鴻發香港仔粉麵茶餐廳 大埔
地址: 大埔翠怡花園地下2號舖
潮州菜,港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,茶餐廳,冰室,大埔餐廳
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鴻發香港仔粉麵茶餐廳推介
Call 的士居然等左廿分鐘先黎接我！趕時間出席飛標比賽，一落車衝入香港仔倒碗麵落肚先！依間新開香港仔第一次試，大埔突然開左兩間香港仔囉，不過唔同名，潮州粉麵競爭比以前更激烈。嘩！坐低望望環境同 menu，直頭係茶餐廳啦，同華立差不多！小插曲，器哭笑不得！鴻發趣劇！我：腩什河走蔥走肺，唔該。大陸長髮瘦阿姐：蝦？冷渣喎雅叉麻？我：牛腩牛什河粉走肺走蔥、牛腩牛什河粉走肺走蔥大陸長髮瘦阿姐：哦，油能油擲我唔要蔥，港清錯麻。我 ( 滴汗中 )：走肺唔該。大陸長髮瘦阿姐：走肺？揀就唔械揀寫喇，你 kind 張單揀寫。雙併要渣錢喎！我：我知，無緊要。大陸阿姐：喎都要同您講麻。我 ( 冒煙中 )：無言。。。幾分鐘後，後面剛坐低既四眼哥哥叫蠔仔粥及其他野，跟我同一遭遇，我不其然望望，嗰位哥仔一臉無奈，陰功。腩什河走蔥走肺，揀錯地方，想快得慢！居然碗河粉要等成十分鐘，通菜仲要食完碗麵都未到！洗唔洗咁耐呀？全場只不過得幾枱食客，好忙咩？如果咁好采滿座點搞呢？見幾枱男人都等到呆晒，定晒格，依個畫面勁搞笑！雖然等得耐，但腩什河難得幾好食噃，比預期中還好，真係慢工出細貨。湯底濃郁香甜，滷水清香，河粉烚得剛好棉滑，再烚多幾秒就會散晒喇！依個質地索湯能力最強，每啖都掛上滔滔湯汁，好正。最怕只係灼一灼啲河粉，鬼死咁硬。牛腩十分入味，咬落鬆化軟棉，完全無渣，滿意。牛腸外彈內滑、毛肚棉花一樣、牛膀鮮嫩富彈性，全部都好好味！辣椒油完全無油既，雖然我一向都只食渣，但都要少少油架，依家乾晒喇！辣椒油樽蓋都無個，欠衛生！味道十足桂林辣椒油，唔係應該自家製架咩？依隻完全係樽裝桂林辣椒油啦。腐乳通菜，居然係我最愛既水貢呀！翠綠既莖與葉，清甜又充滿水份，鮮爽到索索聲。撈埋調好既腐乳醬，香甜酸辣有齊，好味道！
大埔鴻發香港仔粉麵茶餐廳
| 餐廳分店 | 鴻發香港仔粉麵茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 330 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鴻發香港仔粉麵茶餐廳訂位
鴻發香港仔粉麵茶餐廳位於大埔區，詳細地址是大埔翠怡花園地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻發香港仔粉麵茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鴻發香港仔粉麵茶餐廳餐單包括有潮州菜,港式,粉麵/米線,雲吞/餃子,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。鴻發香港仔粉麵茶餐廳優惠
鴻發香港仔粉麵茶餐廳 評價 相片
Call 的士居然等左廿分鐘先黎接我！趕時間出席飛標比賽，一落車衝入香港仔倒碗麵落肚先！依間新開香港仔第一次試，大埔突然開左兩間香港仔囉，不過唔同名，潮州粉麵競爭比以前更激烈。
嘩！坐低望望環境同 menu，直頭係茶餐廳啦，同華立差不多！小插曲，器哭笑不得！鴻發趣劇！我：腩什河走蔥走肺，唔該。
大陸長髮瘦阿姐：蝦？冷渣喎雅叉麻？我：牛腩牛什河粉走肺走蔥、牛腩牛什河粉走肺走蔥大陸長髮瘦阿姐：哦，油能油擲我唔要蔥，港清錯麻。
我 ( 滴汗中 )：走肺唔該。
大陸長髮瘦阿姐：走肺？揀就唔械揀寫喇，你 kind 張單揀寫。
雙併要渣錢喎！我：我知，無緊要。
大陸阿姐：喎都要同您講麻。
我 ( 冒煙中 )：無言。
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幾分鐘後，後面剛坐低既四眼哥哥叫蠔仔粥及其他野，跟我同一遭遇，我不其然望望，嗰位哥仔一臉無奈，陰功。
腩什河走蔥走肺，揀錯地方，想快得慢！居然碗河粉要等成十分鐘，通菜仲要食完碗麵都未到！洗唔洗咁耐呀？全場只不過得幾枱食客，好忙咩？如果咁好采滿座點搞呢？見幾枱男人都等到呆晒，定晒格，依個畫面勁搞笑！雖然等得耐，但腩什河難得幾好食噃，比預期中還好，真係慢工出細貨。
湯底濃郁香甜，滷水清香，河粉烚得剛好棉滑，再烚多幾秒就會散晒喇！依個質地索湯能力最強，每啖都掛上滔滔湯汁，好正。
最怕只係灼一灼啲河粉，鬼死咁硬。
牛腩十分入味，咬落鬆化軟棉，完全無渣，滿意。
牛腸外彈內滑、毛肚棉花一樣、牛膀鮮嫩富彈性，全部都好好味！辣椒油完全無油既，雖然我一向都只食渣，但都要少少油架，依家乾晒喇！辣椒油樽蓋都無個，欠衛生！味道十足桂林辣椒油，唔係應該自家製架咩？依隻完全係樽裝桂林辣椒油啦。
腐乳通菜，居然係我最愛既水貢呀！翠綠既莖與葉，清甜又充滿水份，鮮爽到索索聲。
撈埋調好既腐乳醬，香甜酸辣有齊，好味道！
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鴻發香港仔粉麵茶餐廳餐廳詳細資料：
- 鴻發香港仔粉麵茶餐廳地址: 大埔翠怡花園地下2號舖 鴻發香港仔粉麵茶餐廳, Shop2, G/ F, Greenfield Garden, Tai Po
- 鴻發香港仔粉麵茶餐廳電話:
- 鴻發香港仔粉麵茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鴻發香港仔粉麵茶餐廳 Facebook
更多鴻發香港仔粉麵茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在Shodai bio Nature內有任何傳播的風險，Shodai bio Nature在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Shodai bio Nature除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Shodai bio Nature同時建議採取以下措施*Shodai bio Nature 黃, Shodai bio Nature 藍, (Shodai bio Nature 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鴻發香港仔粉麵茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鴻發香港仔粉麵茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鴻發香港仔粉麵茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鴻發香港仔粉麵茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳