Grill Room 深水灣
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Grill Room推介


this salmon and pea amuse bouche was delicious 😋 I started with the avocado 🥑 tuna tartare because I simply couldn’t resist eating avocadosthis sea bass had a delicious crust on it and the purée was lovely I tried some of the lamb my sister ordered and it was yummy too it’s amazing how they were able to make this sugar free soufflé with Splenda perfect for those on a low carb diet or are diabetic this place never fails to deliver great food and there’s free wine 🍷 corkage from Sunday to Tuesday


深水灣Grill Room
餐廳分店 | Grill Room |
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地區 | 深水灣 |
電話訂位 | 28706344 |
餐單 Menu | 多國菜,Fine,Dining,會所, |
人氣指數 | 429 |
價錢幾錢 | $401-800 |
Grill Room訂位
Grill Room位於深水灣區,詳細地址是深水灣黃竹坑道188號香港鄉村俱樂部,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Grill Room幾錢?價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單,早餐午餐晚餐Grill Room餐單包括有多國菜,Fine,Dining,會所等美食,付款方式有其他付款,Booking網上訂位可以電話致電 28706344 查詢訂座。Grill Room優惠
Grill Room 評價 相片
this salmon and pea amuse bouche was delicious 😋 I started with the avocado 🥑 tuna tartare because I simply couldn’t resist eating avocadosthis sea bass had a delicious crust on it and the purée was lovely I tried some of the lamb my sister ordered and it was yummy too it’s amazing how they were able to make this sugar free soufflé with Splenda perfect for those on a low carb diet or are diabetic this place never fails to deliver great food and there’s free wine 🍷 corkage from Sunday to Tuesday
This was truly a really enjoyable meal. The stunning sea view, the serene ambiance, excellent service, awesome food & cute matching tableware... everything is perfect. Highly recommend this place to impress your guests.*Note: there is strict dress code that need to be followed. Even the butter is cute... They have quite a lot of selection of bread. I really enjoy them. I like the thin one with crispy cheddar cheese toast.Farmtotable appetizer. Unbeatable freshness. I swear this is the best suckle pig I have ever had!! Its so soft and tender. The skin is evenly toasted. I cant have enough of it! So good. Five star!Remarkable.There is a little trolley you can choose from. mouth is big , belly is small.... but I always want more.
Service 好得沒話說。
環境寧靜優雅舒服。
食物選擇亦不少,連豬腳薑都有,very impressive. 味道亦好好,連菜乾粥亦非常惹味。
水果亦 generous , 新鮮mango 任食。
整體經驗:非常好。
靚靚媽咪壽辰想食西餐,肥肥家族就同細姨媽一家去咗深水灣鄉村俱樂部個西餐廳「Grill Room」歡度良辰,享用晚餐,品嚐母親大人最愛o既紅酒。
入夜後o既「Grill Room」燈光比白天柔和得多,餐桌上擺有新鮮艷麗o既靚花,望出窗邊可見迷人o既香港海色夜景,高雅o既同時,氣氛亦浪漫得多,有「Smart Informal Attire」衣服限制都好合理。
由於廳內燈光較暗,送上餐牌時,客套有禮o既服務生都會另附手提夾燈一個,客人有需要用到更會幫忙夾上餐牌,並開啟燈製,細心又周到。
麵包籃內熱辣辣o既麵包有多種款式,軟、硬、厚、薄、脆、腍、白麵包同麥包都齊哂,豐富齊備。
就連牛油都有原味同香草味兩種。
頭盤小肥揀咗個廚師推介沙律Nordic Prawn Cocktail with Mushrooms, Tomato, Boiled Egg, Mayonnaise, Sour Cream, Chives & Salad ($120)。
大大碟o既沙律內含鮮甜爽脆o既中蝦,以蛋黃醬調味o既蕃茄蔬菜意外地非常討好。
主菜方面,XO仔點咗個一客六隻o既芝士焗蠔「Oysters au gratin with Shallots, Dill, Cream, Gruyere, Breadcrumbs」($210)。
蠔隻每隻都同樣肥厚嫩滑,芝士薯菜亦好香口惹味,不過原來六隻真係幾溜架。
七人除咗各自點選咗一客主菜之外,媽咪亦叫咗兩客西式燒乳豬「Suckling Pig」($326)大家分。
得知每人其實都想試少少乳豬,經理哥哥仲好客氣地主動安排廚房二分為七,每碟都有燒豬一小件加醬汁同配菜。
嘩,燒豬件皮脆肉香嫩,而且一啲都唔油膩,超級美味!「Grill Room」不但能夠煮出一系列精美好味o既熟食咸點,甜品都一樣好掂,包括鎮店即叫即煮o既「Soufflé」、「Almond Pancake」等。
小肥比較貪心,一口氣叫咗兩款慢慢嘆。
先黎凍食o既「Bitter Chocolate Mousse, Biscuit, Cacao Orange Sorbet」($90)好似一個層層疊o既雪糕三文治咁,底面兩塊餅乾香脆微甜,配上醇濃o既朱古力慕絲同橙味雪葩一齊食分外清新怡人,清涼又醒神。
熱食o既「Crêpes Suzette」($95)每客有三片,即場喺食客面前火焰煎煮,好有睇頭。
金黃色o既薄餅濕潤熱辣,香軟甜美,冇得頂呀!正當家人都喺度投訴細佬連免費贈送o既Petits Four都好影時,姨媽喺對面已經大讚個伯爵茶味馬卡龍輕巧鬆化,甜而不溜!話明係慶生晚飯喎,當然係唔少得生日蛋糕啦,一早亦交由經理哥哥與廚房特別安排。
橙黃色o既芒果蛋糕主要分為兩層,面層o既芒果肉鮮甜無比,底層o既芝士蛋糕軟滑得黎毫不溜滯,唔多好甜品o既壽星女都要encore,真係非常難得!環境大方雅致o既「Grill Room」烹調o既新派法國菜不但好睇又好食,餐廳上上下下o既服務生都同樣友善細心,經理哥哥同大肥爸爸悉心o既安排成功令主角靚靚媽咪笑不攏嘴,一家人都食得好開心,好滿足!Happy Birthday to You!Happy Birthday to You!Happy Birthday to 靚靚媽咪!Happy Birthday to You!
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Grill Room餐廳詳細資料:
- Grill Room地址: 深水灣黃竹坑道188號香港鄉村俱樂部 Grill Room, The Hong Kong Country Club,188 Wong Chuk Hang Road, Deep Water Bay
- Grill Room電話: 28706344
- Grill Room價錢: $401-800
- 分類: 多國菜,Fine,Dining,會所,
- 座位: 未知
- 付款: 其他
- FB專頁: Grill Room Facebook
更多Grill Room相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在_0218內有任何傳播的風險,_0218在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳_0218除了遵守預防及控制疾病的相關規例,_0218同時建議採取以下措施*_0218 黃, _0218 藍, (_0218 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Grill Room在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Grill Room應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Grill Room建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
Grill Room餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳