喜相逢 太子
地址: 太子砵蘭街420號地下B號舖
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喜相逢推介
裝修以紅、黑色為主調，感覺古色古香。提供各種口味的餃子，亦提供四川小食，適合愛辣的人。
太子喜相逢
| 餐廳分店 | 喜相逢 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 26384198 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川,雲吞,餃子,中式糖水, |
| 人氣指數 | 585 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
喜相逢訂位
喜相逢位於太子區，詳細地址是太子砵蘭街420號地下B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。喜相逢幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐喜相逢餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川),雲吞/餃子,中式糖水等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26384198 查詢訂座。喜相逢優惠
喜相逢 評價 相片
能夠相愛係一種緣份，塵世間太多恩怨，悲歡離合，人類都只不過係命運裡面操控既棋子。
唯一可以做既就係珍惜現在擁有既野因為你唔知道幾時有一日，佢會好無情咁將佢帶走。
對我黎講，我會珍惜而家令我每日都想食我自己鍾意既野，呢間「喜相逢」今晚一定要試試佢！👇📌必食 · 推介 ▪ 秘製 · 醉雞 $78▫ 醉雞呀！雖然係例牌但份量比我想像中多，而且真材實料，雞皮夠薄身酒香濃郁；話明秘製當然有佢既獨門秘技啦，所以調味方面比出面既醉雞相比，我覺得稍為清香。
食落肉質腍滑入味，唔會太油膩，認真唔錯。
📌湯餃 ▪ 香菇芫茜 · 豬肉餃 $40▫ 跟住就係最馳名既湯餃呀，一碗完全無味精既老火湯做湯底，豬肉餃加入芫茜、香菇粒加強口感。
但最重點就係芫茜既清新，食落完全唔抗拒；加上餃皮夠薄，餡料夠多，真係話咁快就掃哂成碗呀，食得過！📌煎餃 ▪ 白菜 · 豬肉餃 $33▫ 另外煎餃都唔錯，表面輕輕煎過，夾落夠乾身唔會油淋淋，呢點抵讚。
趁熱食既話，咬落仲相當脆身，裡面餡料均勻受熱，所以口感特別豐富。
整體我覺得呢間小店值得再黎，鍾意食餃子既朋友可以一試呀 !
今日lunch想食下餃子同四川菜😛香港餃子舖真係愈開愈多搵到太子嘅「喜相逢」距離港鐵站出口只係半條街 相當方便店內冷氣十足🥳讚啊！大熱天時出面天氣真係好熱🥵強勁嘅冷氣係非常重要！睇睇菜單有六款口味嘅餃子☺️煎餃、湯餃兩種食法仲有好多涼伴、醉浸系列嘅冷盤小食夏天食真係一流！😁樣樣都好啱胃口 今次又選擇困難啦😛醉豬手($78)出乎意料咁好食！真心高質！一嚟未食已經聞到好香酒味🤤面頭舖左啲紅棗 啲紅棗係處理過嘅食落係脆脆地嘅紅棗乾😚好有heart喎至於豬手皮係好爽有彈性 充滿骨膠原👍🏻👍🏻入味得嚟 唔會浸過頭過咸😊推薦！麻辣水晶涼皮(小辣)($36)配料超豐富 😂有雞絲、青瓜、芫荽、蒜蓉、花生😍涼皮晶瑩剔透 小辣都幾麻🤤調味較重醋味酸酸地😊雲耳椰菜豬肉煎餃($33)六隻 有啲擺盤喎🤣驚喜睇個名都知內餡口感好滿足啦☺️皮唔厚😊餡同料比例平均 每一啖都食到餡料「喜相逢」嘅煎餃無乜油 似係輕輕煎一煎辣一辣嘅感覺唔係一般街外連鎖店嘅整法要盡快食 因為呢種煮法放得耐餃子皮比較硬湯餃 雙拼($40)(韭菜豬肉餃x香菇元茜豬肉餃)芫茜控韭菜控福音！😂😂兩款餃都極濃味！尤其芫茜🤪一啖芫茜味上腦湯餃比煎餃保留較多肉汁 亦比較順口滑口🥰
餃子我就食得多，不過好多時食完都衹會覺得滿口味精，口渴非常，不過總有例外的，<喜相逢>既自家制餃子，就真係真材實料，感覺完全係媽媽係屋企包既餃子一樣，沒有奢華感，感覺實在，比較正氣的一種住家感覺。
香菇元茜豬肉餃: 本身其實都不太愛元茜的味道，出奇地將元茜同豬肉用來包起餃子做湯餃，感覺完全不一樣，沒有我討厭的味道，反而覺得清新好食。
雲耳椰菜豬肉餃: 餃皮晶瑩透薄，雲耳椰菜同豬肉比例剛剛好，少肉多菜，而且新鮮即叫即造，吃下去感覺好清好健康。
白菜豬肉煎餃: 餃子是輕煎的，完全沒有油膩感，呢點非常好，煎得乾身，但入面仍然能夠保持住肉汁同水份，不覺得乾硬，非常好食。
蔥油雞 例牌($78)例牌份量都不少，蔥油雞肉，肉質實在而不肥膩，雞皮簿而滑，配埋自家制葱油醬汁，味道實而不華，完全充滿着住家感覺，吃的是真材實料。
現在還能夠有這樣的住家風味食店，很是難得，難怪會令我再三回味呢道既餃子同每一道菜。
<喜相逢>，我一定會再來的。
今日去咗太子做嘢，夜晚就喺地鐵站附近度食嘢，揀咗呢間D出口轉個彎就到嘅喜相逢。
呢度有麵、餃子、特色小食，各種切雞食，我就每樣都食咗啲。
🐣 醉雞 （$78）一食發覺呢度嘅醉雞，比我以前食過嘅醉雞，酒味都要濃烈。
問一問老闆娘先知，佢係用咗花雕酒同另外幾種酒特調嘅，出面食唔到咖！而雞乽大係十分嫩滑👍🏻🍜 重慶小麵 （$36）麵入面有青瓜、芝麻、雞肉絲、芫茜，仲加咗袐製麻辣油，正🤪 我叫咗小食都辣咗啲啲，好彩有豆漿送😛🥟 白菜豬肉煎餃 （$33）餃子煎好熱辣辣咁上枱，老闆娘提我煎餃一定要襯熱食，唔係凍咗就會變硬唔好食咖啦～ 我襯熱食，個皮脆脆哋好正🥰價錢相宜、食物出色，會再黎👍🏻
今日同媽媽出太子買野同抖氣😛 順便醫埋個肚~~路過見到喜相逢裝修幾特別 有種客棧feel 加上本身鍾意食餃子🥟 所以就決定試下!🏮門面同店內環境一樣有古色古香既感覺~~食物方面💁🏽♀️原本諗住叫西洋菜豬肉餃 但係店員話西洋菜最近質素麻麻 有苦澀味 所以就改叫雲耳椰菜豬肉餃~~我地無留意到鴛鴦戲水係辣架😛 好彩店員問一問我地要咩辣度🌶 因為媽媽唔食辣 所以轉左做普通湯餃~~秘製醉雞(例牌) ($78)雞肉偏瘦 無咩脂肪 雞皮好彈牙每件雞件酒香味好重好重👍🏽雲耳椰菜豬肉煎餃($33)店員溫馨提示我地要快d食左煎餃先 又因為知道我地有人唔食辣 所以俾左碟醋同菜脯我地👍🏽✨呢度既煎餃無油膩感 餃子底煎到金黃香脆岩岩好~~而且皮薄餡靚😋雙拼湯餃($40)香菇芫茜豬肉餃🥟芫茜控必試🌟 因為芫茜份量非常多啊!芹菜豬肉餃🥟芹菜餃係比較少見既餃子口味~~ 果然有驚喜!! 可能因為川菜口味 所以加左酸菜喺入面 味道豐富左 無咩青味👍🏽豆漿($12)大和豆漿豆味重啊😋感覺呢閒小店好用心經營老闆娘(?)兼任大廚 一直密密煮店員服務態度好 又好細心 招呼客人之餘又即場包餃子🥟最緊要係食物性價比高 值得再幫襯💪🏽😀
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喜相逢餐廳詳細資料：
- 喜相逢地址: 太子砵蘭街420號地下B號舖 Nicemeet, Shop B, G/ F,420 Portland Street, Prince Edward
- 喜相逢電話: 26384198
- 喜相逢價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,雲吞,餃子,中式糖水,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 喜相逢 Facebook
更多喜相逢相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在寶發咖啡美食內有任何傳播的風險，寶發咖啡美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳寶發咖啡美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，寶發咖啡美食同時建議採取以下措施*寶發咖啡美食 黃, 寶發咖啡美食 藍, (寶發咖啡美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
喜相逢在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內喜相逢應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳喜相逢建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
喜相逢餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳