高湯麵館 大角咀
地址: 大角咀博文街7號
最後更新:
高湯麵館推介
我同老公去左大角咀近匯豐的高湯面館, 竟然有驚喜. 我們四個人, 叫了三個一人套餐, 有醉雞, 回窩肉及糖醋魚片, 菜飯及飲品, 另外叫了一碗擔擔面及青菜, 擔擔面非常非常好吃, 湯底好香濃, 很久未吃過咁香濃的擔擔面, 必食.醉雞好嫩滑, 回窩肉冶味, 其他的菜也有水準,埋單只係$120 , 即是平均$30一位.因為是家庭式運作, 服務都好窩心, 真係要推介推介.
大角咀高湯麵館
| 餐廳分店 | 高湯麵館 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,小食店, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
高湯麵館訂位
高湯麵館位於大角咀區，詳細地址是大角咀博文街7號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。高湯麵館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐高湯麵館餐單包括有滬菜,(上海),小食店等美食，付款方式有付款。高湯麵館優惠
高湯麵館 評價 相片
我同老公去左大角咀近匯豐的高湯面館, 竟然有驚喜. 我們四個人, 叫了三個一人套餐, 有醉雞, 回窩肉及糖醋魚片, 菜飯及飲品, 另外叫了一碗擔擔面及青菜, 擔擔面非常非常好吃, 湯底好香濃, 很久未吃過咁香濃的擔擔面, 必食.醉雞好嫩滑, 回窩肉冶味, 其他的菜也有水準,埋單只係$120 , 即是平均$30一位.因為是家庭式運作, 服務都好窩心, 真係要推介推介.
有一次同朋友無意間發現此店, 以後便成了常客.金牌牛腩: 味道濃,配飯一流,非吃不可蒜泥白肉: 雖然賣相一般, 而且做法好像和別的店有別,但醬汁一定不會比其他店差!喜歡蒜泥白肉的朋友一定要試回鍋肉: 香辣開胃, 送飯送酒俱佳.(還有其他蔬菜炒成, 頗健康)紅油抄手：好吃！不過本人覺得有點太辣－－不能吃得太辣者應叫師傅小辣蔥爆牛肉：好香，鑊氣十足．連蔥食一流擔擔麫：麫條彈牙，麻醬花生醬味香濃其他推介：泡飯．醉雞．蝦仁炒蛋．柑桔蜜(咸柑桔）．鄉下佬炒飯小店應該是家庭式作業，雖然可能算不上專業的五星級服務，但本人對他們誠懇盡心的態度十分欣賞．衷心認為這類小店值得多些支持！
今晚太累唔煮飯同朋友仔叫外賣食叫左咖哩牛腩飯同腰果雞丁飯點知黎到時我個腰果雞丁變左宮保雞丁打電話同佢講佢竟然話無俾錯只係唔記得落腰果佢要死撐我更加嬲我堅持要佢補番d腰果黎點知三個字後送黎既係蝦仁真係唔明白點解可以一錯再錯味道普普通通仲要牛腩飯由$28大加到$30叫佢拎張新外賣紙黎又無拎真係唔知佢想點
最近係附近返工, 係哩度食左兩次晏, 第一次食咖哩牛腩反, 都幾好.. 第二次, 又係一班同事去食, 哩次叫醉雞菜飯..比其他飯貴成三蚊架... 菜飯一碗, 雪凍醉雞一碗, 飯冇乜特別, 但醉雞就出乎意料咁滑, 酒香唔會好濃, 又唔會冇哩酒味. 分量仲有番咁上下.. 28蚊一set 好值.. 有機會一定再去..
您對於大角咀餐廳「高湯麵館」有何comment？
高湯麵館餐廳詳細資料：
更多高湯麵館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在老馮茶居內有任何傳播的風險，老馮茶居在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳老馮茶居除了遵守預防及控制疾病的相關規例，老馮茶居同時建議採取以下措施*老馮茶居 黃, 老馮茶居 藍, (老馮茶居 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
高湯麵館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內高湯麵館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳高湯麵館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
高湯麵館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳