安慈路4號昌運中心地下7-11號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。瑞峰軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐瑞峰軒餐單包括有港式,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26020819 查詢訂座。瑞峰軒優惠
瑞峰軒 評價 相片
奶奶生日，想食中菜，就來這裡飲啤酒食小炒慶祝。
✨豉椒炒涼瓜：涼瓜切得很薄，有鑊氣，很入味，亦都不苦，食下食下都食了好多片！✨胡椒豬肚雞：十分重胡椒味！雞湯味亦濃！令我一飲再飲，飲了兩碗已經感覺到好滋補，覺得身體好暖！最出色是豬肚很淋，很容易入口！枝竹和酸菜都好好食，十分入味！✨例牌燒鵝：想不到例牌都幾大個份量，三個人食剛剛好！ 燒鵝很香，肉質嫩滑，亦十分厚肉！✨芝士龍蝦伊麵：十分推薦這道菜！龍蝦爽口，鮮甜！芝士汁香濃，味道也剛好，不會過鹹和過淡！芝士汁十分掛麵，所以伊麵底真是超好食！✨哈爾濱啤酒：第一次飲，也不錯！😉
星期日放假，嚟到昌運同朋友食晚飯。
以前既「好x村」已經成為第二間新店瑞峰軒。
入面擺左好多枱，客同客之間靠好近食物方面都多選擇，質素不過不失。
避風塘鮮魷好細一碟，但幾彈牙，可惜蒜同辣椒都欠奉，唔夠香。
蜜汁叉燒燒得唔錯，但略為有d厚，口感爭少少。
金銀蛋莧菜不過不失，上湯夠清甜。
粉絲大蝦d蝦有少少霉，粉絲唔太夠入味翠塘豆腐話雖如此係較清淡既菜，但唔知廚師係咪無落鹽，真心淡左少少。
4大1小埋單600幾蚊，價錢合理，想食小菜可以一試
作為一個大埔友，我志願係試哂所有喺大埔嘅餐廳😌今日黎到昌運，試下呢間開左幾個月嘅小茶樓～大概1點半，我倆黎到瑞峰軒，雖然店鋪唔算太大但唔洗等位，而且2人可坐4人圓枱～我地一共叫左4樣野：乾炒牛河！一上菜⋯⋯😮好大碟，先$58，2個人食每人足2大碗🙂味道方面好夠咸，牛肉大大塊夠入味，河粉夠滑唔算勁油，實屬水平之上😋蒸排骨價值$18.8，排骨偏林肉味少許，略嫌顏色淡不夠吸引～鮮蝦咩菜餃🤔餃包出奇地薄👍🏻餡料夠多好飽滿，味道不咸清清地～重點推介白灼菜芯苗！大大碟先價值$15😁上菜後見到咁大碟，我不斷懷疑自己睇錯價錢落錯單！埋單後先確定無錯堅15蚊！而且菜味濃估計用雞湯灼！呢碟菜起碼有半斤！堅扺食😋👍🏻食飽後發現下午菜由2點開始！價錢又再平少許，而且唔洗等到2點半，下次一定會試試😆
約聚會諗唔到食咩，咁就提議左去試下屋企樓下新開嘅酒樓瑞峰軒食。
無訂位，等左一陣就入得。
相影得唔係好多，但都食得幾多小菜，叫左燒味拼盤，川味回鍋肉等等。
最後唔夠飽叫多個龍蝦伊麵，啲龍蝦好大隻，芝士唔會太肥，好快就已經食晒。
川味回鍋肉唔算好辣，但就好香口。
蝦餅炸得好脆，好足料，送飯無得頂最好就係唔洗限時交枱，食完飯仲可以慢慢睇手機同朋友傾下計，店員都好好人。
價錢亦都唔係話好貴，酒樓黎講已經算係好平好抵食，每人都係百零蚊左右埋單。
同朋友聚會唔係食放題就係打邊爐我就提議不如去下酒樓食下小菜啦見到大埔新開左間酒樓就打算入去試下菜點知發現d 小菜全部都好好味我地叫左芝士龍蝦伊麵 避風塘炒鮮魷 川味回鍋肉 胡椒豬肚雞 同燒味拼盤再問下d 職員有咩招牌 佢話雞煲翅所以就再加多個雞煲翅我想講每樣都好好味芝士龍蝦伊麵濃而不膩，龍蝦份量都好足川味回鍋肉辣但黎又好香 岩哂鐘意食辣既我🤪燒味拼盤個燒肉脆卜卜 送飯一流最後係個雞煲翅 雞湯味好濃 然後d 翅一梳梳果然係真材實料呢間酒樓真係太邪惡我怕成日去既話終有一日會變肥仔😫
您對於大埔餐廳「瑞峰軒」有何comment？
瑞峰軒餐廳詳細資料：
- 瑞峰軒地址: 大埔安慈路4號昌運中心地下7-11號舖 Julimount Restaurant, Shop7-11, G/ F, Fortune Plaza,4 On Chee Road, Tai Po
- 瑞峰軒電話: 26020819
- 瑞峰軒價錢: $51-100
- 分類: 港式,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 瑞峰軒 Facebook
更多瑞峰軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在為食內有任何傳播的風險，為食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳為食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，為食同時建議採取以下措施*為食 黃, 為食 藍, (為食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
瑞峰軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內瑞峰軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳瑞峰軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
瑞峰軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳