大利清湯腩 天后
地址: 天后電氣道13號地下
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大利清湯腩推介
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大利清湯腩以牛腩粉麵為主打,而其他清湯牛食品亦是非常受歡迎,是嗜牛人士必吃之選。
天后大利清湯腩
| 餐廳分店 | 大利清湯腩 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 653 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大利清湯腩訂位
大利清湯腩位於天后區，詳細地址是天后電氣道13號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。大利清湯腩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大利清湯腩餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。大利清湯腩優惠
大利清湯腩 評價 相片
天后地鐵站隔離有兩間清湯腩，一間叫華姐，一間叫大利，唔同嘅朋友都話兩間唔係爭好遠，不過大利好食少少，同埋有啲特別野，所以約我去食嘅時候都係去大利。
平時食清湯腩，就梗係清湯加牛腩啦。
但係大利清湯腩有個招牌菜，就係咖喱牛腩撈麵。
咖喱香濃，唔會得個死啦，牛腩煮得夠淋又入味，配撈麵食啱啱好，我連個菜都點埋咖喱汁。
最得意嘅嘢就係咖喱本身係橙黃色，如果任何麵條掂到個咖喱汁，佢會慢慢變色，有橙黃變做深紅。
我相信係有啲化學原理，但係我唔知係乜，如果有人知道歡迎話俾我聽，我都真係好想知。
仲要介紹一下嘅就係配撈麵嘅清湯，雖然我都覺得有少少味精，但係基本上都好好飲，一啖撈麵一啖湯確實暢快。
明星效應唔可信😩，怪不得無人排隊😰，中伏了❗️原本想去隔離「華姐」，但無時間排長龍等位，心諗大利有明星效應，品質應該唔會差太遠。
今次真係受了教訓，以後寧願捱餓都唔要苦了肚皮。
牛腩牛筋清湯腩河粉$57配料同湯頭都好足夠，但味道同品質差得很👎👎。
牛腩無香味，肉質又柴又實，切得好大件，好難咬開，食咗一啖之後，我不其然望一望食緊嘅係牛腩定是煲完湯嘅豬肉😰，真係名不副實。
牛筋偏腍，沒有太大口感。
湯頭味道亦好淡🙈，唯一可取係河粉夠幼滑。
芥蘭翠綠新鮮，但煮得太腍。
老闆娘好有禮貌，但樓面亞姐就不停用各種方法催促人走，包括好大聲同等位嘅人講邊張枱食完就走。
正當我同朋友夾錢埋單時，亞姐企嚟我哋中間，不停問係唔係食完，我真係忍唔住同佢講：「我地走啦！你一陣先執枱啦！」😡😡😡永別啦！
疫情由昨日開始小型爆發，今日放工後去食晚飯，食完先見到洗碗姐姐冇戴口罩洗食具，亦見到廚師冇戴口罩係廚房切牛腩。
不想講食物質素，如果唔顧及食客衛生，食物幾好都冇用。
以後一定唔會再去
第一，牛腩質素只係好一般，好多地方都有呢個質素，唔需要花50蚊食碗牛腩米。
第二，碗牛腩米有飛蟲，講咗聲去換，換咗返嚟碗牛腩size 細得嚟仲要濕濕碎，反映後師傅梗係唔認啦！第三，食牛腩面就不如加多13蚊食牛腩飯，起碼飽肚。
第四，疫情期間，間舖完全無量探熱，唔覺得有保障。
無質素，無服務，名店？無回頭兼幫你update吓2020新食評啦PS 呢間入咗大眾點評，睇嚟都係做遊客生意，所以都唔志在回頭客希望佢快d捱唔住啦送你一對翼嘅牛腩米
野好食，老闆娘態度好，滾面阿叔Service好，見我唔夠咖喱醬主動比一碗我，但係門面打工阿姐(冇禮貌)，我講話唔該（意思即係叫佢落單啦）佢就話講啦，但係老闆娘係態度好嘅，但係嗰陣時根本就唔忙，我覺得嘢食好老闆好，員工唔好就要炒，加上而家市道唔好，唔好留一啲衰嘅員工喺度
您對於天后餐廳「大利清湯腩」有何comment？
大利清湯腩餐廳詳細資料：
- 大利清湯腩地址: 天后電氣道13號地下 Tai Lee, G/ F,13 Electric Road, Tin Hau, Tin Hau
- 大利清湯腩電話:
- 大利清湯腩價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 大利清湯腩 Facebook
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為減低冠狀病毒病在素善齋內有任何傳播的風險，素善齋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳素善齋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，素善齋同時建議採取以下措施*素善齋 黃, 素善齋 藍, (素善齋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大利清湯腩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大利清湯腩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大利清湯腩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大利清湯腩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳