鼎豐雞煲泰國菜 太子
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鼎豐雞煲泰國菜推介
近排好忙少咗出街食飯, 今日襯想完堂, 同朋友喺附近食個午餐諗吓好似好耐冇食過泰國菜, 我哋就去咗頂豐雞煲食嘢聽朋友介紹頂豐雞煲係由泰國人主理嘅餐廳, 廚師都係泰國人, 務求打造正宗嘅泰國風味<泰式豬頸肉沙律>天氣好熱, 想食酸酸辣辣嘅嘢我哋嗌左一份泰式豬頸肉沙律, 豬頸肉份量好多口感爽身, 配搭酸酸辣辣嘅泰式醬, 非常開胃<泰式海鮮冬陰功湯>唔知幾時開始, 大食妹已經比冬陰功湯嘅魅力所折服次次食泰國菜, 都一定要嗌碗頂豐雞煲嘅泰式海鮮冬陰功湯又酸又辣, 而且海鮮份量同種類都非常多<泰式石鍋雞>頂豐雞煲除咗做泰國菜外, 雞煲都非常出名因為晏啲仲有嘢做, 我哋只嗌左泰式石鍋雞試吓味泰式石鍋雞雞肉好嫩滑, 份量亦唔少, 裏面加入左多種香料, 一開頭食嘅時候比較淡味, 但愈煲愈麻辣而家雞煲做緊半隻雞煲送美國肥牛一碟, 原隻雞煲送日本肥牛一碟, 如果下次有多少少時間, 一定要黎試<泰式蛋包金邊粉>最後當然要食埋個泰式蛋包金邊粉先至夠圓滿泰式蛋包金邊粉嘅份量超級大, 大食妹覺得夠三四個人食味道酸酸甜甜, 比較大眾化<龍眼冰>龍眼冰係頂豐雞煲自家製嘅飲品, 分量接近其他泰國菜嘅1.5倍第一次見咁大杯嘅龍眼冰, 清甜又清涼
太子鼎豐雞煲泰國菜
| 餐廳分店 | 鼎豐雞煲泰國菜 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 62366668 |
| 餐單 Menu | 多國菜,火鍋, |
| 人氣指數 | 468 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
鼎豐雞煲泰國菜訂位
鼎豐雞煲泰國菜位於太子區，詳細地址是太子砵蘭街368-368B號耀中大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鼎豐雞煲泰國菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐鼎豐雞煲泰國菜餐單包括有多國菜,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 62366668 查詢訂座。鼎豐雞煲泰國菜優惠
鼎豐雞煲泰國菜 評價 相片
近排好忙少咗出街食飯, 今日襯想完堂, 同朋友喺附近食個午餐諗吓好似好耐冇食過泰國菜, 我哋就去咗頂豐雞煲食嘢聽朋友介紹頂豐雞煲係由泰國人主理嘅餐廳, 廚師都係泰國人, 務求打造正宗嘅泰國風味<泰式豬頸肉沙律>天氣好熱, 想食酸酸辣辣嘅嘢我哋嗌左一份泰式豬頸肉沙律, 豬頸肉份量好多口感爽身, 配搭酸酸辣辣嘅泰式醬, 非常開胃<泰式海鮮冬陰功湯>唔知幾時開始, 大食妹已經比冬陰功湯嘅魅力所折服次次食泰國菜, 都一定要嗌碗頂豐雞煲嘅泰式海鮮冬陰功湯又酸又辣, 而且海鮮份量同種類都非常多<泰式石鍋雞>頂豐雞煲除咗做泰國菜外, 雞煲都非常出名因為晏啲仲有嘢做, 我哋只嗌左泰式石鍋雞試吓味泰式石鍋雞雞肉好嫩滑, 份量亦唔少, 裏面加入左多種香料, 一開頭食嘅時候比較淡味, 但愈煲愈麻辣而家雞煲做緊半隻雞煲送美國肥牛一碟, 原隻雞煲送日本肥牛一碟, 如果下次有多少少時間, 一定要黎試<泰式蛋包金邊粉>最後當然要食埋個泰式蛋包金邊粉先至夠圓滿泰式蛋包金邊粉嘅份量超級大, 大食妹覺得夠三四個人食味道酸酸甜甜, 比較大眾化<龍眼冰>龍眼冰係頂豐雞煲自家製嘅飲品, 分量接近其他泰國菜嘅1.5倍第一次見咁大杯嘅龍眼冰, 清甜又清涼
食傳統雞煲食到悶，而且感覺熱氣又上火🥵 前排經過太子砵蘭街嘅「鼎豐火鍋私房菜」，發現經裝修後已經搖身一變成港泰𝙵𝚞𝚜𝚒𝚘𝚗餐廳🍴 加入左泰國菜嘅元素後，連雞煲都有得選擇泰式！依家試業期間，點選雞煲仲會送和牛/肥牛一碟😳🤩《 泰國椰青雞煲 》 $208 / 半隻4 / 5第一次試泰式雞煲，椰香撲鼻怡人😍 真係好香！ 全程都由泰國人店員服侍，倒完椰青水落去仲會刮埋椰肉落湯熬製🤤 雞肉滑溜，椰青浸入雞肉令肉味更清甜😋 湯底都好飲👍🏻 當然最精華都係啲椰肉🤤🥥《 和牛一碟 》 免費！ 4.5 / 5免費又靚嘅牛肉😍 又大塊紋又靚🥳👍🏻 咁大塊真係食得特別爽🤤🤤🤤《 原隻芒果糯米飯🍚 》 $59 / 大4.5 / 5泰國菜方面由泰國廚師主理，份量真係幾大😍 採用左泰國芒果🥭 口感比較爽脆而味道清新，酸酸甜甜好醒胃😋 特別喜歡呢度糯米飯椰汁好重，而且好軟糯，剛好黏住吸收晒啲椰汁🤤暖暖地嘅糯米飯更釋放埋椰汁嘅香，阿來👍🏻😋最後來兩杯大生啤🍻 整體而言，是晚兩個人都有大卡位坐，環境舒服，已很不錯👍🏻 店員都有禮貌，期待下次試埋佢地泰式小菜🍲
這間餐廳不但有泰國菜食，還有泰式雞煲、泰式湯底火鍋食，而加疫情去唔到泰國，來到這裡感受一下泰國風情也不錯！泰特式雞煲，這個雞煲跟我們平時吃開的港式雞煲不同，用了多種泰式香料整成，包括香茅、檸檬葉等，聞落好香香茅味，食落又不會太辣，剛剛好！雞肉肉質嫩滑，而且半隻的份量都不會太少！泰式柚子蝦沙律，在泰國差唔多餐餐都食，這裡的柚子沙律和泰國吃到的味道好相似！柚子大粒多汁又鮮甜，蝦肉爽口，醬汁又不會太辣，有種清新的感覺！黃金魚皮，這裡的魚皮跟平時一般吃到的不同，魚皮是新鮮魚皮，用烤夾夾住烤烘的方式製成，所以魚皮是一片片的！魚皮脆卜卜，咸蛋黃的味道剛剛好，就好似在吃薯片般，很美味！青檸手切頂級牛肉鍋，這款鍋可以用作打邊爐，湯底酸酸味味，好有泰國酸湯的味道，很岩夏天這個時間吃!而牛肉油脂分佈平均，牛肉味濃，配上這個湯底一齊食十分美味!脆鯇魚片，魚片配上這個酸湯，味道非常正，酸酸味味，魚肉鮮甜！豆卜及娃娃菜 ，兩者都是吸味的食材，吸收了湯的味道，酸酸味味好開胃！烏冬，這個湯底配上烏冬真係好正，令人不禁吃多幾條烏冬!龍眼冰、青檸梳打，這裡的泰式飲品味道都好正宗，龍眼冰味道很出，而且又不會太甜，有種潤喉的感覺!而青檸梳打酸酸甜甜，很解渴而且開胃!
收工好攰，朋友提議食泰國菜，呢間餐廳除左可以食泰式小菜之外，仲可以打邊爐食雞煲，叫半隻雞煲的話，會送一碟肥牛；原隻雞煲的話，就送一碟日本和牛。
預先訂座仲會送串燒，可惜今次係即興嚟食，下次預早book定位先。
泰式豬頸肉沙律豬頸肉好鬆軟，帶少少酸辣，非常開胃。
黃咖喱牛頸脊石鍋一個鍋大概有45片牛頸脊肉，薄薄一大片，食落有咬口得嚟又唔會太韌。
泰式蒜茸包蒜茸包啱啱焗好，好香好脆，用嚟點上面個黃咖喱真係絕配。
馬拉盞炒通菜泰國人煮果然正宗啲，炒出嚟熱辣辣，相當有鑊氣，食落仲好惹味。
鮮芒蟹肉炒飯炒飯上面曬滿蟹肉，撈勻之後食仲食到芒果肉同提子乾，味道幾豐富。
桂花蘋果無諗過杯飲品係咁大杯，蘋果味道濃郁，唔會過甜。
青檸梳打青檸梳打夠哂冰爽，仲可以中和下油膩感。
好耐無食過椰子雞 趁住得閒就埋朋友去食 餐廳主打由泰國人打理 可以食雞煲或者食泰國菜 出面好似比較少見有哩個組合(๑•̀ω•́)ノ🔺椰子雞煲 (半隻) $208姐姐一開始會將原個椰青刮好椰肉放落去 同埋倒椰青水落鍋 令到湯底夠哂椰香 湯底仲有竹笙 勁索味!! 飲落鮮甜之餘仲幾滋潤 放埋主角 雞落去岩岩好 雞肉好滑嫩🤤🔺手打墨魚丸 娃娃菜$58/$38手打墨魚丸係餐廳推薦配料之一 幾彈牙 有墨魚粒🦑面頭仲有好多蟹籽粒粒 娃娃菜都幾大盤 配埋椰子湯底好夾🔺泰式原隻燒魷魚筒 $109原隻燒得幾靚仔 切得幾均稱 配埋醬汁好食 燒得岩岩好 魷魚咬落係偏爽彈 🔺泰式酸辣鳳爪 $67份量比出面既酸辣鳳爪為多 相當惹味同開胃 好爽口 偏辣帶酸 🔺青檸梳打$36大大杯 幾粒青檸 幾有青檸味 梳打飲落透心涼💦 🔖做緊訂座優惠 訂座送串燒 (今次失策咗 walkin去食無串燒送😭 嗌原隻雞煲就會送日本和牛 多人食都幾抵
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鼎豐雞煲泰國菜餐廳詳細資料：
- 鼎豐雞煲泰國菜地址: 太子砵蘭街368-368B號耀中大廈地舖 鼎豐雞煲泰國菜, G/ F, Yiu Chung Building,368-368 B Portland Street, Prince Edward
- 鼎豐雞煲泰國菜電話: 62366668
- 鼎豐雞煲泰國菜價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 鼎豐雞煲泰國菜 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在茶軒台灣料理珍珠奶茶內有任何傳播的風險，茶軒台灣料理珍珠奶茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳茶軒台灣料理珍珠奶茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，茶軒台灣料理珍珠奶茶同時建議採取以下措施*茶軒台灣料理珍珠奶茶 黃, 茶軒台灣料理珍珠奶茶 藍, (茶軒台灣料理珍珠奶茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鼎豐雞煲泰國菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鼎豐雞煲泰國菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鼎豐雞煲泰國菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鼎豐雞煲泰國菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳