巴蜀軒豬扒酸辣米線 灣仔
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巴蜀軒豬扒酸辣米線推介
由於好多人都推介而平日實在太多人排隊所以我都會比較建議直接嗌外賣方便好多同埋又唔使等咁耐.我就嗌咗酸辣豬扒經典招牌然後要酸辣薯粉而家睇返張相都有流口水嘅感覺.首先雖然係外賣因為分湯嘅關係所以嚟到都保持一定嘅質量起碼唔會冇晒啲湯先.佢裏面都有輕微嘅肉碎因為我係唔識芫荽嘅所以走咗青.佢夠豬扒大大件但係亦都好細心咁剪好晒一嚿嚿方便食用同埋佢嘅調味實在太好食呀佢又去香口嘅外皮但係不失味道嘅肉肉omg絕對可以一試.薯粉方面保持應有既彈性軟硬適中very 骨！.得閒會再叫小辣已經好惹味喇
灣仔巴蜀軒豬扒酸辣米線
| 餐廳分店 | 巴蜀軒豬扒酸辣米線 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25746222 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線,小食店, |
| 人氣指數 | 483 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
巴蜀軒豬扒酸辣米線訂位
巴蜀軒豬扒酸辣米線位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道368號百玲大廈地下G1舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。巴蜀軒豬扒酸辣米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐巴蜀軒豬扒酸辣米線餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25746222 查詢訂座。巴蜀軒豬扒酸辣米線優惠
巴蜀軒豬扒酸辣米線 評價 相片
由於好多人都推介而平日實在太多人排隊所以我都會比較建議直接嗌外賣方便好多同埋又唔使等咁耐.我就嗌咗酸辣豬扒經典招牌然後要酸辣薯粉而家睇返張相都有流口水嘅感覺.首先雖然係外賣因為分湯嘅關係所以嚟到都保持一定嘅質量起碼唔會冇晒啲湯先.佢裏面都有輕微嘅肉碎因為我係唔識芫荽嘅所以走咗青.佢夠豬扒大大件但係亦都好細心咁剪好晒一嚿嚿方便食用同埋佢嘅調味實在太好食呀佢又去香口嘅外皮但係不失味道嘅肉肉omg絕對可以一試.薯粉方面保持應有既彈性軟硬適中very 骨！.得閒會再叫小辣已經好惹味喇
位於香港大學站附近的這家米線店，主打豬扒米線及麻辣湯底。
麻辣米線的湯底麻得發痺，配料榨菜、筍絲等等份量甚多！作為店內招牌的豬扒，外表酷像上海酥排，面頭焦香🤣🤣🥺
酸天唔系好開胃，晏就就想食d酸辣野刺激下味蕾，呢個情況下最岩就系食個酸辣粉喇好耐之前食過一次巴蜀軒，印中個豬扒米線幾唔錯，但係豬扒份量就唔系好夠食<墨魚九酸辣薯粉$42>今日試下新搭配，墨魚丸配薯粉薯粉+$1 轉到，都幾抵始終唔系食開，叫左個BB辣試下先，BB辣已經好辣薯粉索味，食左一啖即刻加番杯凍飲解下辣加飲品要半價餐牌價，有d貴，不過真系太辣唔飲食唔到Overall 黎講，食物質素OK ge，但系姐姐態度認真麻麻，成日落錯單，錯完又唔認，出邊D外賣單麵系咁嘈話等得耐
平時好多餐廳嘅推介菜我食完都會唔理解有咩特別，但係嚟巴蜀軒一定要叫嘅係豬排酸辣薯粉。
佢啲豬扒真係一咬落口就明白咩叫好食。
豬扒比得唔吝嗇，碗碗都有好幾塊，而且每塊都有一定嘅厚度，肉質夠鮮嫩唔老，亦多汁。
我叫開小辣，次次都食到流曬汗，但試過微辣會變到唔夠味，所以都睇你點取捨。
雖然呢間係sell米線，不過我個人好鍾意食紅薯粉，而香港真係好難搵到好食嘅薯粉，呢間算係我心目中top 3。
啲薯粉係比較粗身嗰種，唔似某啲舖頭（eg雲xx）嗰啲會有扭紋搞到嚼落冇咁滑。
而且佢啲麵底真係有薯粉應有嘅彈性，所以總體而言非常推薦！唯一缺點係食完唔係好夠飽，希望份量可以多啲😂
👌🏻招牌豬扒麻辣米線 $42豬扒略嫌乾左小小，醃得唔夠入味，份量都幾少，得3舊仔，話哂都係招牌，咁樣就有啲失望既🥴麻辣湯好油，湯底好稀，基本上係辣油+水咁😖米線偏淋身，唔彈牙🤥sosad味道：7/10性價比：7/10 👍🏻巴蜀麻脆雞扒 雙拼 +$10雞扒反而幾好食，肉嫩皮脆，面頭灑左少少麻辣粉，有好淡淡既麻椒味🤩味道：8/10性價比：7/10👎🏻火爆腩肉酸辣米線 $39完全唔知火爆位係邊😂唔辣淨得個咸字，似用鹽醃完就咁烚熟極厚切，但肉質鞋口😵加上成大舊肥膏，完全唔想放入口🥴酸辣湯底已經叫左中辣，但完全唔夠酸又唔夠辣，簡單黎講就係辣油溝水加酸菜，極失望！😩味道：4/10性價比：5/10📍#巴蜀軒豬扒酸辣米線灣仔駱克道368號百玲大廈地下G1舖#hkfoodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hkeat #hkrestaurant #美食 #香港美食 #外賣 #平食 #窮遊 #打卡 #香港打卡 #情侶好去處 #拍拖好去處 #灣仔 #灣仔美食 #灣仔好去處 #灣仔打卡 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣好去處 #銅鑼灣打卡 #麻辣 #酸辣 #酸辣米線 #麻辣米線 #巴蜀軒
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巴蜀軒豬扒酸辣米線餐廳詳細資料：
- 巴蜀軒豬扒酸辣米線地址: 灣仔駱克道368號百玲大廈地下G1舖 Barchua House, Shop G1, Pak Ling Building,368 Lockhart Road, Wan Chai
- 巴蜀軒豬扒酸辣米線電話: 25746222
- 巴蜀軒豬扒酸辣米線價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 巴蜀軒豬扒酸辣米線 Facebook
更多巴蜀軒豬扒酸辣米線相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Habit Box內有任何傳播的風險，Habit Box在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Habit Box除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Habit Box同時建議採取以下措施*Habit Box 黃, Habit Box 藍, (Habit Box 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
巴蜀軒豬扒酸辣米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內巴蜀軒豬扒酸辣米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳巴蜀軒豬扒酸辣米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
巴蜀軒豬扒酸辣米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳